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戴假牙的老年人宜多吃水果

http://food.qm120.com2010-06-04 13:20:06 来源:全民健康网

关键字:水果 老年饮食 假牙

  摘要:在临床上我们发现,除了刚戴假牙时不可避免会有不适感,以及假牙本身制作不精良外,老年人口腔内胶原蛋白的减少也是造成这种情况的重要原因。由于老年人的口腔自我修复能力降低,加之在失牙过程中营养不良,所以会使胶原蛋白合成减少,微小的机械刺激都会在口腔里产生较大的反应。

  要想解决这个问题,补充维生素C是关键。维C是参与肌体胶原蛋白合成的重要物质。一旦缺乏,会使缺牙区域内的牙龈组织出现萎缩或炎症,减弱口腔组织对粗硬食物的适应能力。

  很多老人装上假牙后,在最初的使用时期里,常会觉得口内非常不舒适,并伴有不同程度的牙龈疼痛,有的患者甚至长时间都会有这种感觉。这是为什么呢?

  在临床上我们发现,除了刚戴假牙时不可避免会有不适感,以及假牙本身制作不精良外,老年人口腔内胶原蛋白的减少也是造成这种情况的重要原因。

  我们知道,细胞与细胞是通过细胞间质连在一起的,而细胞间质中的重要成分就是胶原蛋白,它像水泥般维持着口腔黏膜的弹性及韧性,在承担咬合工作的过程中起到非常重要的作用。由于老年人的口腔自我修复能力降低,加之在失牙过程中营养不良,所以会使胶原蛋白合成减少,微小的机械刺激都会在口腔里产生较大的反应。

  要想解决这个问题,补充维生素C是关键。维C是参与肌体胶原蛋白合成的重要物质。一旦缺乏,会使缺牙区域内的牙龈组织出现萎缩或炎症,减弱口腔组织对粗硬食物的适应能力。

  实验表明,每天摄入60~70毫克的维C才能保证正常代谢,所以装假牙后常感不适的老人需要多吃水果和蔬菜。吸烟、酗酒和节食都会损耗维C,因此这些老人更应多吃蔬果

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]] 

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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