草莓怎么洗才科学卫生？

　　用淡盐水浸泡5分钟

　　洗干净的草莓也不要马上吃，比较好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。

　　洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。

　　另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

　　tip: 怎么洗水果

　　有些人会用洗洁精来洗水果，如果用自来水冲洗得不够充分，容易导致洗洁精经常在胃里残留，日积月累对健康有危害。

　　以选择用食盐

　　洗水果时可以选择用食盐，比如苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。

　　这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且食盐也非常干净。

　　另外将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。

　　用热水洗苹果也是个很好的办法，很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。这样洗出来的水果就可以放心吃了。