最有营养食物你今天吃了吗
佚名
http://food.qm120.com2014-10-03 11:25:27 来源:全民健康网
最有营养食物你今天吃了吗?今天给大家来介绍一下那些食物有营养。
1、红米中国人世代相传,以米粮为主食。一般而言,红米比白米营养高,因保留了上的纤维。
2、橙在众多的水果类别中,以带酸性的水果含较多维他命c,现今的营养学已一致推崇维他命c为抗氧化剂之一:阻碍自由基破坏细胞,减少老化现象;b.避免防腐剂的钠及亚钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用,尤其是胃癌和食道癌;c.抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇,维持血管及心脏健康。
3、红萝卜内蕴藏着丰富的植化物质─乙型胡萝卜素,可以清除自由基,防止细胞表层氧化及产生异变,发挥防癌效用。
4、.黄豆价廉物美,含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用,降低血液胆固醇,保护心脏,预防乳癌、前列腺癌及骨质疏松的情况。
5、菌类众所周知,菌类含有丰富的膳食纤维,能提升色疫能力,有助抗癌,是值得推荐的食物。总的来说,世上的食物有千万种之多,每一种均提供不同的营养,满足不同的需要,因此均具有其存在价值。
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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