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经常吃芹菜的好处

http://food.qm120.com2012-07-11 09:30:10 来源:全民健康网

      虽然说芹菜是我们生活中一种非常常见的蔬菜,但吃芹菜的好处却不能忽视,它的功效远远超出你的想象。生活中吃芹菜的好处有很多,不仅能够促进排便,同时还有其他你想不到的功效。

经常吃芹菜的好处

      1.功效

      在我国居民的餐桌上,芹菜绝对是最常见的一种蔬菜,同时也是中国人最爱吃的蔬菜之一。芹菜的食用方法有很多,除了热炒之外,凉拌的芹菜同样非常好吃,因此深受人们的喜爱。近年来对芹菜的研究发现,它具有非常高的药用价值,同时它还是一种性功能食品,食用过后能够有效的促进人的性兴奋,因此在西方芹菜被称之为“夫妻菜”。

      这种夫妻菜在古希腊的僧侣列为禁食,并且泰国的一项研究发现,如果男性在日常生活中经常吃芹菜的话,还能够有效的减少男性精子的数量,从而对避免有着很大的帮助。而一旦停止食用,精子的数量又会马上恢复到之前。

经常吃芹菜的好处

      2.补充营养

      可以说芹菜中的营养非常的高,而且芹菜叶柄含水分高,热量低,同时还是钾的优质来源。但是在芹菜中所含有的维生素c以及维生素a的含量就要相对来说比较少了,芹菜中白色品种和发白的绿色品种维生素a的含量明显低于不发白的绿色品种。

      但是芹菜中其他的营养价值非常高,比如像无机盐、微量元素以及纤维素等,这些对人体而言都是极其重要的。因此专家提醒,在平时的生活中应该尽量的将芹菜叶柄与芹菜叶一起食用,因为芹菜叶含钙、铁、钾、维生素a和c的量较叶柄要丰富得多。

经常吃芹菜的好处

  3.补血

      在芹菜中含有大量的铁质,因此它注定有着很好的补血作用,所以专家建议患有缺铁性贫血的患者,在日常生活中可以通过吃芹菜来起到很好的补血功效。除此之外在芹菜中还含有大量的钾,是治疗高血压病及其并发症的首选之品,除此之外对血管硬化、神经衰弱等症状都有着很好的辅助治疗功效。

      而在芹菜的茎以及叶子中,还含有大量的挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。同时将芹菜榨汁饮用,还具有很好的降血糖功效,而且经常吃些芹菜,还能够很好的中和尿酸及体内的酸性物质,从而起到很好的预防以及治疗痛风的作用。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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