夏季多吃空心菜可解毒 吃时加蒜降糖通便

　　空心菜，最早我们都是在涮火锅的时候才食用，但随着饮食的不断推陈出新。空心菜的吃法也多了起来。

　　中医认为，空心菜具有很强的解毒功效。它性凉味甘，具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，被《南方草本状》誉为“奇蔬”;适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染，或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮汤来喝，有治疗效果。