鸡蛋白八成是水分

　　摘要：吃鸡蛋应多用煮、蒸等方法，尽量少吃炸鸡蛋和炒鸡蛋。

　　鸡蛋是非常有营养的食物。其中所含的蛋白质是最理想的天然优质蛋白，含有人体所需的各种氨基酸。鸡蛋对身体有利无害。相反，如果只吃蛋白的话，并不能为身体补充什么营养物质，因为其84%为水分，蛋白质含量仅为11.6%。

　　吃鸡蛋应多用煮、蒸等方法，尽量少吃炸鸡蛋和炒鸡蛋。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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