食用猫肉狗肉和吃老鼠肉一样危险
http://food.qm120.com2009-10-23 14:40:18 来源:全民健康网
摘要:来自澳洲的烹饪节目主持人Simon来到四川龙桥黑熊救护中心,同时在他身边还有一群成都的高级饭店大厨,大家共同号召,不要食用猫狗肉。亚洲动物基金负责人也表示:“猫狗肉并不比猪肉、鸡肉更有营养。至于狗肉,中国人有冬天进食狗肉的习惯,但没有科学证据表明狗有增进血液循环、补气等功能。
来自澳洲的烹饪节目主持人Simon来到四川龙桥黑熊救护中心,同时在他身边还有一群成都的高级饭店大厨,大家共同号召,不要食用猫狗肉。亚洲动物基金负责人也表示:“猫狗肉并不比猪肉、鸡肉更有营养。吃流浪猫狗的肉,跟吃老鼠肉没有区别。”
身穿印有亚洲动物基金标志性LOGO黑色短衫的Simon此次四川之行,就是向人们宣传拒绝吃猫狗肉。在Simon看来,猫和狗都应该是人类的好朋友,而不是锅中的美味。“我自己都收养流浪狗,它是我家庭中的一员,那我怎么能把我的家人吃了呢?”
Simon告诉大家:“也许你吃的猫狗肉,就是谁家被盗走的爱宠。”很多流浪猫狗被人捕去做成一道道菜肴,实际上这些猫狗大多数靠垃圾堆里的食物维持生命。Simon说,吃这种肉,跟吃老鼠肉没有区别,“很危险,不安全”。
昨日,亚洲动物基金负责人介绍道:“传言说猫肉可以治疗关节炎,但最近的研究表明,猫肉对治疗关节炎没有任何效果。至于狗肉,中国人有冬天进食狗肉的习惯,但没有科学证据表明狗有增进血液循环、补气等功能。相反,狗肉被证明并不比猪肉、鸡肉更有营养。”
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