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七夕节要罗曼蒂克 教你烛光晚餐怎么做

http://food.qm120.com2013-08-06 14:10:59 来源:全民健康网

  马上到七夕浪漫的节日了,不管是小情侣还是已婚夫妻,浪漫的烛光晚餐会增加彼此的感情。有人送花,有人送巧克力,或者去高档餐厅等方法取悦对方,不如自己自己亲手制作浪漫的烛光晚餐,现在小编教大家怎么做浪漫的烛光晚餐。

  浪漫晚餐的做法

  【材料】

  黄油适量、胡萝卜丁、青豆、甜玉米粒、洋葱牛肉汤(没有的话,就用清水代替)、红酒、牛排、黑胡椒、迷迭香、罗勒、牛至叶、盐。

  【做法】

  炒牛排汁用的葱头可以是腌制牛排时的葱头。

  1、黄油小火融化润一下锅。

  2、下入青豆,胡萝卜丁,甜玉米粒炒匀。

  3、再下入葱头丁,翻炒均匀,加入适量的生抽和盐调味。

  4、再倒入牛肉汤或者清水,略微煮一下,最后勾芡即可出锅。

  【腌制牛排的方法】

  5、超市买好的牛排清洗干净。

  6、表面撒上盐,黑胡椒粉,迷迭香,少许罗勒,牛至叶的干料。

  【腌制和煎牛排的方法】

  7、在牛排表面铺满洋葱粒,倒入适量的红酒腌制15分钟。

  8、黄油一小块低温融化润锅,用煎锅。

  9、待油温5成热的时候小火煎牛排,多翻面,保证受热均匀。根据自己的喜好煎至几成熟。煎好后,淋上之前做好的酱汁。

  烛光道具准备

  1、红蜡烛三根,其它颜色也可以,只要不是白色就行了,烛台一个。

  2、鲜花,比较好是红玫瑰(一枝或九枝)。

  3、红酒,高脚杯一对,这个非常重要的,有没气氛就看这个了。

  到现在为止,我们的黑胡椒牛排就做好啦,要是你感觉里面材料太多的话,可以自己发挥想象了,没准做出来的牛排更加的美味呢。点上蜡烛、准备好红酒,就可以等你的另一半回来感受这个大大的惊喜了,情人节烛光晚餐?还是自己做更加浪漫。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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