怎么喝水更健康
佚名
http://food.qm120.com2014-12-09 10:12:21 来源:全民健康网
健康的肌体必须保持水分的平衡,人在一天中应该饮用7-8杯水。“一日之计在于晨”,清晨的第一杯水尤其显得重要。也许你已习惯了早上起床后喝一杯水,但你是否审视过,这一杯水到底该怎么喝?
1、喝什么?
新鲜的白开水是最佳选择。白开水是天然状态的水经过多层净化处理后煮沸而来,水中的微生物已经在高温中死,而开水中的钙、镁元素对身体健康是很有益的。有研究表明,含钙、镁等元素的硬水有预防心血管疾病的作用。
早上起来的第一杯水比较好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。汽水和可乐等碳酸饮料中大都含有柠檬酸,在代谢中会加速钙的排泄,降低血液中钙的含量,长期饮用会导致缺钙。而另一些饮料有利尿作用,清晨饮用非但不能有效补充肌体缺少的水分,还会增加肌体对水的需求,反而造成体内缺水。
2、什么温度最适宜?
有的人喜欢早上起床以后喝冰箱里的冰水,觉得这样最提神。其实,早上喝这样的水是不合时宜的,因为此时胃肠都已排空,过冷或过烫的水都会刺激到肠胃,引起肠胃不适。
晨起喝水,喝与室温相同的开水最佳,天冷时可喝温开水,以尽量减少对胃肠的刺激。研究发现,煮沸后冷却至20-25℃的白开水,具有特异的生物活性,它比较容易透过细胞膜,并能促进新陈代谢,增强人体的免疫功能。凡是习惯喝温、凉开水的人,体内脱氧酶的活性较高,新陈代谢状态好,肌肉组织中的乳酸积累减少,不易感到疲劳。在头天晚上晾开水时一定要加盖,因为开水在空气中暴露太久会失去活性。
3.怎么喝?
清晨喝水必须是空腹喝,也就是在吃早餐之前喝水,否则就收不到促进血液循环、冲刷肠胃等效果。比较好小口小口地喝水,因为饮水速度过猛对身体是非常不利的,可能引起血压降低和脑水肿,导致头痛、恶心、呕吐。
美国威斯康辛麦德逊大学的一个研究组利用一种新的方法去测量健康者的水摄取量以及排尿量,他们为458位年龄在40到79岁的**提供一种特殊标记的水,这种标记水会均匀的散布在体内,使得研究人员可以计算出有多少水量保存在体内,以及多少水量以尿液的方式排出,令人惊异的是,过去一直倡导老年人每天要喝8杯225毫升的水,这种建议可能是错误甚至有害的。经研究发现,虽然大部分老年人的喝水量少于每天8杯225毫升,但是并没有任何证据显示70到79岁的人有脱水的现象。他们指出,老年人只要在感觉太热或发烧的时候多喝水即可。
具体调查结果如下:
★每个人的需水量差异很大,在未脱水的情况下,一个人每天的摄取量可以从最低1.2升到最高7.7升之间。
★老年人平均摄取水量虽然少于年轻人,但是也不会出现脱水的现象。
★不同年龄层人群的摄取水量只有稍微的差异。
★有38%的人摄取水量少于正常的建议量,不过他们也没有出现脱水的现象。
★尿液占了身体水分总排出量的66%,并非以前假设的50%。
怎样喝水才科学?
空腹喝最有效·白开水最解渴·运动后小口喝
1.喝什么水最解渴
现在,市场上销售的饮料林林总总,让人目不暇接。和饮料相比,纯净的白开水是最解渴的。同时,白开水还富含多种矿物质,能够调节人体体液平衡。相比之下,纯净的蒸馏水则要尽量少喝。
果汁和蔬菜汁既有营养,又能补充水分,可以适当多喝一些。各种功能型饮料由于其中含有大量的添加物,选择时应尽量小心。一些添加物甚至还会增加人的代谢负担。孩子要尽量少喝碳酸型饮料。
另外,浓茶、盐水不能代替饮水。因为浓茶利尿,会影响人体水平衡,引起细胞脱水。由于细胞含钠量很低,人空腹喝了盐水后,盐水能进入血液和组织,却不能进入细胞,盐分过浓还会使细胞脱水。
2.夏天如何喝水
夏天气候炎热,人尤其要多喝水。补充水分时要注意水的温度,水过冷、过热都会刺激胃黏膜。夏日人体的体温通常较高,大量冷饮容易引起消化系统疾病,因为此时由于血液循环加快,肠胃相对缺血。不要喝5℃以下的饮料,喝10℃左右的凉开水比较好,能降温解渴。
夏天运动结束后,应采取小口喝水的方式。这样,人的体液不会因大量补充水分突然变得很淡。