如何选择真正的健康水
http://food.qm120.com2009-12-28 10:02:51 来源:全民健康网
摘要:目前的问题是一些人把纯净水当作唯一的饮用水,这是一个误区。以达能公司为例,除在其国内生产的是天然水、矿泉水而不是纯净水,在欧美发达国家占极大市场份额的产品均为天然水,而且在美国由于对矿泉水的要求极严格,达能主要品牌的名字即为DannonNaturalSpringWater。北京医科大学劳动卫生环境卫生学主任郭新彪教授认为,在水污染特别严重的地区,喝纯净水应该是没什么问题的,但在自来水合乎标准的情况下,不宜常喝纯净水。
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所微量元素专家夏弃明教授告诉记者:水太纯了对人体无益。自来水含有多种微量元素,符合国家标准。目前的问题是一些人把纯净水当作唯一的饮用水,这是一个误区。
关于水的选择在发达国家已达到共识。以达能公司为例,除在其国内生产的是天然水、矿泉水而不是纯净水,在欧美发达国家占极大市场份额的产品均为天然水,而且在美国由于对矿泉水的要求极严格,达能主要品牌的名字即为Dannon Natural SpringWater。美国排名前10位的水品牌中只有一家是生产增添一些物质的“纯净”水,美国瓶装饮用水75%以上是天然水源,只有不到25%为纯净水。
北京医科大学劳动卫生环境卫生学主任郭新彪教授认为,在水污染特别严重的地区,喝纯净水应该是没什么问题的,但在自来水合乎标准的情况下,不宜常喝纯净水。北京市食品研究所学术委员会主任王熊教授指出,运动量大、出汗多的人不宜大量补充纯净水,因为无法从中摄取钠等微量元素,如果水源好,还是应喝天然水(“天然水”指瓶装的地下形成的泉水、矿泉水、自流水或井水)。
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