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葡萄酒的适饮温度是多少

http://food.qm120.com2017-10-12 14:20:51 来源:全民健康网

关键字:葡萄酒 适饮温度

葡萄酒是欧美国家非常流行的酒类,当手捧这款即将开封的美酒时,千万别忽略了葡萄酒的饮用温度。温度过高或过低都会影响到最终品尝的口感和风味。所以,了解葡萄酒的适饮温度是多少,对酒的口感起到很大的作用。

葡萄酒的适饮温度是多少

一般来说,毁坏一瓶红葡萄酒的最好方法就是把它放置在高温的环境下,这样会让红葡萄酒丧失原有的新鲜度、芳香和风味。红葡萄酒的饮用温度因酒体和其它因素的影响而有不同,变化幅度在13至20度左右。

对于白葡萄酒,合适的饮用温度一般是在6至10摄氏度。最好不要在太过凉爽的温度(6摄氏度)下饮用,因为这样会降低葡萄酒的风味和芳香。但是,无论在什么情况下,饮用白葡萄酒的最佳温度都比饮用红葡萄酒的最佳温度要低。

一款好的起泡酒(香槟)最佳饮用温度大概在6至10摄氏度,它的冰冻温度比白葡萄酒的冰冻温度还要更低一些。

通过以上内容的介绍,相信大家对葡萄酒的适饮温度是多少已经有所了解了。不同的酒类饮用方式有所不同,为了更好的口感,大家可以根据自己的喜好,选择合适的饮用方式哦。

本文来源:全民健康网 编辑:dingcaixia
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