什么样的益生菌才叫好?
http://food.qm120.com2009-09-14 11:10:10 来源:全民健康网
对营养有点认识的白领,日常都会喝酸奶。为啥?因为酸奶里添加有益生菌,益生菌在肠道生态系统中发挥着重要作用,比如有利于维生素的代谢,具有抗菌活性,对免疫功能有一定影响,并且能加速肠道传输。
但是,我们往超市货架上看看,单摆着的各种酸奶已经不下数十种,在酸奶配料中添加的乳酸菌就多达20种,强调的保健功能也五花八门,如加强营养吸收、调节肠胃、增加肠内有益菌群等,有的甚至标明“具有保健美容功效”。在奶瓶醒目位置,很多厂家对于细菌数量的描写也让消费者看不明白,有的标注每杯20亿个,有的40亿个,更有标出每杯富含100亿个活性益生菌。
到底什么样的益生菌是对人们身体有益的?具有什么样的功效?对于可以添加益生菌的酸奶而言,酸奶的选择标准又是什么呢?
“肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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