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四种年货最伤肝

http://food.qm120.com2013-01-29 19:19:12 来源:全民健康网

  临近春节,相信大多数人的家里都已经备好了各种年货吧,琳琅满目的年货是不是让你的胃口大开呢?不过大家也要注意,在购买年货的时候,要小心避免那些会伤肝的食物。

年货里的“伤肝食物” _新浪健康_新浪网

  年货里的“伤肝食物”

  1、葵花籽

  葵瓜子是过年时最常见的零食,也是很多人买年货的必选,走亲访友、闲话家常时最适合嗑嗑瓜子。但是你知道吗?葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能。此外,葵瓜子属高能量食品,需控制能量摄入的人比较好不要吃,所以,患有肝炎的病人比较好不要吃葵花子。

  2、方便面、香肠和罐头食品

  虽说过年的时候,餐餐大鱼大肉,根本没有方便面的用武之地。但那些因某些原因不能回家过年的人,却不得不把方便面当成了正餐。要知道,方便面等是肝脏的麻烦制造者,所以,能不吃就尽量少吃。此外,香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等,经常食用也会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。备年货的时候应该少选这些食物。

  3、解酒

  过年期间,喝酒是难以避免的,解酒药趁机而上,成为了年货里的新面孔。那么,到底解酒药有没有效果呢?据专家介绍,目前医学上还没有真正意义上的“解酒药”。市面上所谓的“解酒药”,大多添加了激素、利尿剂,甚至是兴奋剂等非法药品。服用后可能在短时间内觉得兴奋和清醒,实际是一种假象。此外,过多服用“解酒药”还会损害肾脏和肝脏。所以,想买解酒药当年货的,还是要多加注意一下哦。

  4、辛辣食物

  中医讲,辛多伤肝。过食的辣的东西会引起肺气偏胜,克伐肝脏。由于肝藏血,主筋,辣的东西吃多了,会导致筋的弹性降低,血到不了指甲,就会易脆、易裂。因此,常出现头晕目眩、面色无华、视物模糊等肝血虚症状者,应少吃点辣。所以,购买年货的时候,肝不好的人,应该尽量少买辛辣食品。

  以上这四种食物都会伤害到人的肝脏,所以大家在选购年货的时候要及时避免,而同时肝病患者也应该注意自己的饮食合理,过个健康、快乐的好年。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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