素食对健康有哪些“伟大”意义

　　4.防癌抗癌

　　可以说很多癌症都与肉类食物有着很大的关系，一些国外研究人员发现，肉食与结肠癌有相当密切的关系。尤其是对于一些无肉不欢的人群而言，患有食道癌以及胃癌的几率非常高。如果能够尽早纠正长期吃肉的不良饮食习惯，便可以有效起到防癌抗癌的作用。

　　这些都是吃素的好处，除此之外，长时间素食还可以帮助我们有效的促进排便。这是由于在蔬菜类食物中含有丰富的纤维素，它可以促进肠胃蠕动，从而预防便秘。