神经衰弱可多吃哪些食物

　　神经衰弱患者一般都会过度紧张，长期压力过大也会造成神经衰弱，那么神经衰弱患者平时除了心理疗法，从饮食上讲可以吃哪些食物来调理呢？

　　神经衰弱患者使用药膳调理，就是按照中药的性味功能与适宜的食物相结合，经过烹调制作后，使之与人体脏腑阴阳、气血盛衰、寒热虚实相匹配，从而达到治疗神经衰弱的目的。

　　猪心当归汤

　　主料：猪心400克，

　　辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克，

　　调料：大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克

　　做法

　　1.将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。

　　2.葱、姜洗净，葱切段，姜切片。

　　3.大蒜去皮洗净。

　　4.将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。

　　5.当归另外用2杯水煮成1杯，再放入猪心汤内。

　　6.最后放入浸好去蒂的香菇，用中火煮半小时便可。

　　腐竹拌芹菜

　　主料：芹菜200克，腐竹80克，

　　调料：盐3克，味精1克，香油10克，白砂糖3克

　　做法

　　1.将水发腐竹洗净切成等段或象眼块；

　　2.芹菜摘去老筋及叶，洗净切等段；

　　3.芹菜、腐竹同入开水锅中焯一下，捞出用凉水过一遍，沥去水分，晾凉；

　　4.芹莱、腐竹同放盆中，投入盐、味精、糖、香油调拌均匀，装盘即成。