患有胃溃疡吃什么食物好
http://food.qm120.com2012-01-03 10:26:45 来源:全民健康网
患有胃溃疡的患者应该以食疗为主,因此对于胃溃疡吃什么食物好的问题,患者必须要多了解。在日常生活中,如果不注意饮食,很有可能会导致溃疡加重,那么患有胃溃疡吃什么食物好呢?
1、木瓜鲩鱼尾汤
准备材料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。
方法:把准备好的木瓜削皮切块,然后将鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,之后再放入适量的清水,将这些食材一块煮1小时左右即可食用。
功用:木瓜鲩鱼尾汤具有很好的滋养功效,同时还具有一定的消食功效,特别是对食积不化、胸腹胀满有着很好的辅助疗效。
2、紫菜南瓜汤
准备食材:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。
做法:准备好的紫菜用水泡软之后再清洗干净,然后将鸡蛋打人碗内搅匀,而虾皮则用黄酒浸泡之后备用;再将南瓜去皮、瓤洗净切块,然后将锅放火上,倒人猪油烧热后,再放人酱油炝锅,同时再放入适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,之后再把紫菜投入,10分钟后将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。
紫菜南瓜汤具有很好的护肝补肾强体之功效,因此在平时经常食用不仅仅可以有效的达到辅助治疗胃溃疡的功效,同时还能够很好的达到补肾的作用。
注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食。
3、参芪猴头炖鸡
准备材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:把猴头菌洗干净后然后放在水中发胀,之后将菌内残水挤压干净,以除苦味同时再切成2毫米厚片待用。母鸡去头脚,剁方块然后再放入炖盅内,同时投入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止调味即成。
对于胃溃疡吃什么食物好的问题,这款汤饮绝对是最佳的选择,无论是老母鸡还是猴头菌都具有很好的补气健脾养胃功效。
患者在了解胃溃疡吃什么食物好之外,同时还要注意一点,那就是尽量养成定时的就餐时间,这样才能配合胃的运作时间,从而不给肠胃带来额外的负担。