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五种隔夜菜能吃吗?

http://food.qm120.com2011-11-16 09:05:18 来源:全民健康网


    5.汤别放金属器皿里

    很多人都非常喜欢喝汤,但由于熬汤费时费力,因此很多人在熬汤的时候经常会熬一大锅,一连吃好几天。但要注意,剩下的烫如果长时间存放在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。

        存汤的比较好办法是在煮汤的时候不要放盐等调味料,煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的,喝不完的,比较好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。

        对于隔夜菜能吃吗这个问题,广大居民在平时一定要多了解这方面的知识,这样才能预防过量的摄入盐,从而诱发癌症。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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