治疗脂肪肝的五种天然食物

　  3.大蒜

　　研究发现新鲜的大蒜具有降低血液中有害胆固醇的含量，而制成粉状的大蒜也能降低8%的胆固醇，特别是大蒜的提取物更具有降低胆固醇的功效，这显著的功效都与大蒜素有关。

　　实验发现将几滴蒜素滴入牛奶，牛奶中的胆固醇大为降低，这也就是为什么北方人为什么比南方人更少患有心脏病的原因之一，因为大蒜有降低血中胆固醇及甘油三脂的缘故。