一滴香难上架 市场又现“一点香”
http://food.qm120.com2011-03-10 09:22:30 来源:全民健康网
二、市场:火锅飘香剂、“一点香”有售
各大大型的超市都没有一滴香的踪影,但在各大批发市场是否能找到呢?调查了几个市场后我们发现,虽然没哟见到一滴香的销售,但其同类型产品依然有销售,销量也不差。在南山农贸市场,“一滴香”同样难上货架,“电视上不都说了?那东西有毒,没有卖的。”沙记调味品店的一位工作人员告诉记者。但是“一滴香”的同类产品“火锅飘香剂”不少店铺均有销售。
在3月1日卫生部召开的食品添加剂新闻通气会上,除了一滴香有被正名以外,同样被正名的还有“火锅飘香剂”。从市场上我们了解到,由于火锅飘香剂没有被曝光,因此并没有像一滴香那样难上架,现在火锅飘香剂的销路也还可以,每桶价格在30元到40元。在“一滴香”已经被公众视为“有害产品”,难上货架后,之前同样遭受类似质疑的火锅飘香剂因为“没大被曝光”得以被接受。
虽然一滴香进货难,上架难,但在这期间似乎冒出了不少与一滴香种类相同的香精材料。比如一点香就是近段时间刚刚冒出来的其中一种,这种商品模样和“一滴香”很像,标签上写着“一点香”。根据业主介绍说一点香的作用和一滴香的作用并没有什么两样,但一般家庭不用一点香,大多数都是一些饭店来购买。
我们可以发现在“一点香”的标签上,原料那一栏同样注明的是肉类提取物、食用香精等,用途上写着:“用于烹饪、制作火锅底料、汤料……”。据这位店主说,一瓶“一点香”的价格是40元,与一滴香的价格相差不多。“销量一般,现在同类产品挺多的,不一定非得用一滴香。”
本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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