一滴香酱油的生产过程揭秘

           2.香基最贵，是各厂机密

　　    虽然说大豆色拉油属于一级油，但却并不是最贵的的原料，在制作一滴香的过程中最贵的原料是含量甚少的香基。所谓香基就是在标签中所表明的食用香精，它直接决定了一滴香生产出来后的味道和质量。 香基这种原料并不是说所有的调味品厂都可以生产的，这得经过专门的生产部门生产，有国产的也有进口的，但相比之下进口的质量会好一些，与此同时价格也就相对应的高一些。比如说一公斤进口的香基，很有可能就要上万，甚至两万元，在进货香基的同时也要按照国家有关规定执行。在生产一滴香的整个过程中最为重要的就是香基部分，香味如何，味道怎样，基本上取决于香基的比例配方，这可以说是机密。

　　    还有很多人都关注的肉类提取物到底是不是化学物质，公司负责人也给出了答案，肉类提取物也是这样性质的一种原料，由专门生产厂家供货，肉类提取物是从猪、牛、羊等动物的肉中提取出来的，并不是化学物质。但对于这个解说的真实性有多少，就得凭大伙的思考了、