吃饭时细嚼慢咽能减肥

　　摘要：所以尽量选择咀嚼要花时间的食物，如蔬菜、粗纤维食品等。如果狼吞虎咽，只用几分钟就把饭菜吃了，饱中枢还没来得及发出信号(一般需20分钟才发出信号)，就会吃过量了还不知道。因此，慢食是一种很好的减肥方法。

　　吃饭一定要慢减慢吃饭的速度，每进一口食物应尽量多嚼几口，慢慢咽下去，这样可以使大脑有时间形成“饱”的信号，刺激下丘脑饱中枢，以消除饥饿感，当血糖升高到一定浓度时，饱中枢就会发出停食信号。

　　所以尽量选择咀嚼要花时间的食物，如蔬菜、粗纤维食品等。如果狼吞虎咽，只用几分钟就把饭菜吃了，饱中枢还没来得及发出信号(一般需20分钟才发出信号)，就会吃过量了还不知道。因此，慢食是一种很好的减肥方法。

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