例数让人防不胜防的食物中毒源头

　　特别要注意的是：有一些蔬果的皮本身就不能食用的，比如荸荠生于肥沃的水泽，皮上聚集了多种有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此，生食或熟食都应去皮。还有红薯皮含碱量较多，食用过多会导致胃肠不适。柿子皮也不能吃，柿子成熟后，可对肠胃造成伤害的鞣酸便会集中于柿皮内。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]