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常吃路边摊 越吃会越丑

http://food.qm120.com2010-04-30 10:34:12 来源:全民健康网

  一些我们记忆中的小吃,总是会勾起我们儿时的记忆。每每想起的时候,都会想要去重新品味一下那个味道。还记得童年那串晶莹剔透让你爱不释手的冰糖葫芦吗?那样美丽的色彩,甜腻的味觉,让很多人直到现在也在怀念不已。但是,像糖葫芦这样的路边摊上的小食品,很多时候却容易成为谋害我们身体健康的凶手。这到底是怎样一回事呢?我们一起来看看街边食品的内幕。

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  北京的冬季虽然严寒,但街头小吃却依然红红火火,飘香的糖炒栗子、热腾腾的串串香、晶莹的糖葫芦……海淀区卫生监督所综合执法队队长周凤武提醒市民,这些诱人的街头小吃可能暗藏着食品卫生隐患,贪吃的后果可能使自己的身体“受罪”。

  “美容”栗子 ——当心工业石蜡

  国人饮食上是很讲究色香味俱全的,而冬日街头流行的闻起来香甜、看起来光鲜亮丽的栗子无疑是最符合色香味俱全的小吃之一。不过周凤武指出,看起来越漂亮越诱人的栗子,可能越是潜伏着危机。因为有的不法商贩为了让栗子看起来乌黑发亮,会在炒栗子时加入不允许用在食品上的工业石蜡,工业石蜡中含有致癌物质,吃多了可能导致脑部神经和肝脏病变。

  此外,口感太甜的栗子也不好,因为这些栗子很可能是用同样不允许用在炒栗子中的糖精炒出来的,而不是白糖、蜂蜜。这种栗子刚入口时感觉特别甜,但回味短,甚至吃完后嘴里会有苦味。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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