世界癌症研究基金会倡导合理饮食

　　摘要：除注意饮食外，人们还应该经常运动、防止肥胖，并减少酒精摄入量。假如人们要饮酒，男性比较好控制在每天2单位，女性比较好控制在每天1个单位。1个单位指半品脱（约0．286升）啤酒或一小杯葡萄酒。

　　世界癌症研究基金会的医学专家发现，如果人们改变不健康生活方式，坚持合理饮食、不吸烟、不酗酒等，癌症发病率可能降低50％。

　　基金会提醒人们每周摄入牛肉、羊肉、猪肉等红色肉类熟食的总量比较好控制在500克以内，并尽量购买含脂量低的瘦肉。低脂的鱼类和含蛋白质丰富的豆类可以作为红肉的替代物。人们还可以用鸡肉或鱼肉取代熏肉和香肠。经常食用含纤维素丰富的水果和蔬菜也可以有效降低患癌风险。

　　除注意饮食外，人们还应该经常运动、防止肥胖，并减少酒精摄入量。假如人们要饮酒，男性比较好控制在每天2单位，女性比较好控制在每天1个单位。1个单位指半品脱（约0．286升）啤酒或一小杯葡萄酒。