饮食越传统越健康

　　摘要：专家认为，蔬菜、粗粮、薯类、豆类的消费都有类似的规律，也就是说，在家吃饭频率越高，饮食方式越传统，吃到这些健康食品的机会就越大。饮食结构更加健康，因此上班族应该尽量回家吃饭。

　　如果在家做饭，油脂、味精和盐就不会放那么多，很多人会适当地注意吃一些有助于身体健康的菜肴。据中国农业大学食品学院的一项有关豆类食品的调查表明，在家吃饭，特别是在家做饭的人，吃到的豆子和豆制品都比较多，而不常在家吃饭的人消费豆类食品的频次显然较低。

　　专家认为，蔬菜、粗粮、薯类、豆类的消费都有类似的规律，也就是说，在家吃饭频率越高，饮食方式越传统，吃到这些健康食品的机会就越大。饮食结构更加健康，因此上班族应该尽量回家吃饭。

　　郑州第一人民医院消化内科专家认为，其实在家做饭完全不费什么时间和力气，只要愿意，每天都能为自己做一顿健康的晚餐。如果中午在外面吃得比较油腻，晚上就尽量做些清粥淡饭。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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