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各类零食 健康提醒大盘点

http://food.qm120.com2009-05-26 13:33:33 来源:全民健康网

关键字:饮食指南 零食

      提起零食,总是让人又爱又恨,爱的是它的好吃,让人不免一口接一口,恨的是吃多少,长多少,而且还可能马上就现世报呢!在享受零嘴的同时,海报网编编提醒你,有些零嘴是亦正亦邪,有的可是陷阱多多,在选购与食用时可得小心。

      零食大都属于高热量,因此要特别注意脂肪的含量,简易判别以油脂比例占整体热量在30%以下,属于低热量可以吃的零食,30%至50%为中高热量,浅尝即可;超过50%以上为高热量零食,比较好少碰。但也有少数例外,如开心果等乍看之下是高热量,但它是好油,则被列为中高热量。

      建议选择零食可掌握以下原则:

      注意产品营养标示中的脂肪含量占总体热量百分比、钠含量及尽量不碰脂肪的标示中含有反式脂肪酸的产品。

      海苔3.8kcal/g——膳食纤维吃得到

      小小包一包海苔,每一份量只有5克,热量只有19大卡,油脂量占总热量的9%,加上又有维生素A与膳食纤维,算是零食类中的少数异类,不过仍得提醒大家的是,因为钠含量不低,高血压血患者只能加减吃一点,不能多吃喔。

      [[编辑推荐:路边摊10大“毒食”]]

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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