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叶蔬菜为营养全能冠军菜

http://food.qm120.com2010-05-28 10:38:57 来源:全民健康网

  小萝卜缨

  营养盘点:小萝卜缨看起来不起眼,但它可是我们这次蔬菜盘点的意外收获。小萝卜缨的营养价值在很多方面高于小萝卜本身:维生素C含量比小萝卜高近两倍,矿质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出小萝卜的3~10倍,而且小萝卜缨正是夏季最应该多吃的苦味蔬菜。

  冠军项目:

  *

  抵御肿瘤冠军新鲜的小萝卜缨当中含有木质素,能提高巨噬细胞吞噬癌细胞的能力,可以帮助你预防肿瘤的侵害。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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