食用菌的饮食禁忌

　　摘要：腹泻者不宜(菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒，鲜竹荪菌盖有一臭头，有臭味和毒性不可食)；

　　木 耳：
　　马肉和木耳同食易得霍乱 田螺和木耳同食会中毒；

　　萝卜和木耳同食会得皮炎 茶和木耳同食会降低人对铁的吸收；

　　麦冬和木耳同食会引起胸闷，孕妇，大便稀者不宜多食；

　　竹 荪：
　　腹泻者不宜(菌裙为桔黄色或柠檬黄色的竹荪有毒，鲜竹荪菌盖有一臭头，有臭味和毒性不可食)；

　　鸡枞菌：
　　感冒患者少食，肠胃不好时少食；

　　草 菇：
　　草菇性寒，平时脾胃虚寒之人少食；

　　金针菇：
　　性寒，平时脾胃虚，腹泻之人少食，不能和驴肉同食；

　　猴头菇：
　　补虚，健胃.腹泻病人少食，有皮肤病(含过敏者)少食；

　　香 菇：
　　香菇为动风食品，对患有顽固性皮肤瘙痒者忌用；

　　灵 芝：
　　正发热，恶寒者不宜；

　　白木耳：
　　气虚出血者不宜，风寒咳嗽者不宜；

　　食 耳：
　　性寒凉，脾胃虚寒者及大便泄泻者不宜。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]

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