咸肉忌煎炸

　　摘要：因此，咸肉忌煎炸食用。另外，在烹烧咸熏食品时，比较好加点米醋，因米醋能分解亚盐。

　　咸肉、香肠、火腿等，含有微量的亚硝胺，经油炸、油煎会产生致癌物质亚硝基吡咯烷，食用对人体有害。

　　因此，咸肉忌煎炸食用。另外，在烹烧咸熏食品时，比较好加点米醋，因米醋能分解亚盐。

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