例数猪肉的四大“天敌”
http://food.qm120.com2009-08-26 10:00:58 来源:全民健康网
关键字:肉禽蛋类
2.羊肝
中医云:“猪肉共羊肝和食之,令人心闷。
这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。
猪肉滋腻,入胃便作湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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