法国饮食与中国饮食的不同之处

      3、主副食

    不像我们中国人的饮食，法国的主食通常都是以面粉为主，而且还有吃点心的习惯。在副食方面，一般都是以肥嫩猪肉、羊肉、牛肉为主，同时对于鱼、虾、鸡、鸡蛋及各种肠子和新鲜蔬菜等食物也都比较喜爱。我们可以发现，对于一些比较新奇的食物，比如蜗牛、蚯蚓、马兰等一般也都是法国人最先开始尝用。

    在食物的调味料方面，他们更钟爱于丁香、胡椒、香菜、大蒜、番茄汁等。

　　4、制法

    法国的菜肴一般都是以煎、炸、烧、烤、炒等烹调方法为主。