春季食物的营养常识

　　蜂蜜水

　　中医学就科学的认为：风多就会比较容易干燥，风燥外邪侵袭人体，很容易也就会入理化热，多表现为咽干和口渴还有咳嗽及便秘，对于体弱者就会引起感染病毒，发生肝炎和肺结核等季节性传染病。蜂蜜同时可以很好地润肠通便和润肺止咳还有益气补中和解毒的作用，经常给宝宝喝杯蜂蜜水有益于宝宝的健康发育。

　　油菜

　　油菜特别是早春的油菜，性平和温和，有助于清热解毒，同时还可以防治春天里易发生的口角炎和口腔溃疡及牙龈出血等疾病。

　　芥菜

　　荠菜比较好是从正规超市购买来的荠菜。春天就可以给宝宝多做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋，烩豆腐干，或做荠菜春卷和馄饨还有肉丝汤等，不仅有利于补充丰富的营养，同时还可防治麻疹和流脑等春季传染病及呼吸道感染。

　　菠菜

　　菠菜春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠。宝宝天天吃菠菜，就可以很好地起到防止贫血和唇炎还有舌炎、口腔溃疡、便秘，同时这还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒的是，新鲜菠菜洗净后，比较好先在开水里焯一下，捞出后再做菜，另外，宝宝腹泻时不宜吃菠菜。

　　芹菜

　　芹菜鲜嫩的芹菜，有助于清热止咳和利肠通便。春天里常吃芹菜，就可以很好地增强宝宝骨骼的发育，预防软骨病和便秘的症状;把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，起到治疗春季易发的流行性腮腺炎的作用。