盘点花青素不为人知的好处

　　4.清除自由基

　　可以说体内的自由基是导致我们衰老以及诱发疾病的因素，如果不注意定期清除的话，将会严重危害人体健康。而花青素的主要作用就是清除自由基，虽然维生素也具有这功效，但其在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性。而花青素能保持并增强维生素在人体内的活性，因此更具有清除自由基的作用。

　　这些都是花青素的功效与作用，当然它的功效不仅仅只有这些，除此之外还有像增强免疫力、预防心脑血管疾病等。因此在平时生活中，应该尽量多吃些深颜色的食物，以此来补充花青素。