卵磷脂对人体有哪些益处

　　4.血管健康

　　卵磷脂还对血管具有很好的保护作用，因为它具有乳化以及分解油脂的作用，从而有效的增进血液循环。除此之外，卵磷脂还可以改善血清脂质，清除过氧化物的方法让血液中的胆固醇及中性脂肪含量降低，从而有效的减少脂肪在血管内壁的滞留时间。

　　这些都是卵磷脂的功效与作用，了解之后我们在平时生活中必须要特别注意，那就是尽量多吃些富含有卵磷脂的食物。但是在吃鸡蛋的时候要注意，蛋黄中还含有大量的胆固醇，因此应该少吃。