全民健康网 http://food.qm120.com/ 全民健康网_引领全民健康生活 zh-CN Copyright 2017 http://food.qm120.com Inc. All Rights Reserved. Wed,19 Oct 2017 21:03:56 +0800 春困怎样从饮食上来调理 http://food.qm120.com/mnnu/003y/u8aw/20171019151539158456.htm 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/mnnu/003y/u8aw/20171019151539158456.htm 春暖花开的春季让人困扰的春困也伴随而来,春困虽然不是病,但是很容易导致人的情绪不稳定、疲劳等。尤其对于上班和上学的人们来说,影响非常大。所以很多人想了解,春困怎样从饮食上来调理?下面就针对这个问题为大家介绍一下。

春困怎样从饮食上来调理

A、优质蛋白质

因为体力透支以后产生的疲劳感,是由环境偏酸造成的。通过多食用碱性食物,可以中和身体内的酸性环境,增加耐受力,消除疲劳。如新鲜蔬菜(花椰菜、芹菜、油麦菜、小白菜)和水果、菌藻类、奶类等,可以中和体内的“疲劳素”——乳酸,以缓解身体疲劳的症状。蛋白质能合成各种酶,增强身体的抗氧化能力,对消除疲劳有很大帮助。优质蛋白质主要包含瘦肉、鱼虾类、奶类、禽类及豆制品等。

B、钙

钙是天然的压力缓解剂。如果身体缺钙,总是会感觉精力不支、神经高度紧张,疲劳长时间无法获得缓解。在摄取牛奶和酸奶等富含钙质食物的同时,也应该适当补充镁。例如,新鲜小麦胚、荞麦、核桃、杏仁、红葡萄酒、香蕉、紫菜、未加工的蜂蜜和黄豆等食物中都富含镁元素。

C、富含天门冬氨酸的食物

天门冬氨酸促进新陈代谢,除去乳酸,促使体力恢复,具有较明显的消除疲劳的作用。富含天门冬氨酸的动物性食物有蛇肉、黄鳝、甲鱼、乌龟等;植物性食物有花生、核桃、桂圆、芝麻、豆类、芦笋、梨、桃子等,以促进新陈代谢,除去乳酸,消除疲劳,促使体力恢复。

通过以上内容的介绍,相信大家对春困怎样从饮食上来调理已经有所了解了。在春季出现春困是很正常的,如果饮食调理春困的效果不是很明显,大家可以配合适量的运动,早睡早起。

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春季多吃哪些蔬菜最清火 http://food.qm120.com/mnnu/003y/u8aw/20171019150904486655.htm 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/mnnu/003y/u8aw/20171019150904486655.htm 春季是非常容易上火的季节,很多人在春季上火后难以好转,如果不及时缓解上火可能会对身体造成伤害,蔬菜中富含多种维生素,对人体有很多好处,那么,春季多吃哪些蔬菜最清火?下面就针对这个问题大家介绍一下。

春季多吃哪些蔬菜最清火

春季清火饮食原则

多吃“清火”食物。新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶都有良好的清火作用,而胡萝卜对补充人体的维生素b、避免口唇干裂也有很好的疗效。此外,可以口服各类清凉冲剂,如夏桑菊冲剂、金菊冲剂等对“清火”也很有效。

在“上火”期间,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽烟和熬夜,应注意保持口腔卫生,经常漱口,多喝水,并在医生指导下服用“清火”药物。如果“上火”症状比较明显,一周以上还没有好转,需及时到医院就诊。专家特别提醒市民,不要自己随意服用一些“清火”药物,因为有可能服用过度而适得其反。

当然,调整自己的情绪也非常重要。焦躁的情绪会“火上浇油”,保持心情舒畅有助于调节体内的“火气”。

接下来,就来看看可以清火的蔬菜都有哪些。

春季清火的蔬菜

菠菜。菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。尖叶菠菜叶柄长,叶片较薄,根粗壮,含糖分多;圆叶菠菜片大肉厚。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,维生素C含量虽低于辣椒却高于西红柿,且其中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。秋天干燥,菠菜中丰富的核黄素,有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。

菜花。菜花含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出,每百克达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽含量高3—4倍,比柑橘的含量要多出2倍。中医素来有“色白入肺”之说,秋天是呼吸道感染疾患多发季节,洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。

芹菜。芹菜性凉,味甘辛,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等,可以有效缓解因缺钾导致的秋乏,还有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。

豆芽:维生素含量高。豆芽含有丰富的蛋白质和维生素C,是非常好的美容食品。其他微量元素含量也很高,如黄豆芽富含维生素B2,可改善春季多发的维生素B2缺乏症,适当食用有助于预防口角发炎。黑豆芽富含钙、磷、铁、钾等矿物,蚕豆芽有补铁、钙、锌等功效。各类豆芽的食用方法和烹调方式较多,清炒凉拌都可,如黄豆芽炒肉、韭香豆芽鸡丝、豌豆苗炒鸡蛋等。

春笋芽:纤维素含量丰富。笋芽是竹子从土里长出的嫩芽,所谓“尝鲜无不道春笋”,春笋是一年中笋肉最为鲜嫩洁白的时候。春笋味甘,清热利水,非常适合干燥的春季食用。春笋不仅富含优质的植物蛋白、钙等人体必需元素,纤维素含量也很高,有助于调理肠胃。春笋煲牛肉、春笋白拌鸡、香菇春笋汤、红油焖春笋等都是不错的做法。但因为春笋草酸含量高,烹调之前要用沸水焯一下。有过敏体质、严重消化道疾病等慎食。

香椿芽:药膳价值高。香椿,又叫“春苗”,是春季应季蔬菜。每年谷雨时节前后,香椿新发的嫩芽挂满枝头,被称为“树上的蔬菜”。香椿虽然气味特殊,但是中医认为其具有清热解毒、健脾理气、杀菌抗病的功效。不仅如此,其富含优质蛋白质、维生素C、钙、磷等元素,是蔬菜中的佼佼者。

通过以上内容的介绍,相信大家对春季多吃哪些蔬菜最清火已经有所了解了。虽然有些食物可以清火,但是也不可以多吃,适量的摄入才会对身体有好处。

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春季排毒养肝吃什么 http://food.qm120.com/mnnu/003y/u8aw/20171019150409576739.htm 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/mnnu/003y/u8aw/20171019150409576739.htm 春季是一个排毒养肝的好时节,春季护肝也是得到很多保健养生人士的认可的,但是有些人对春季排毒养肝吃什么不是很了解,所以不知道如何着手养生,下面就针对这个问题为大家介绍一下。

春季排毒养肝吃什么

分清热秘还是虚秘

白领女性体内毒素的主要诱因就是便秘,也称为办公室白领的职业杀手。根据中医理论,白领的便秘主要分为两类:热秘和虚秘,虚秘又分为气虚和血虚。热秘是由体内热毒引起的需要润肠来通便。而气虚则是大肠传导无力,血虚则因津枯不能滋润大肠。乍一看症状差不多,但病因往往不同。因此对于体内毒素,切忌不可“一泻了之”。

便秘可大可小,碰上类似的情况我们应该先去医院一探究竟,然后才能对症下药。药物治疗的同时,平时女性也要注意多喝水。每天10大杯的饮水量,是预防和治疗便秘的一帖良药。如果能够坚持每日晨起空腹喝一杯盐开水,对排便的通畅更是事半功倍。

取其“糟粕”,去其精华

现代人由于粮食过分精细,里面所含纤维量太少,所以使得排便的量就减少了。所谓量少了,就是说,吃进去的食物,营养部分被吸收完了以后,剩余的部分太少了。因为这样的考虑,在饮食方面要注意:

一是要吃得粗糙一些,就要吃一些粗的饮食,如南瓜、土豆、玉米之类。蔬菜水果也要多多食用,如芹菜、韭菜、菠菜、香蕉和柿子等。尽量少吃或是不吃辣的,在上海滩,湘菜、川菜红火一时,但是奉劝肠功能不佳的女性可要近而远之。家里烧菜的时候,也要注意少放油、盐和味精。春季气温转暖,羊肉、狗肉之类的热性食物也要适可而止。白领女性“朝九晚无”,熬夜就灌下大杯大杯的咖啡,社交场合还要觥筹交错地劝酒,这些刺激性的饮品是“毒素”堆积的最常见导火索。

通过以上内容的介绍,相信大家对春季排毒养肝吃什么已经有所了解了。现在的很多年轻人都或多或少的有晚睡晚起的不良习惯,而晚睡是对肝血损害最大的一种生活方式。所以大家一定要注意起来。

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春季如何养肝食疗保健 http://food.qm120.com/mnnu/003y/u8aw/20171019150002216961.htm 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/mnnu/003y/u8aw/20171019150002216961.htm 春季气候可能热中偏燥,再兼去年寒湿重,故很容易导致内寒外热、肝气郁滞。另一方面,春天又是肝气升发的季节,由于肝气上逆,肝病患者容易出现病情变化,所以很多人想了解,春季如何养肝食疗保健,这是很多人想了解的问题。

春季如何养肝食疗保健

中医说五脏里面,肝在季为春,也就是说肝在春季对人体起到非常重要的作用。为什么这么说呢?因为肝有抒发的作用,它调节气机,可以让你气血往外走。“肝喜调达,而恶抑郁。”说的就是肝希望你非常高兴、非常愉快,所以大家记住,春天的时候一定不要郁闷,因为在春天你一郁闷,肝气就要受影响了,气血就不能够顺畅地生发。所以春天的时候,最好每天都高高兴兴的,别郁闷。这是非常重要的养生法则,因为自然界万物都在生发,你天天见谁谁不高兴,你自己就把自己变成了一种郁闷的状态,就和这个时令不能够和谐在一起了。

春天的时候,人的气血从里面往外走,整个自然界也是处在万物生发的时候。 夜卧就是天黑了以后 ,你就应该睡觉了;早起,就是早上早点起来。这是因为春天体内的气血往外走,我们晚上早一点睡的话,有助于阴气的避藏,有利于气血恢复。“广步于庭”就是告诉我们经常到外面去散 散步,感受一下大自然万物生发的气息,很自然地和自然界构成一种和谐的状态。有的人在春天的时候,一困一乏就没完没了地老睡觉,这肯定是不行 的。在情志上,因为春天是一个生发的季节,人的情志也应该是积极生发的。

春季气候可能热中偏燥,再兼去年寒湿重,故很容易导致内寒外热、肝气郁滞。另一方面,春天又是肝气升发的季节,由于肝气上逆,肝病患者容易出现病情变化,肝功能异常,严重者甚至会发生出血。春季养肝药膳食疗应重在平肝气、养肝阴、去风热。推荐以下几种养肝食疗方。

大枣扁豆粟米饭:大枣5枚,粟米100克,扁豆50克,白糖适量。大枣、粟米、扁豆淘洗干净后入锅,加适量水,大火煮沸,再小火煮至米熟即可。食时可加入白糖。有养肝健脾 胃的功效。

太子参大枣陈皮茶:太子参15克,大枣5枚,陈皮3克。将太子参、大枣洗净,连同陈皮共同放进砂锅内,加适量水煎汤,去渣取汁。代茶,频频饮 用,可连接冲泡 3-5次,有理气和胃的功效。

不同季节所适合的食物有所不同,对大多数人来说春季是非常适合养生的季节,所以了解,春季如何养肝食疗保健很重要。同时建议大家进行适量的运动,适量的运动也可以有效的调节身体。

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川菜折耳根炒腊肉的做法 http://food.qm120.com/thn5/j1wr/86xb/0h13/20171019145123176671.htm 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/thn5/j1wr/86xb/0h13/20171019145123176671.htm 不同地方的特色有所不同,川菜是现代社会很多人喜爱的口味,川菜折耳根炒腊肉更是受到很多人的亲睐,下面就为大家介绍一下,川菜折耳根炒腊肉的做法,在闲暇时间大家可以试着做一下啊。

川菜折耳根炒腊肉的做法

腊肉300克,折耳根150克,芫荽50克,香葱25克,青、干辣椒各25克,料酒5克,花椒15粒,白糖5克,食盐3克,混合油30克。

制作:

1、选用半肥瘦腊肉,烧皮后刮洗干净,煮熟切成薄片。姜切成片,青、干辣椒斜切成节、芫荽、香葱均切成段。

2、折耳根去叶、须根,洗净切成3厘米的节,用食盐腌渍2分钟,再冲洗沥干。

3、炒锅置旺火上,倒入混合油烧至六成热,下青、干辣椒节、花椒,炒至青辣椒八成熟铲出待用。下腊肉片爆炒呈“灯盏窝”形,放入姜片、白糖、料酒略炒,再下折耳根和炒熟的青、干辣椒、花椒炒匀,放香葱、芫荽和匀迅速起锅装盘。

通过以上内容的介绍,相信大家对川菜折耳根炒腊肉的做法已经有所了解了。川菜的口味普遍偏辣,如果不经常吃辣的人一定要适量的食用。

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川菜腊肉怎么做 http://food.qm120.com/thn5/j1wr/86xb/0h13/20171019144238547843.htm 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/thn5/j1wr/86xb/0h13/20171019144238547843.htm 川菜因口味独特,所以受到先打社会很多人的喜爱,腊肉就是川菜当中非常出名的食物,那么,川菜腊肉怎么做?下面就为大家介绍一下。

川菜腊肉怎么做

川菜腊肉怎么做:

腊肉的制作材料:猪肉5公斤。调料 盐150克,花椒25克,松柏锯末1.5公斤。(花生壳亦可) 教您腊肉怎么做,如何做腊肉才好吃

(1)腌渍。先把猪肉切成5厘米宽的长条,用竹扦扎上许多小眼,再用炒熟的花椒、盐揉搓进味后,皮向下肉向上逐层摆放于陶瓷或搪瓷容器内(忌用金属器具),在最上层的应皮向上肉朝下,并压以重视。春、冬放在不结冻处,夏、秋季节放于凉爽处,鸡腌5天,每天倒翻一次。腌好后把肉的一端用绳穿好挂在通风良好的地方晾晒至半干。

(2)熏烟。把晾好的肉置于铁篦子上放在一口铁锅中,锅内底部放上锯末,盖好锅盖。用火烧锅,用据末早的烟把肉熏上色。熏好后挂于通风处,待水分全干。

(3)食用。将熏好的肉皮在火上烧黄,然后用温水泡软,用刮子去沾污的泥士,将皮的黄面用刀刮净,再用温水洗一次,上屉蒸50~60分钟取出,切片盛盘即成。

以上对川菜腊肉怎么做做了介绍,相信大家已经有所了解了。做饭是种乐趣,吃饭是种享受,想要做出美味可口的饭菜,并非难事,只要照着菜谱用心的学做一遍,用不了多久,你就会成为一个美食家!

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川菜的六种辣 http://food.qm120.com/thn5/j1wr/86xb/0h13/20171019143736716458.htm 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/thn5/j1wr/86xb/0h13/20171019143736716458.htm 麻辣的川菜让人心醉,尽管大多数喜辣、嗜辣的四川人都不喜欢“川菜就是麻辣”的说法,但又不得不承认,麻辣才是川菜不能缺少的特色。其实想想也是,不论塞外北国还是南疆热土,当食客们走进川菜馆时,心里都怀着一丝对麻辣的期盼。若是都成了不麻不辣,那说不定反而要落下一个不正宗的怨名。下面就为大家介绍一下,川菜的六种辣。

川菜的六种辣

当然,川菜除了麻辣以外,还由不同的辣椒品种,佐以不同的调味料,经过不同的烹调工艺处理,衍生出了糟辣、煳辣、香辣、鲜辣、酸辣等多种并不雷同的味型,从而构成了川菜迷人的辣韵风情。

麻辣

毫无疑问,这是川菜最正宗、最霸气的一种辣,它的主要调味料由汉源大红袍花椒和著名的二金条干辣椒构成,成味既麻且辣,色泽红艳如火,广泛使用于各种著名或不著名的菜肴中,比如功夫系列、霸王系列菜肴等等。麻辣味型有着冷热菜的分别,冷菜中的麻辣由精盐、白糖、酱油、红油、香油、花椒面(油)调和而成,具有麻、辣、咸、香,味道醇厚的特点,大刀耳片和崇庆县天主堂鸡片是其中比较不错的菜品。热菜中的麻辣味相比冷菜,又多出了个“烫”字,由于“一烫当三鲜”的缘故,所以还有个“鲜”的特点。调和时,一般都少不了豆豉茸和辣椒面、郫县豆瓣等。不过在近期的调味中,由于受到了火锅的影响,不少人把提炼出来的火锅油用于调制热菜麻辣味,于是形成了著名的“红汤系列”,在很多酒楼里都卖得很火。在调制麻辣味时,有一点是非常关键的,那就是加糖———融合百味,浑然天成。

煳辣

煳辣类的菜肴自然是以宫爆鸡丁最为有名,据说此菜原是来自贵州,但在川菜里红火得让人忘掉了它是贵州籍。调制这种煳辣味型,并非是要把菜肴或者调味料炒煳了吃,而是当干辣椒节和花椒颗粒投入热油锅时,经过高油温的激发,辣椒节和花椒粒在变煳的临界点前弥散出来的一种煳辣香气。煳辣所用的干辣椒节,以四川二金条为好,至于花椒,当然是大红袍了。虽然这两样东西和麻辣味的主要调料是一样的,但是所成味道却截然不同,几乎没有相似之处。烹调时,油温一起,先投辣椒节,后放花椒粒,如此才能尽得煳辣之香,不然可就真的炒煳了。

目前川菜流行的大菜里,少见煳辣佳作,其实把它用来烹制螃蟹十分美妙。大概制法与一般煳辣也没什么出奇之处,只是在调味时,要配以重重的糖醋,至滋汁几近起丝时才算用够,入口有惊异的味感。

鲜辣

鲜辣是川菜近几年发展革新的创举,其魅力在流行冷菜“蘸水兔”中体现得淋漓尽致。做蘸水兔,煮兔是一个关键,对制蘸水又是一个关键。上乘的蘸水,需以新鲜的小米辣椒为主,切成圈儿后配搭青辣椒,前者主调味,后者主岔色,然后还要辅佐以青花椒、香菜和芝麻酱,调和成的蘸碟虽然极辣,却有鲜椒独特的味感,加之兔肉皮白质脆,确实是道好菜。

调制鲜辣味,必须用小米辣做主打调料,因为其他的辣椒辣度不够,用之有优柔寡断的感觉,少了鲜辣豪猛的气质,这是其一。其二,必须不着烟火,把小米辣直接改刀入馔,以保天然之风不泯不减。至于其他的调味料,则可以根据具体口味搭配增减,没有定则。

香辣

香辣是在麻辣、煳辣等基础上出现的一种味道,调味过程中,它借用了大量的呈香料,比如花生、芝麻等等,让好吃嘴们在嘶嘶抽气中,感受到一种复合的香。

典型的香辣味要属街头的老式串串香。一盆烫好的原料,只需要在用辣椒面、花椒面、熟芝麻、碎花生粒和孜然粉对制的干味碟里沾上一沾,其辣、麻、香的味道和特色便突显出来了。

在流行菜肴中,兔头和鸭唇对这一味型的运用算是运用得比较成功的。原本是边角余料的东西,在经过卤和炸以后,入锅用上述调味料一炒,就变成了想着看着都要流口水的美食……建议以后改名叫“口水兔头”算了。

糟辣

糟辣味能够崭露头角,与近几年蓉城流行“河鲜系列”菜不无关系,因为许多河鲜菜的主打调味料就是糟辣椒。在人们揭开河鲜菜的秘密以后,糟辣椒也很快变成了新宠,与鸡鸭鱼肉泥鳅鳝鱼们组合成了无数新菜。

酸辣

这不仅仅是四川人喜欢的一种辣,云贵高原一带的群众对它似乎宠爱更甚。因为当辣与酸亲密接触后,不但开胃解腻,而且还多了一种柔柔的酸味相对减弱了辣的程度,除此之外,酸又有教科书上说的一系列好处,根据叠加理论,自该受到人们的青睐。

通过以上内容的介绍,相信大家对川菜的六种辣已经有所了解了,不同的地区所流行的味道和食物有所不同,如果不经常吃辛辣食物,建议适量的食用,以免上火。

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中老年人喝什么奶粉好 http://food.qm120.com/619j/9hvv/vp3m/knzu/20171019142734860201.htm 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/619j/9hvv/vp3m/knzu/20171019142734860201.htm 随着年龄增长,人体消化吸收功能下降,从食物中摄取并吸收的营养物质,尤其是一些微量元素也会减少,这就容易造成如骨钙丢失而引起的骨质疏松等症。那么,中老年人喝什么奶粉好?相信这是很多人想了解的问题。

中老年人喝什么奶粉好

中老年人喝什么奶粉好:

1.高钙

中老年人体内钙流失加快,需要从膳食中增加钙的摄入量。中国营养学会推荐,我国成年人每日膳食钙的参考摄入量为800毫克,而老年人每日则需1000毫克。其实,老年人所需的钙入量,无法完全从日常饮食中获得。因此,从奶粉中获取钙是比较理想的,而且奶粉中的酪蛋白还可促进钙的吸收。另外,奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和维生素D,这两种物质都有助于钙的吸收。

2.高铁

与婴幼儿及育龄妇女相比,中老年人不是缺铁比较严重的人群,但仍有一些中老年人存在缺铁性贫血,所以补铁也是一种需要。中国营养学会推荐,铁的每日适宜摄入量为15毫克。中国人膳食中摄入的铁并不少,但铁的吸收率偏低。奶粉中添加铁,就如加铁面粉、加铁酱油等加铁食物一样。如果奶粉中添加的是硫酸亚铁,则吸收率不是很高,如果添加的是血红素铁,则吸收率会提高。

3.高锌

在中老年人群中,缺锌现象不是很严重。但添加的锌可提高身体各项功能,也可改善食欲。中老年人锌的参考摄入量为每日11.5毫克,最高不得超过每日37毫克。

4.多不饱和脂肪酸

对于中老年人来说,高脂血症非常常见,由此引起的心血管健康问题尤其值得关注。中老年奶粉中添加了富含亚麻酸和亚油酸的多不饱和脂肪酸,而多不饱和脂肪酸具有降血脂功效。

5.硒

硒是抗氧化剂,可帮助清除堆积在体内的过氧化物,而过氧化物是导致中老年人身体功能衰退的因素之一。服用添加了硒的中老年奶粉,有利于增加硒的摄取。

6.低乳糖

许多中老年人有“乳糖不耐受症”,即食鲜奶或普通奶粉后,会出现腹胀、腹泻等胃肠道不适现象。有一种专门为乳糖不耐受的中老年人配制的奶粉就解决了这个问题,它以低聚糖取代了部分乳糖,以适应中老年人的肠道功能。

通过以上内容的介绍,相信大家对中老年人喝什么奶粉好已经有所了解了。每个人的身体状况有所不同,所以消费者要根据自己的身体状况和需要来选择产品,一般身体较胖者,或血脂高,患有心、脑血管疾病者宜选择高蛋白、低脂型产品,贫血者可选含铁的奶粉。

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睡前喝牛奶 http://food.qm120.com/619j/9hvv/vp3m/knzu/20171019142108560997.htm 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/619j/9hvv/vp3m/knzu/20171019142108560997.htm 睡前喝牛奶是很多人经常的选择,因为现代社会的认为,睡前喝牛奶,在入睡以后人体更容易吸收,但是也有一些人认为,睡前喝牛奶不仅没有好处,可能对身体造成影响。

睡前喝牛奶

其实,睡前喝牛奶、果汁对养胃并无益处,特别是对反流性食管炎患者更是大忌。因为牛奶中的蛋白、脂肪和糖份等会引起胃酸分泌,长期如此,在夜间空腹状态下有可能对胃造成损伤,并加重反流症状。”郑青本人平时喝牛奶,总会选在白天任何时段,这样就不会伤胃了。

尽量少喝碳酸饮料

碳酸饮料是多数年轻人和白领比较热衷的饮料,喝起来美味又解渴。但专家表示,碳酸饮料中的气体很容易引起胀气,这类饮料含有较高的热量和各种添加剂,不宜大量饮用。在夏季,白开水、凉茶等才是最解渴的健康饮料。

少吃盐渍食品和夜宵

如今,胃癌的危害极大。大量流行病学资料显示,长期高盐饮食、食用霉变、烟熏和盐渍食物都会增加胃癌发生的危险性。而抽烟、酗酒也是“帮凶”。郑青告诉记者:“喜欢半夜吃夜宵也不是好习惯。我平时工作很忙,但不管忙到多晚,我都不会吃宵夜。临睡前进食会导致胃酸分泌,而且产生的热量容易囤积。无论对胃、对人体都无益处。”

其实胃并非十分娇气

很多门诊病人就诊时,对自己的胃过分顾虑。但其实,胃并不十分娇气。郑青表示:“健康的胃有一道胃黏膜屏障,具有完善的自我保护作用。我经常告诉患者,要了解自己的胃部情况,因人制宜。比如:平时我也很喜欢吃辣的食物,但注意不在空腹时吃,以减少对胃的刺激。在健康状态下,如果没觉得不舒服,吃点辣味美食也无妨。”

通过以上内容的介绍,相信大家对睡前喝牛奶已经有所了解了。生活中很多食物都有他独特的营养,而每个人身体所需的营养也有所不同,所以大家在选择食物的时候最好根据自己的身体所需选择。

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全脂牛奶到底好不好 http://food.qm120.com/619j/9hvv/vp3m/knzu/20171019141545846112.htm 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/619j/9hvv/vp3m/knzu/20171019141545846112.htm 很多人在超市购物的时候会自动选择低脂或者脱脂牛奶,选酱料的时候也会放弃黄油,选其他脂肪含量低的种类。这种购物习惯是在数十年的大量反脂肪宣传中形成的,很多官方和科学组织都建议减少食物中的饱和脂肪,称其会堵塞血管、提高心脏病发病的风险。但是也有一些人认为全脂牛奶对身体有好处,那么,全脂牛奶到底好不好?

全脂牛奶到底好不好

全脂牛奶到底好不好:

最近事态有所变化,一场饮食革命即将来临,因为有科学家称,饱和脂肪一直都被误解了。不少研究发现,食用脱脂牛奶等低脂产品无法降低肥胖症、2型糖尿病的发病风险,而且饱和脂肪也不会引发心脏病。

首先,瑞典研究者发现,食用全脂奶制品可以大幅降低糖尿病的发病几率。该研究涉及2500名实验对象,其中每天吃8份以上高脂肪含量的奶制品的人,与每天只吃1份或根本不吃的人相比,患糖尿病的几率低23%。此前已有研究称,脂肪会影响身体分解糖类的能力。

又有一项加拿大的研究发现,吃奶酪、奶油等奶制品可以降低血压和血糖值,这两者与糖尿病、肥胖症的关联都很大。研究者称,血压值和血糖值较低的实验对象的血液中,出现了一种与奶制品相关的脂肪酸。

这只是最新的几项研究成果,现在暗示全脂食物有益的报告一个接着一个地发表。英国一项权威研究对50余万人进行调查后称,摄入饱和脂肪的人与吃低脂酸奶、鱼类的人相比,患上心脏病的几率并未提高。

饱和脂肪被排斥还引发了另外一个问题,人们本是希望追求健康才排斥它,但其结果却不尽如人意,替代品也屡屡出问题。饱和脂肪退出后,取代它的是人工加工的反式脂肪,是用不饱和的蔬菜油脂被强化后制成的,其不良作用有很多,包括升高有害胆固醇水平,降低有利胆固醇水平。因此,近年来很多人开始抵制反式脂肪,而新一代的替代品是更加危险的化学制品或多元不饱和脂肪,多元不饱和脂肪在高温下形成的自由基可导致肝硬化和癌症。

通过以上内容对全脂牛奶到底好不好的介绍,相信大家已经有所了解了。大家都知道,生活中的食物都有两面,适量的摄入和选择合适自己的食物,才是好的。

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多吃黑豆有补肾强身功效 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017160418140856.htm 全民健康网 2017-10-17 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017160418140856.htm 古人认为豆是肾之谷,黑豆形状像肾、味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。所以多吃黑豆有补肾强身功效,尤其是对于男性来说补肾非常重要。

多吃黑豆有补肾强身功效

黑大豆别名乌豆、冬豆子、大菽等。我们经常食用的豆豉,就是用黑豆发酵制成的,可以作为调味使用。

【营养成分】

黑大豆含有丰富的大豆黄酮、大豆皂醇、蛋白质,并含有B族维生素、优质脂肪酸、胡萝卜素、叶酸等。大豆酿造的豆豉含有大量的能溶解血栓的尿激酶,也含少量B族维生素和抗菌素。

【药用功效】

(1)古人认为豆是肾之谷,黑豆形状像肾、味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。

(2)大豆酿造的豆豉有解毒、除烦、宣郁的功效,并可以治疗骨质疏松症、高血压、糖尿病等病症。

(3)黑豆制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品,故有“乌发娘子”的美称。

【食用方法】

可直接煮熟食用,也可以制成豆浆、豆腐等豆制品。

通过以上内容的介绍,相信大家对多吃黑豆有补肾强身功效已经有所了解了。生活中除了黑豆,还有许多补肾食物,腰子、枸杞都是很多人补肾的选,大家可以更具自己的身体需求来选择合适自己的。

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男人补肾喝什么粥 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017155952130798.htm 全民健康网 2017-10-17 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017155952130798.htm 粥在我国有着悠久的历史了,经过长时间的熬制,它的营养更容易被人体吸收,所以很多人在饭后都会喝点粥,尤其是肾虚的男性,喝粥补肾效果会较为明显,那么,男人补肾喝什么粥呢?下面就为大家介绍一下。

男人补肾喝什么粥

百合粥

方源:《饮食辨录》

组成:鲜百合30~50克,粳米50克,冰糖适量。

制作:先用粳米加水煮粥,至将熟时下入百合煮熟,调入冰糖适量,即可食用。

功效:滋阴润燥,清心安神。

适用症:阴虚火旺体质之性欲亢进,阴茎易勃起,遗精早泄等同时伴有虚热烦躁,失眠,口干喜饮。同时舌红少苔,脉细数。

方解:本方适用于阴虚阳亢,相火妄动,故见阴茎易勃起;虚火上炎,肺胃津伤生热则可扰动心神,故见虚烦不眠,口渴喜饮。方中百合润肺生津,粳米益气生津,冰糖润肺和胃,得方可使肺胃虚火得降,虚烦渴饮得解,对阴虚阳亢阴茎易勃起,早泄,心烦意燥失眠的患者有效。

韭菜粥

方源:《本草纲目》

组成:新鲜韭菜30~60克或者用韭菜耔5~10克,粳米100克,精盐少许。

制作:取新鲜韭菜,洗净切细,或韭菜耔研为细末,先煮粳米为粥,待粥快成时,加入韭菜或韭菜耔细末、精盐,同煮成粥。

功效:补肾壮阳,固精止遗,健脾胃。

适用症:脾肾阳虚所致的阳痿、早泄,小便频数,腰膝酸冷,腹中冷痛,泄泻等。

方解:韭菜又名起阳草、壮阳菜。是一味温补肾阳的食物。《本草纲目》云:"韭菜粥,温中暖下"。可补益肝肾,壮阳固精。与粳米相须为用,可补益肝肾,温中健脾。《饮食治疗指南》记载"韭菜粥温中暖下,主治腰膝虚冷。"有上述症状者,长期服用,可有较好效果。

神仙粥

方源:《敦煌史料的残卷》

组成:山药500克,芡实、粳米各250克或再加韭菜末100~150克。

制作:山药蒸熟去皮,芡实蒸熟去壳,捣成泥,山药、芡实加粳米小火共煮成粥,空腹食用。如加韭菜末效果更好。

功效:补虚劳,壮元阳,益气强志。

适用症:久病、虚劳而致阳痿,遗精,身体消瘦,体倦无力,精神不振等。

方解:山药性味甘,平,益气养阴,补脾肺肾;《神农本草经》曰其:"主伤中,补虚羸......补中,益气力,长肌肉,强阴"。《本草纲目》载其:"益肾气,健脾胃",实为一补益佳品。芡实益肾固精,与山药相伍,有补有涩,使气阴得补,遗精得止。本方食用方便,为平时常用方。

通过以上内容的介绍,相信大家对男人补肾喝什么粥已经有所了解了。不同的粥它的效果有所不同,大家可以更具自己身体所需来选择合适自己的。

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肾虚应该吃哪些食物 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017155526510298.htm 全民健康网 2017-10-17 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017155526510298.htm 食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效。那么,肾虚应该吃哪些食物?下面就为大家介绍一下。

肾虚应该吃哪些食物

芝麻-------揭开中药神秘面纱

甘平,有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者,最宜食之。

粟米

又称谷子、稞子。能补益肾气。《名医别录》及《滇南本草》中都说到“粟米养肾气。”明·李时珍还说:“粟,肾之谷也,肾病宜食之,煮粥食益丹田,补虚损。”

豇豆

又称饭豆、长豆。性平,味甘,能补肾健脾,除脾虚者宜食外,肾虚之人也宜食用,对肾虚消渴、遗精、白浊,或小便频数,妇女白带,食之最宜。《本草纲目》曾这样记载:“豇豆理中益气,补肾健胃,生精髓。”《四川中药志》也说它能“滋阴补肾,健脾胃,治白带,白浊和肾虚遗精。”

牛骨髓

有润肺、补肾、益髓的作用。《本草纲目》说它能“润肺补肾,泽肌,悦面”。对肾虚羸瘦、精血亏损者,尤为适宜。

羊骨

性温,味甘,能补肾强筋骨。《饮膳正要》认为:“羊尾骨益肾明日,补下焦虚冷。”《本草纲目》中记载:“羊脊骨补骨虚,通督脉,治腰痛下痢;羊胫骨主脾弱,肾虚不能摄精,白浊。”唐代《食医心镜》还介绍:“治肾脏虚冷,腰脊转动不得:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食之。”对肾虚劳损,腰膝无力怕冷,筋骨挛痛者,最宜食之。

猪肾

性平,味咸。唐·孟诜认为猪肾“主人肾虚”。《日华子本草》说它“补水脏,治耳聋”。水脏者实指肾脏而言。故凡因肾虚所致的腰酸腰痛、遗精、盗汗及老人肾虚耳聋耳鸣,宜常食之。

通过以上内容的介绍,相信大家对肾虚应该吃哪些食物已经有所了解了。随着生活水平的提高,补肾成为男性中较为流行的一种活动,但是生活中很多补肾产品不仅对没有效果,还可能对身体造成伤害,所以大家要慎重考虑。

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哪些水果可以补肾养精 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017155116139810.htm 全民健康网 2017-10-17 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017155116139810.htm 对于男性来说补肾养精非常重要,所以现在社会很多男性想了解哪些水果可以补肾养精,下面就为大家简单介绍一下,希望对大家有所帮助。

哪些水果可以补肾养精

猕猴桃

猕猴桃汁成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分。它的营养价值远超过其他水果。猕猴桃含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进男性性能力。

西红柿

西红柿中的番茄红素十分丰富,而番茄红素可以预防和改善男性前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病,并能改善男性精子浓度和活力,提高精子的质量,降低不育的风险。

香蕉

吃香蕉的好处有很多,专家认为香蕉清热解毒,香蕉的营养多,可以增加精子活力,提高男人的生育能力。香蕉是寒性水果,脾胃不好的人要少吃,胃酸过多的人最好是不要吃了。

荔枝

荔枝营养丰富,中医以为,荔枝味甘,性温,有补益气血、添精生髓等功效。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。

通过以上内容的介绍,相信大家对哪些水果可以补肾养精已经有所了解了。很多男性通过补品或者药物来补肾养精,其实市面上很多的药物对身体有伤害,大家一定要慎重选择。

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枸杞怎么吃最补肾 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017154131385062.htm 全民健康网 2017-10-17 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017154131385062.htm 枸杞子补肾益精功效显著,而且药性平和,被历代名家推崇为强身健体、延年益寿的良药。枸杞子既可以作为中药解除病痛,也可以作为食品四季服用,其身价虽比不上参茸虫草,却是百姓的滋补佳品。很多人认为枸杞有补肾的作用,但是却不了解,枸杞怎么吃最补肾,下面就为大家介绍一下。

枸杞怎么吃最补肾

中医理论认为,枸杞子性味甘平,归肝、肾经,能补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴,常用于治疗肝肾虚损、精血不足。不过,针对不同病证与体质,枸杞子的吃法是不同的。

肾阴不足引起的虚劳羸弱、腰腿酸痛、足膝酸软、头晕耳鸣,最简单的吃法是枸杞子泡水。取20—30克枸杞,用开水冲泡,加盖焖10—20分钟后饮用,泡两三次后再把枸杞子吃下去。直接嚼吃枸杞子更利于营养成分的吸收。近代医家张锡纯50岁时,就每晚临睡前嚼服枸杞子30克。建议体质偏热的人早晚各服15—40粒,坚持1—3个月可见效。体质偏寒的人就不要生吃了,但可放碗里蒸30—40分钟后当零食吃。

老年人肾阴不足主要表现为视物昏花、迎风流泪等,枸杞粥可以来帮忙。制作方法是,粳米150克加适量水煮粥,粥快熟时再加入30克枸杞。男士肾阴不足主要表现为阳痿不育、遗精早泄、腰痛、尿不尽,可以常吃枸杞粥、泡枸杞水。女士肾阴不足表现为月经不调、面色萎黄、失眠等,常吃枸杞子能扶正固本、生精补髓。女士不妨常吃枸杞银耳羹,枸杞子25克,银耳15克,加适量水煎成浓汁,加入蜂蜜20克,再煎5分钟即成,温开水兑服,隔日1次。

肾阳虚的人表现为精神萎靡、四肢冰凉、腰膝疼痛、遗精等,适合用枸杞子泡酒喝。取枸杞子200克,白酒1千克,将枸杞子洗净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用,每次10毫升,每天2次。枸杞羊肾粥也可以温补肾阳,方法是用枸杞子、羊肾、葱白、五味子一起熬粥。

通过以上内容的介绍,相信大家对枸杞怎么吃最补肾已经有所了解了。生活中补肾固然重要,但是要选择安全有效的方式,现代社会有些补肾的药物不仅没有效果,而且可能对身体造成伤害,大家一定要引起重视。

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腰子补肾吃太多的危害 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017153615481164.htm 全民健康网 2017-10-17 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017153615481164.htm “腰子”一直是男性钟情的壮阳之宝,尤其是烧烤时来上一串,在吃啥补啥的想法之下,这种食物就变得暧昧起来。但是有专家发现,腰子补肾吃太多的危害也有很多。

腰子补肾吃太多的危害

最新研究发现,猪、牛、羊的肝、肾脏等,里面均有不同含量的重金属镉,人们在食补的同时把镉也吃进肚子里,很可能会造成不育不孕,如果再加上本身就是吸烟人群,不育几率高达六成。

镉可以诱导男性睾丸、附睾等组织器官发生结构功能上的退行性变化,最后导致生殖能力的减退。

根据世卫组织的建议,每人每周接触的镉不应超过每公斤体重7微克。“腰子”这个被认为是“强精”的食物,含有高量的镉。镉对人体组织和器官的危害是多方面的,主要是对肾脏、肝脏和生殖功能的危害,不仅会造成精子的数目减少,而且受精卵着床也会受到影响,可能会因镉对染色体的伤害,造成受精卵不易着床,影响受孕。

如果再加上本身就是吸烟人群,不育几率高达六成,因为每吸一包烟,体内的镉会增加2到4微克,另外慢性镉中毒还会造成人体肾脏损害,或者引起骨骼疾病等。

以上对,腰子补肾吃太多的危害做了介绍,相信大家已经有所里了解了。高锌食物有助排镉的作用,因此生活中为了防止镉元素的摄入过多,可以选择一些含锌的食物等。可以多吃一些蔬菜、水果等,高锌食品以贝壳类动物为主,如牡蛎含锌最多,海带中的褐藻酸也可排泄体内的镉。

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吃什么食物补肾效果最好 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017153139966852.htm 全民健康网 2017-10-17 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017153139966852.htm 现代人的生活、工作压力都相当大,稍微不注意饮食保健,就会出现肾虚肾亏等症状,中医认为补肾还是要通过合理的膳食进补,以达到高效的补肾效果,那么,吃什么食物补肾效果最好?下面就一起来看看吧。

吃什么食物补肾效果最好

吃什么食物补肾

补肾,首先要对补肾概念有个正确认识,并非什么人都需要补。另外,目前市面上的补肾产品繁多,选择安全、无副作用、效果好又无依赖性的才行。

随着生活水平的提高,补肾成为男性中较为流行的一种活动。目前男性补肾的主要方法有猪肾、羊肾等。补肾是男性追求自身更加强壮的方法。 中医补肾目前是国内较为常用的方法,但是随着有此类需求的男性越来越多,临床补肾的方法成了一个新的空白。

食物与人的性功能之间存在着重要的依存关系。传统医学和现代医学都认为通过一定的膳食选择可以达到强精、壮阳和补肾等功效,它们对性欲、性反应、性行为能产生有利的影响。从维护和调节性机能的角度,人们在日常营养选择中应掌握以下原则。

1、多吃优质蛋白质

优质蛋白主要指禽、蛋、鱼、肉类等动物类蛋白及豆类蛋白。蛋白质含有人体活动所需要的多种氨基酸,它们参于包括性器官、生殖细胞在内的人体组织细胞的构成,如精氨酸是精子生成的重要原料,且有提高性功能和消除疲劳的作用。

2、摄入适量的脂肪

近年来,因为成年男子大多担心胆固醇过高导致肥胖症、心脏病等,所以采取了少摄取的原则。但从性功能的维护角度看,应适当接入一定量的脂肪。

对于,吃什么食物补肾效果最好,动物肾脏就是不错的选择,它具有补肾益精作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。因其含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素及某些稀有微量元素,故既有滋补又有强壮之功。

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补肾的食物有哪些? http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017152833958675.htm 全民健康网 2017-10-17 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017152833958675.htm 肾功能(renal function)是指肾脏排泄体内代谢废物,维持机体钠、钾、钙等电解质的稳定及酸碱平衡的功能,所以对人来说,肾功能是非常重要,那么,补肾的食物有哪些?下面就一起来看看吧。

补肾的食物有哪些?

护肾:黑豆

自古黑豆就被誉为"肾之谷",而黑豆从外表上来看,你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平,中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚者。

护脑:菠菜

因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物",可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢?专家研究认为,菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。

护眼:红薯

维生素A素有"护眼小卫士"之称,如果人体缺乏它,眼睛感受弱光的能力便会下降,对黑暗环境的适应能力也会减退,严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外,红薯中也富含丰富的胡萝卜素,能提供丰富的维生素A,可以增进视力,而且常食红薯对皮肤有好处。

护发:海带

说起护发的食物,可能你知道得很多,例如能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

护肺:番茄

英国的最新研究发现,每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病,保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。

护腿:香蕉

含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的"美腿高手",它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的"美腿高手"是芹菜,它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。

通过以上内容的介绍,相信大家对补肾的食物有哪些已经有所了解了。不同的食物对身体的作用也有所不同,所以饮食均衡对人体非常重要,建议在饮食中注意荤素搭配。

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补肾健脾的食物 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017152320623698.htm 全民健康网 2017-10-17 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017152320623698.htm 生活中有很多食物,不仅美味而且对人的身体有很多好处,补肾健脾的食物是很多人想了解的,补肾健脾不仅对男性非常重要,女性补肾也可以使自己皮肤更好,身体健康。

补肾健脾的食物

1、栗子:

有健脾养胃、补肾壮骨的作用。

2、胡桃:

能补肾固精、温肺定喘,又能益气养血、润燥润肠。

3、红枣:

秋食红枣,是滋阴润燥、益肺补气的清补食品,如能与银耳、百合、山药共同煨食,效果更好。

4、苦瓜:

苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用。

5、山药:

其特点是补而不滞,不热不燥,不论男女老幼、有病无病、体健体弱,都适合食用。

6、百合:

有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。

7、白扁豆:

初秋,用白扁豆煮粥或煎汤服,可消暑热、化暑湿、健脾胃、增食欲。

通过以上内容的介绍,相信大家对补肾健脾的食物已经有所了解了。有些食物虽然可以补肾健脾,但是性寒,建议体谅的人少吃一些。

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滋阴补肾的食物 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017151659234794.htm 全民健康网 2017-10-17 http://food.qm120.com/md58/a1c9/20171017151659234794.htm 现代社会很多人忙于工作,身心疲惫,所以也非常容易出现肾虚的问题,生活中对于缓解肾虚的方式有很多,但是饮食可以说是最安全的方式,那么,滋阴补肾的食物有哪些呢?下面就一起来看看吧。

滋阴补肾的食物

1、黑豆

黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

2、黑芝麻

黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸,氨基酸在维生素的作用下,能加速人体代谢,多吃黑芝麻能预防贫血、活化脑细胞,黑芝麻还可治疗肝肾虚弱所致的眩晕、四肢乏力等病症。

3、阿胶

阿胶有促进健康人淋巴细胞的转化作用,同时通过对钙代谢的影响,改善人体内钙的平衡。阿胶的补血养血、滋阴润燥功效也是不容分说的。

4、当归

当归含有正丁烯酰内酯、烟酸等多种药用成分,当归可改善肾功能,减轻肾损害,其对促进肾小管病变的功效作用很好,对肾脏的保护作用也很好。

5、何首乌

何首乌通过降低动物脑内和肝组织的丙二醛含量,可起到良好的抗衰老功效,其次,何首乌提高机体的非特异性免疫功能、降血脂等功效也是被公众所认可的。

6、百合

百合有多种品种,大多数品种都可作为蔬菜食用和药用。百合性微寒平,中医常用于清火、润肺、安神的功效。百合含有多种生物碱,其对白细胞减少症的预防恭喜极好,并可提高人体免疫

通过以上内容的介绍,相信大家对滋阴补肾的食物已经有所了解了。在平时可以进行适量的运动,适量的运动可以提高人体的免疫力,帮助抵抗外来病毒。

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女人常吃韭菜的好处 http://food.qm120.com/jiucai/cfhp/20171013161312481682.htm 全民健康网 2017-10-13 http://food.qm120.com/jiucai/cfhp/20171013161312481682.htm 韭菜是我们常吃的一种食物,但在大家的印象中,它以壮阳菜出现的比较多,因此较受男士喜爱。但其实,韭菜是男女皆宜的菜,下面就为大家介绍一下,女人常吃韭菜的好处。

女人常吃韭菜的好处

美容:韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

保护肝脏:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。

杀菌消炎:韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

散瘀活血:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。

通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

降血脂:韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。

助性:事实上适当的吃些韭菜也有滋阴补肾之功效,适当的吃些韭菜有利于助性,提高女性的性欲。

吃韭菜不可过量?

对于女性朋友来说,如果想美白的话,建议还是少吃韭菜,因为它是感光食物。感光植物在含有维生素的同时还会掺杂些许光敏性物质,而这些光过敏植物若是过量服用,就会吸引紫外线,使紫外线对肌肤造成更大的伤害。

通过以上内容的介绍,相信大家对女人常吃韭菜的好处已经有所了解了。生活中不同的食物为身体提供的营养有所不同,所以大家在选择食物的时候要选择合适自己的食物,这样才能最大限度的保证身体健康。

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怀孕能吃韭菜吗 http://food.qm120.com/jiucai/cfhp/20171013160909635980.htm 全民健康网 2017-10-13 http://food.qm120.com/jiucai/cfhp/20171013160909635980.htm 韭菜中含有大量的可食纤维,这些纤维能促进肠胃蠕动,减少有毒物质被人体吸收的机会,对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。所以很多人想了解,怀孕能吃韭菜吗,下面一起来看看。

怀孕能吃韭菜吗

韭菜不仅味美,还是治病的一味良药。《本草纲目》载:韭菜有补肝、肾,暖腰膝,壮阳固精之效。我们平时常吃的韭菜炒鸡蛋,就具有温补肝肾,对阳痿、遗精都有很好的作用,但阴虚内热的人不宜食用。熬韭菜粥或韭菜炒猪腰片,可治阳痿、遗精、多尿、腰膝冷痛等症。韭叶捣成汁还可治“噎嗝、反胃、痢疾、尿血、痔漏、消渴”等。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用,适用于治疗心脑血管病和高血压;韭菜中含有大量的可食纤维,这些纤维能促进肠胃蠕动,减少有毒物质被人体吸收的机会,对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效。韭菜中还具有挥发性的硫代丙烯,具香辛味,可增进食欲,还有散瘀、活血、解毒等功效。这样看来,韭菜的功效还真不小呢。

多吃韭菜,有益健康,但也不宜吃得太多。有些人还应禁食。患温热症、阴虚火旺、胃溃疡出血、消化不良、肺结核咳血、鼻出血、痔疮出血等患者皆不宜食。韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻;也不可与蜂蜜同食,同食易引起心痛;韭菜与牛肉同食,会令人发热动火并易引发牙龈炎症。

通过以上内容的介绍,相信大家对怀孕能吃韭菜吗已经有所了解了,怀孕的妈妈们身体比较特殊,为了宝宝的健康,建议在饮食上更要多加注意。

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油炸食物也可以吃的健康 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/cwgn/wqqk/20171013154928478952.htm 全民健康网 2017-10-13 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/cwgn/wqqk/20171013154928478952.htm 大多数人听到油炸食品这个词,都会认为对健康不利,其实,油炸食物也可以吃的健康,重要的是如何吃,所以下面就一起来看看吧。

油炸食物也可以吃的健康

油炸会把低脂肪的粮食、薯类、蔬菜等统统改造成高脂肪高热量食品,会导致人们发胖。油炸食物在高温环境下回产生各种化学反应,产生油脂氧化聚合物,有诱发癌症的可能性!高温油炸过的食物中,各种营养素会被消灭殆尽。比如高温会使蛋白质变质,破坏无机盐和一些脂溶性的维生素(维生素A、胡萝卜素等),妨碍人体吸收。

总而言之,油炸食物对身体的健康有很大危害。

健康营养的饮食不是吃糠咽菜的艰苦生活,也不是精细入微的偏执生活。健康营养的饮食方式是一种整体全面的生活饮食方式。

油炸食物也可以吃的健康:

1、选择质量好的油,并且控制油温和油炸时间

油炸食品首先要选用稳定性高的油,其次控制油温,煎炸时油温越高,产生的有毒和致癌物就会越多,煎炸时温度控制在160—180摄氏度比较理想;缩短煎炸时间,食物放在热油中炸制的时间控制在2~3分钟,炸至表面金黄即可。

2、控制食用量

吃油炸食物时,要把量控制好。不要经常性食用,偶尔吃一下解馋可以。同时不可吃太多,如果一餐中有一道菜是油炸的,其他菜就要清淡少油,最好是凉拌菜、蒸菜、炖菜等。

3、营养搭配吃的健康

油炸食物要搭配绿叶蔬菜一起吃。绿叶蔬菜中含大量叶绿素和抗氧化物质,可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用。

通过以上内容的介绍,相信大家对油炸食物也可以吃的健康已经有所了解了。生活中任何食物都有两面性,所以大家要选择合适自己的食物,这样才能最大限度的提供营养安全。

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油炸食品的危害有哪些? http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/cwgn/wqqk/20171013154144927534.htm 全民健康网 2017-10-13 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/cwgn/wqqk/20171013154144927534.htm 油炸会把低脂肪的粮食、薯类、蔬菜等统统改造成高脂肪高热量食品,会导致人们发胖。油炸食物在高温环境下回产生各种化学反应,产生油脂氧化聚合物,有诱发癌症的可能性!高温油炸过的食物中,各种营养素会被消灭殆尽。下面就为大家介绍一下,油炸食品的危害有哪些。

油炸食品的危害有哪些?

有相关专家表示,健康营养的饮食不是吃糠咽菜的艰苦生活,也不是精细入微的偏执生活。健康营养的饮食方式是一种整体全面的生活饮食方式。

那么,油炸食物应该怎么吃才健康呢?39健康饮食编辑提示您多注意一下几点:

1、选择质量好的油,并且控制油温和油炸时间

油炸食品首先要选用稳定性高的油,其次控制油温,煎炸时油温越高,产生的有毒和致癌物就会越多,煎炸时温度控制在160—180摄氏度比较理想;缩短煎炸时间,食物放在热油中炸制的时间控制在2~3分钟,炸至表面金黄即可。

2、控制食用量

吃油炸食物时,要把量控制好。不要经常性食用,偶尔吃一下解馋可以。同时不可吃太多,如果一餐中有一道菜是油炸的,其他菜就要清淡少油,最好是凉拌菜、蒸菜、炖菜等。

3、营养搭配吃的健康

油炸食物要搭配绿叶蔬菜一起吃。绿叶蔬菜中含大量叶绿素和抗氧化物质,可以在一定程度上降低油炸食物中致癌物的致突变作用。

4、吃完油炸食物喝酸奶或柠檬水

油炸食品吃完,大家记得要喝酸奶,酸奶即营养,又可以排除油炸食品的多余脂肪,是吃完烧烤,油炸食品的最佳选择。此外,柠檬水可去油腻,预防便秘,还能抗菌,提高免疫力。

油炸食品的危害有哪些是很多的,在日常饮食中,还是应当少吃油炸食物,这些注意事项仅仅是尽可能的降低油炸食物带来的危害,但是并不能完全消除油炸食物对人体健康的威胁。

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黄瓜减肥的秘诀是什么 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/vb83/u5rr/20171013153340816932.htm 全民健康网 2017-10-13 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/vb83/u5rr/20171013153340816932.htm 黄瓜是现代社会很多女性减肥选择的食物,它的减肥功效是不错的,但是很多人在减肥的同时想了解,黄瓜减肥的秘诀是什么,为什么能帮助减肥呢?

黄瓜减肥的秘诀是什么

黄瓜之传入中国,多认为是在西汉时代张骞奉汉武帝之命,率随从两度出使“西域”大宛、大夏等地多年,返回时把黄瓜种子带回到甘肃、陕西和其他中原地区栽种。后来,随着中国对外海路交通发展,印度原产的黄瓜又经西南亚由海路传到中国南方地区。

“黄瓜”之名,并不是此种瓜最早的汉文名称。它从“西域”传入中国后,起初被称为“胡瓜”,后来改称“黄瓜”。文献上较常见载的说法是,公元319年,中国北方羯族人石勒(274~333)自称赵王,在中国北方一部分地区建立政权(史称后赵)。他对人们把羯族称为“羯胡”极为恼怒,下令禁止其统治地区的任何人及事物出现“胡”字。因此“胡瓜”名称也不准用,人们转而根据它老熟时呈现黄色而改称它为“黄瓜”。后来,它又有“王瓜”、“青瓜”等别名。不过,有的地方和文献仍称它“胡瓜”。

中国古人食用黄瓜,发现它有清热、解渴、利尿、通便、排毒、缓解咽喉肿痛等作用。另外,对皮肤未破损的烫伤,可用生黄瓜切片外敷局部治疗。

现代科研报道,黄瓜因品种不同,所含成分也略有差异。不过,它们均富含丙醇二酸,具有抑制糖类转化为脂肪的作用,有助人体防止肥胖和减肥。黄瓜虽含葡萄糖、甘露糖、木糖、果糖等,但含量低,基本上不参与代谢,所以很适合糖尿病患者食用。黄瓜的上述特点,加之它的钠含量低,所以它也是高血压、高血脂、冠心病患者的良好食物。黄瓜头部的苦味,是葫芦科植物中特有的“葫芦素”(又名“苦味素”)所致,此种物质对人体的毒性甚为低微,却能提高人体免疫力和抗御癌瘤。黄瓜的纤维素,能促进肠蠕动和通便,既预防便秘,又帮助排除体内有害物质。

黄瓜皮和嫩籽含多量维生素C和E,对维护人体细胞与组织的生机、延缓衰老,都有助益。人的面部或肌肤,每天用新鲜黄瓜汁涂抹,或者用捣碎的黄瓜泥涂敷,二三十分钟后洗净,实行一段时日,将能使面部、肌肤柔嫩润泽,减少皱纹。

此外,黄瓜还含有蛋白质、胡萝卜素、尼克酸,维生素B1、B2、B12,钾、钙、磷、镁、铁、锌、银、硒等,对人体诸多方面发挥其保健作用,如防治牙周病、减少脱发、防止指甲裂开等。中医学认为,黄瓜属“凉性”食物,故胃肠虚弱、大便溏薄者不宜多食。

以上对,黄瓜减肥的秘诀是什么做了介绍,众所周知,黄瓜可生吃熟食,但为避免其维生素C等损失太多,烹饪黄瓜不可长时间加热。烹饪黄瓜时,若加少量醋,将能减少维生素C损失。如把黄瓜做成酸黄瓜,也能使维生素C得到较好的保存。

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黄瓜和西红柿为什么不能一起吃 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/vb83/u5rr/20171013152423964569.htm 全民健康网 2017-10-13 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/vb83/u5rr/20171013152423964569.htm 经常看到有人吃了一根黄瓜,再吃个西红柿;或者饭桌上已经有了盘“西红柿炒鸡蛋”,再来盘“黄瓜炒肉”,这样吃是不正确的。那么,黄瓜和西红柿为什么不能一起吃?

黄瓜和西红柿为什么不能一起吃

因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C。食物中维生素C含量越多,被黄瓜中的分解酶破坏的程度就越严重。西红柿是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本就达不到补充营养的效果。另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有较多的维生素C,最好不要和黄瓜一起食用。

不过,单从黄瓜本身来说,它是好吃又有营养的蔬菜。黄瓜含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等。尤其是黄瓜中含有的细纤维素,可以降低血液中胆固醇、甘油三酯的含量,促进肠道蠕动,加速废物排泄,改善人体新陈代谢。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,还能有效抑制糖类物质转化为脂肪,因此,常吃黄瓜可以减肥和预防冠心病的发生。

从中医的角度来说,黄瓜性凉、味甘,能生津止渴、除烦解暑、消肿利尿,治疗咽喉肿痛、四肢浮肿等。但是,由于黄瓜偏寒,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃。

通过以上内容的介绍,相信大家对黄瓜和西红柿为什么不能一起吃已经有所了解了。生活中不同食物的属性有所不同,有些食物性寒,有些易上火,所以大家要选择合适自己的食物,这样才能保证营养,健康。

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黄瓜鸡蛋减肥效果明显吗 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/vb83/u5rr/20171013152001583994.htm 全民健康网 2017-10-13 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/vb83/u5rr/20171013152001583994.htm 提到黄瓜,有很多人就会想到减肥,现代社会很多人利用黄瓜减肥,但是单凭黄瓜的营养是难以满足人体所需的,所以黄瓜搭配鸡蛋减肥就成了很多人的选择,那么,黄瓜鸡蛋减肥效果明显吗?

黄瓜鸡蛋减肥效果明显吗

黄瓜减肥虽然效果很明显,鸡蛋所含的营养虽然也非常丰富,但单靠二者来减肥是非常不健康的,不仅不能提供人体所需的热量,还容易导致内分泌失调。

黄瓜确实是瘦身的好食材之一,鸡蛋的营养也是非常丰富。但如果一天只吃这两种食物,还是不科学的。人类的身体每天至少需要1200大卡的热量,而黄瓜鸡蛋减肥法只能摄入300大卡热量,远低于身体需求,长期食用,对心理和身体都会带来巨大的煎熬。

食用黄瓜鸡蛋来减肥虽然在前期确实会发现体重减轻,但毕竟很难坚持长久。一旦饮食恢复正常,体重就会出现反弹情况,除此之外,在这种饮食情况下,内分泌紊乱、身体代谢变慢、身体困倦、皮肤黯淡无华都是必然的结果,因此可以说实际上是得不偿失。

通过以上内容的介绍,相信大家对黄瓜鸡蛋减肥效果明显吗已经有所了解了。虽然肥胖的身体并不美观,但是合理的减肥才不会伤害身体,所以大家在减肥的同时,依然要注重营养的摄入。

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凉拌黄瓜的做法 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/vb83/u5rr/20171013151406342522.htm 全民健康网 2017-10-13 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/vb83/u5rr/20171013151406342522.htm 凉拌黄瓜、拍黄瓜是一道非常地道的凉拌菜,因为其爽快美味,因此很多人也非常喜欢。但是外出吃的话一盘拍黄瓜也被商家卖到十几二十块,不如自己在家做,又健康又美味又便宜。所以下面就为大家介绍一下,凉拌黄瓜的做法。

凉拌黄瓜的做法

黄瓜的好处有很多,可以抗肿瘤、抗衰老,还能防止酒精中毒。黄瓜的做法也有很多,既可以炒肉,也可以凉拌。其中,凉拌深得大家的喜爱。酒店也经常用拍黄瓜来作为餐前开胃菜。其实,拍黄瓜的做法是及其简单的,只需要三步:切、拍、腌。

第一步:切

将黄瓜切成块,这个不需要解释,你喜欢怎么切就怎么来。

第二步:拍

用刀背将黄瓜们拍一拍,这个方法是为了后面的腌料好入味。

提示:切和拍可以颠倒顺序,即可以先用刀背把整根黄瓜拍一遍再将其切碎。

第三步:腌

腌料的制作方法也是非常简单的。根据自己的口味需求,加入醋、生抽、白糖、蒜泥、(辣椒碎)、香油、香菜等,然后搅拌搅拌,将其浇在黄瓜上,放冰箱里等1~2小时即可食用。

通过以上内容的介绍,相信大家对凉拌黄瓜的做法已经有所了解了,生活中除了黄瓜,还有很多蔬菜对身体很有好处,大家可以经常改变样式,注意荤素搭配哦。

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黄瓜的营养价值 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/vb83/u5rr/20171013150906338561.htm 全民健康网 2017-10-13 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/vb83/u5rr/20171013150906338561.htm 黄瓜是现代社会很多爱美女性的选择,它不仅不可以补充维生素,还是减肥的不错选择,为了帮助大家更好的了解黄瓜,并且加以利用,下面就为大家介绍,黄瓜的营养价值。

黄瓜的营养价值

1、补充维生素

黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

2、防衰护肤

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。

3、健脑安神

黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。

4、排毒

营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾,常吃还有助于预防肾结石。

5、抗癌

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

通过以上内容的介绍,相信大家对黄瓜的营养价值已经有所了解了。很多女性为了减肥,一日三餐都是黄瓜,这是错误的,为了身体健康,也要注意荤素搭配。

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黄瓜具哪些功效 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/vb83/u5rr/20171013150144139918.htm 全民健康网 2017-10-13 http://food.qm120.com/l8fz/xuqj/vb83/u5rr/20171013150144139918.htm 黄瓜清脆爽口,是不少人开胃的首选。黄瓜成分中96%是水分,能祛除体内余热,具有清热解毒的作用。不过,你可别小看它,黄瓜的功效可不止这些哦,下面就为大家介绍一下,黄瓜具哪些功效。

黄瓜具哪些功效

1.顺发亮甲

黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实。而黄瓜中的硫还有利于刺激头发生长。

2.美容护肤

现代医学研究表明,新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢,扩张皮肤的毛细血管,促进血液循环,增强皮肤的氧化还原作用,因此黄瓜具有美容的效果。同时,黄瓜含有丰富的维生素,能够为皮肤提供充足的养分,有效对抗皮肤衰老。

3.清口气,益肾脏

黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能使口气更清新。此外黄瓜还可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

4.排毒防便秘

黄瓜含有细纤维素,这种纤维素能够促进肠道蠕动,帮助体内宿便的排出,营养丰富的黄瓜有利于“清扫”体内垃圾,常吃有助于预防肾结石。

5.醒酒防中毒

黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。另外,黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定的辅助治疗作用,可防酒精中毒。

6.补充维生素

黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

7.预防糖尿病,降脂稳压

黄瓜中的一种激素有利于胰腺分泌胰岛素,可辅助治疗糖尿病。黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

8.减轻关节炎和痛风疼痛

黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

通过以上内容的介绍,相信大家对黄瓜具哪些功效已经有所了解了。生活中很多食物对身体都要好处,但是为了更好的补充身体所需,还是要更具自身需求来选择食物。

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喝红酒的益处有哪些 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012150350448182.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012150350448182.htm 近年来,红酒逐渐取代餐桌上的白酒和啤酒,成为节日聚会最受欢迎的酒。确实,正确喝红酒好处多多,掌握了红酒的“酒文化”,比如时间、方式、饮用量等,喝红酒真的可以帮助人们保健养生。那么,喝红酒的益处有哪些?下面就为大家介绍一下。

喝红酒的益处有哪些

1. 预防心血管疾病

在世界公认的所有酒类中,红酒是唯一的碱性酒,它含有原花青素、白藜芦醇、单宁、氨基酸、维生素及矿物质等。红酒中的原花青素是目前为止所发现的能够清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。其抗氧化能力是维生素E的50倍,维生素C的20倍,吸收迅速完全,可以有效预防心血管疾病。

2. 降血脂防辐射

红酒中的单宁具有抗氧化作用,是一种天然防腐剂。有关医学研究表明,红酒中的单宁物质对人体健康十分有益,可有效降低血脂和胆固醇,还具有防辐射的作用。

红酒饮用注意事项:

1. 饮用时间

喝酒的最佳时间是在晚上7点至9点半,这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高,酒精更容易被代谢掉。9点半之后,肝脏的解酒能力逐渐降低,因此美酒虽好,却不宜用它来陪伴良宵,不如早一点喝。

2. 饮用方式

别以为红酒没有白酒那么烈,就可以空腹喝。喝红酒前,也应该适当补充维生素C、维生素B、吃些蛋白质食物或喝点牛奶来保护胃粘膜,缓解酒精对人体的伤害。

3. 饮用量

滴酒不沾并非保持健康的唯一标准,只要把握好“量”,酒精并不会给身体造成不良影响。那么红酒的饮用量该如何把握呢?酿酒师建议红酒的饮用量为男性每人每天300-400ml,女性每人每天200-300ml。

通过以上内容的介绍,相信大家对喝红酒的益处有哪些已经有所了解了。红酒虽然对身体有很多好处,但并不是可以不控制量,如果过量的饮用不仅对身体没有好处,还可能对身体造成伤害哦。

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红酒泡洋葱的功效和作用是什么 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012150006583441.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012150006583441.htm 红酒泡洋葱是现代社会很多人选择的方式,因为很多人认为这种方式对身体很有好处,那么,红酒泡洋葱的功效和作用是什么呢?

红酒泡洋葱的功效和作用是什么

1、治疗高血压

对于患有高血压的中老年人,在平时可以和红酒泡洋葱,因为红酒泡洋葱可以有效的降血压功效。在喝红酒泡洋葱一段时间后,高血压患者会感觉自己血压明显的下降。少量饮用红酒,可以活血、扩张血管,多饮就会导致高血压;洋葱具有降血压、降血脂、软化血管等多种保健功能。

tips:用红酒泡洋葱,确实有助降压降作用,体质偏寒性的中老年男性饮用效果更好,但只可作为辅助疗法,不能替代正规的医药治疗,即不能停药。

2、降血糖

红酒中的乙醇被吸收到血液中后,可以刺激胰腺细胞分泌胰岛素从而使血液中的血糖浓度降低,洋葱有温中、下气、消积等功效,能提高血中胰岛素水平,可以降低血糖,还能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高,红酒和洋葱的搭配可以更有效降血糖。

3、缓解眼部疲劳

对于经常面对电脑的办公室一族来说,眼部干涩、疲劳属于经常出现的现象,喝红酒泡洋葱一周后可以有效缓解眼部疲劳的状况。另外,有老花眼或者是眼睛常视力模糊的人可以用红酒泡洋葱来明目,治疗老花眼。

4、促进人体新陈代谢

红酒洋葱可以有效的防治尿液浑浊的现象,喝红酒泡洋葱一周后,尿液会开始及呈现透明,最后到痊愈。此外,红酒泡洋葱还可以刺激肠胃蠕动,促进食物的消化与吸收。

5、抑制肥胖

想要减肥或者是肥胖的人都可以用红酒泡洋葱来帮助分解脂肪、抑制脂肪吸收等达到减肥、抑制肥胖的目的。洋葱中含有的化合物能够加速血液凝块溶解,而且红酒能够抑制肠道对于脂肪的吸收,还能补充身体多种营养素。

通过以上内容的介绍,相信大家对红酒泡洋葱的功效和作用是什么已经有所了解了。生活中很多食物身体有很多好处,但是并不是说对身体好的食物就可以吃很多,还是要注意适量。

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女性喝点葡萄酒养颜抗衰老 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012145037911619.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012145037911619.htm 葡萄原本是夏季才能享受的水果,托了农业发展进步的福,如今几乎一年四季都能吃到甜美的葡萄,但要说纯正应季,还是以夏季的葡萄为好。葡萄不但香甜可口、果汁浓厚,可以用来生吃、打果汁,酿葡萄酒也是不少家庭闲来无事的一种情趣和生活体验。而且民间有很多人认为,女性喝点葡萄酒养颜抗衰老哦。

女性喝点葡萄酒养颜抗衰老

一、葡萄富含果酸,能健脾和胃滋阴补血

葡萄几乎占全世界水果产量的四分之一,其营养价值高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。从中医角度来看,葡萄味甘酸、性平,有滋阴补血、强健筋骨、通利小便的功效,是一种滋补性很强的水果;适用于妊娠贫血、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、水肿等症。葡萄是温补阳气的食品,不仅具有养肝的效果,而且气血也会得以修复,达到养颜美容的效果。

从营养学的角度来分析,葡萄含有蛋白质、氨基酸、卵磷脂、维生素及矿物质等多种营养成分,特别是糖分含量很高,而且主要是葡萄糖,容易被人体直接吸收。另外葡萄中含有的白藜芦醇不仅能抑制发炎物质的运作,有效缓解过敏症状,还可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。紫色的葡萄皮中还含有丰富的花青素,有良好的抗衰老、抗氧化的功效。

二、葡萄酒是葡萄汁发酵而成,能养颜抗衰老

一般酿造其他的果酒都会倒入一些清香的米酒进行酿造,但葡萄酒不同,真正的葡萄酒是由葡萄的果肉发酵产生酒精而来,酿得越久酒精的度数越高,因此一般不推荐酿葡萄酒酿太久,以免度数过高,喝了反而对健康不好。

葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。

对于女性来说,女性喝点葡萄酒养颜抗衰老。这源于酒中含量超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化,免于斑点、皱纹、肌肤松弛,令肌肤恢复美白光泽。但是葡萄酒比较也是酒,虽然好处很多,但是也要注意适量哦。

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自制葡萄酒的做法 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012144801205557.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012144801205557.htm 秋季葡萄大量上市,不少人自己买了器皿,试着自制葡萄酒。但由于技术、卫生、存储等许多因素的制约,自制葡萄酒其实是存在很多安全隐患的。但是只要多加注意,自己做的葡萄酒味道也是不错的哦,下面就为大家介绍,自制葡萄酒的做法。

自制葡萄酒的做法

1. 葡萄的选择

葡萄酒的酿制需要成熟度高、新鲜多高、无破损、无发霉的葡萄,有很多人在选择的时候,往往择廉而取,这可能会使葡萄酒容易滋生霉菌。

2. 清洗的方式

酿制葡萄酒最不可缺少的是酵母菌。相信很多自制葡萄酒的人都会把葡萄洗得非常干净,如此,葡萄皮本身附着的野生酵母就被洗掉了。酵母不足,发酵自然容易出现问题。葡萄中的糖分不会变成酒精,从而导致发酵不好或者是高糖分,长期大量饮用对身体健康不利。

3. 储存器皿

器皿和工具清洗不干净,卫生条件控制不好也容易滋生很多细菌。用塑料、铁、铝等器皿装载还可能发生化学反应,产生有毒物质危害人体健康。

4. 发酵隐患

很多人都会使用密封的器皿来发酵葡萄,但葡萄发酵时会产生大量的二氧化碳,二氧化碳无法排除则容易导致炸瓶的现象。在酿酒厂里,葡萄的发酵沉淀一般在橡木桶中进行,因为橡木桶的材质比较透气,容易进行气体交换,就和红酒瓶的软木塞是一样的道理。看似密封,其实有很多疏松的缝隙或孔洞利于透气。

很多人对食品添加剂嗤之以鼻,但是我们应该以正确的眼光去看待它,对于,自制葡萄酒的做法,在葡萄酒中合理地使用添加剂可以避免细菌滋生。

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葡萄酒真的越久放越好吗 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012144523650293.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012144523650293.htm 有不少人对葡萄酒存在认识的误区,其中最大的认知谬误在于对葡萄酒年份的盲目崇拜。很多人认为,年份是评定葡萄酒好坏的重要标准,觉得葡萄酒越久越好,年份久远的酒一定是好酒。那么,葡萄酒真的越久放越好吗。

葡萄酒真的越久放越好吗

为什么大部分人认为葡萄酒是久的好?这里面包含了两个基本的原因:一个是对“年份”的理解错位,另一个来自于人的惯性思维的认知错位。

葡萄酒行业的大部分商家几乎都在强调自己的产品拥有悠久的历史,把年份放到一个突出的位置来吸引消费者的注意。但是很多人并没有真正理解“年份”对葡萄酒的价值。“年份”在葡萄酒领域内有着特殊意义,它与当年的天气状况、风土特性等自然因素相关,是影响葡萄酒酒质的先决条件。评判年份好坏的标准与年龄并不相关,而与一系列自然指标相连,如降雨量、日照时间等。正如,2000年份是葡萄酒一个极佳的年份,在酒评家Robert Parker的评分里获得极高分数,这个年份的拉菲甚至比1991年份的拉菲还要昂贵。

另外一个原因,可能与人的认知习惯有关。人会认为时间是检验一切的最好标准,能够长久存活经得起时间考验的产品往往是好的产品。这种认识其实忽略了葡萄酒这种产品的特性。由于洋酒等蒸馏酒的推广力度比葡萄酒强而有力,蒸馏酒世界对酒龄的推崇往往会让消费者对葡萄酒的认知产生偏差,认为葡萄酒与蒸馏酒一样以酒龄长为佳。单纯以酒龄来评判葡萄酒是不成立的,影响葡萄酒酒质的因素除了天气、土壤等先天条件外,还有酿酒师的技术和酿酒工艺的精准程度。因此,葡萄酒并非越老越好,好酒来自于天、地、人的完美结合。

通过以上内容的介绍,相信大家对葡萄酒真的越久放越好吗已经有所了解了,其实有些酒本来就是很好的,不用过分的追求年份。

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葡萄酒的养生功效有哪些 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012144138882107.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012144138882107.htm 节日聚餐、同学叙旧的场合里总少不了葡萄酒的身影,深红色的色泽、浓郁的香味,让人不知不觉中越品越爱,欲罢不能。国内诸多明星和商业大腕纷纷在国外购置葡萄酒庄,传闻法国西南部葡萄酒产区的100多个酒庄已经被中国富豪所持有。这些消息充分显露葡萄酒的尊贵地位和受喜爱程度之高。同样让人们青睐的还有它的养生功效,大家都知道,葡萄酒的重要原料是葡萄,所以,对人体功效有很多,那么,葡萄酒的养生功效有哪些?

葡萄酒的养生功效有哪些

葡萄酒用葡萄果实或葡萄汁,经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中,由于葡萄的葡萄糖含量较高,贮存一段时间就会发出酒味,因此常常以葡萄酿酒。葡萄酒是目前世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。

早在六千年以前,在盛产葡萄的地中海区域,两河流域的苏美尔人和尼罗河流域的古埃及人就会酿造葡萄酒。有趣的是,在舞蹈文化中,有一种葡萄酒舞是在酿酒用葡萄丰收时,庆祝的团体舞蹈。葡萄酒在基督教被视为耶稣基督宝血的象征物。

必知!葡萄酒的8大养生功效

为何世界各地的民众如此爱葡萄酒?其实与葡萄酒自身的养生功效分不开。下面小编就告诉你葡萄酒有哪些养生功效。

一、有益心血管

降低“坏”胆固醇的生产,促生“好”胆固醇,减少血液凝结,有助于减少患心脏病的风险。研究发现,适量喝酒的人,特别是葡萄酒,(女性1杯男性2杯)有较高的独立于鱼类摄入量的Ω–3水平,这种来自鱼类的脂肪酸能帮助防止冠心病。

二、提高睡眠质量

米兰大学研究发现,在所有含酒精的饮料中,红葡萄酒含有最多的褪黑素。褪黑素可以有效地帮助人们调节睡眠,提高睡眠质量,而且夜晚时褪黑素在人体内容易达到最高值,因此睡前喝一杯红葡萄酒非常有助于睡眠。

三、抑癌抗瘤

弗吉尼亚大学的一项科学实验表明,红葡萄酒中的抗氧化剂白藜芦醇能够杀灭癌细胞,所以适量饮用红葡萄酒能有效降低癌症发病的几率。研究人员发现,每月每喝一杯红酒将带来患肺癌风险2个百分点的降低。

四、美容美颜

研究发现,红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少女性喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。但是,葡萄酒毕竟是酒类,有一定酒精浓度,在饮酒时要注意把握摄入量。

五、减肥塑身

有研究发现,葡萄酒中含有一种物质可以抑制脂肪的形成。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

六、增强记忆力

适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现,适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定,饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。

七、消除疲劳

泡脚能解乏,如果每天把葡萄酒往泡脚水里倒上十几滴,效果会更好。通过热效应,酒中成分进入人体后,能快速通过皮肤吸收运送到全身各处,起到疏经通络、缓解疲劳的作用。如果再放上一两片老姜,把经过红酒浸泡的老姜放在膝盖上,对老寒腿、关节炎也有特别好的疗效。

通过以上内容的介绍,相信大家对葡萄酒的养生功效有哪些已经有所了解了。女人坚持睡前喝红酒也是有很多好处的,特别是产后的妇女,喝红酒有利于身材恢复。但是要注意适量,过度的饮酒可能会适得其反。

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葡萄酒与中餐如何搭配 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012143242977068.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012143242977068.htm 近年,国内的进口葡萄酒销量每年均以两位百分数的速度高速增长,2010年的增长率更是破纪录地超过150%。跟白酒的干杯及啤酒的牛饮不同,葡萄酒不追求酒精的刺激,而讲求观色、闻香、品尝及回味,从“喝”到“品”,已经是不同的两种文化。而在餐桌上,要达到真正的“品”,除了酒的选择与鉴赏之外,酒与菜的搭配也非常重要。那么,葡萄酒与中餐如何搭配?下面就为大家介绍一下。

葡萄酒与中餐如何搭配

中国菜本身就是一门复杂的艺术

有人将世界上流行的饮食方式分成三大类:以中国为代表的中餐,以法国为代表的西餐及以土耳其为代表的伊斯兰餐。葡萄酒是西餐文化的精髓,所以我们有时候很难分清楚在享受法式大餐时,究竟是葡萄酒重要,还是菜肴重要,因为两者已经密不可分了。

在法国,晚宴前一般会喝点开胃酒,最好当然是香槟了。头盘是冷菜,最简单的有沙拉和鹅肝酱,还有面包,配点白葡萄酒,就算是小小的热身运动。然后上汤,菜汤、肉汤或者是海鲜汤,可以根据个人的喜好选择。主菜就要视自己的胃口而定,一道或者数道,最实惠的可以先上一道海鲜,配相应的白葡萄酒;然后再来一道牛排,配红葡萄酒,蔬菜会随主菜一起上。收场是甜品,西式的糕点,配甜白葡萄酒(冰酒或贵腐酒)。最后,一杯咖啡让人回味无穷。当然,如果酒量允许,白兰地是不错的餐后酒,这实际上也是由葡萄酒蒸馏而成的烈性酒。

可见,在法国餐中,葡萄酒与菜肴的搭配丝丝入扣,二者相辅相成,缺一不可。中西餐的差别也很明显:法国人上菜是一道一道地上,前后的次序传统而固定,故此搭配相应的葡萄酒也比较容易;但中餐却是满汉全席,一张圆桌,冷热荤素,酸甜苦辣,齐整端上,上菜的次序也没有非常严格的讲究,加上中餐有鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等八大菜系,烹调手法更是不胜枚举,最常见的就有炒爆熘炸等四种。中餐菜式之丰富,其实从餐具也可见一斑。西餐除了汤之外,几乎所有的菜都可以用盘子端上,但是中餐不同菜式却需要使用不同的器皿,比如盘、碗、锅、杯等等,器皿的形状也常有奇特的设计与造型。

故此,吃中餐时,不可能有任何一款葡萄酒可以通配,在香港的许多品酒会上,如果选用中餐,会采取西餐循序上菜的方式。从专业的角度讲,这是避免葡萄酒与中式菜的味道相克相冲的唯一办法了。

那么,是不是理论上葡萄酒跟中餐无法般配呢?答案当然是否定的。实际上,只要掌握一些酒与菜肴的搭配原理,葡萄酒的复杂度与中餐的丰富性可谓天作之合,相得益彰。

葡萄酒与中餐的基本搭配原理

就传统而言,葡萄酒本来就是用来佐餐的,至于现在一些名庄酒发展成为奢侈品和投资品,像拉菲的价格这两年涨了好几倍,那是商业社会进展的结果,这类酒如何配餐就不在本文的讨论范围了。

现在,只要有一点葡萄酒常识的爱好者,就懂得“白酒配白肉,红酒配红肉”的原则,实际上,这一原则是针对西餐而言的,如果简单地应用于食材种类及烹调方式更加复杂的中餐,有时难免会顾此失彼,顿起抵触。

亚洲唯一获得葡萄酒大师(Master of Wine)称号的是韩国的李志延(Jeannie Cho Lee)女士,她于2010年出版了专门介绍食物与葡萄酒搭配的厚厚一本图书(英文版),对于中餐有较详细的论述,我花了一个多星期才看得完,可见食物与酒的搭配的确很讲究。当然,这样的书籍是写给专业人士看的,普通的爱好者没有必要深究,只要掌握大致的原理,也可以做到不出大的差错。我根据个人的心得,总结了几个需要注意的原则。

酒体与食物的重量平衡。酒体(Body),是酒在舌头上的重量感觉,最常见的品酒词汇。一个例子有助于我们更形象地理解它:一杯清水、一杯茶和一杯浓咖啡各含一口在嘴里,给舌头的感觉可以依次用轻、中等、重三个档次来形容。具体来说,白葡萄酒基本上都是轻酒体的葡萄酒,薄若莱新酒也是轻酒体的,澳大利亚巴罗莎谷的西拉葡萄酿的干红,则基本上是重酒体的。从葡萄品种的角度,同样档次的梅乐和黑比诺要比西拉和赤霞珠轻;从酿造的角度,使用橡木桶陈酿的要比不锈钢桶酿造的酒体重,陈酿时间越长,酒体大致也会越重,价格当然也越贵了。

如果将菜肴根据口味浓郁的程度分成轻、中、重三个档次,并将此作为菜肴的重量,搭配问题就简单了:轻酒体配轻重量的菜肴,重酒体配重菜,这其实也就是“白酒配白肉,红酒配红肉”的原理。比如,纳帕谷陈酿的赤霞珠配多汁而浓郁的黑椒牛扒,酒体较轻的梅乐可以搭配多种蔬菜等等。

通过以上内容的介绍,相信大家对葡萄酒与中餐如何搭配已经有所了解了。食物和酒类的搭配,如果搭配得当对健康和口味都是一种提升,所以现代社会很多人都比较重视。

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葡萄酒的饮用礼节 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012142836255242.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012142836255242.htm 大部分的红酒适合于在较低的室温下饮用。如果温度过低,可以手捧着杯身利用体温来给酒加热。传统上与红酒相搭配的菜是牛肉、某些奶酪食品、拌着红色沙司的空心粉以及禽肉。当然,与白酒类似,红酒的饮用规则也并非那样死板苛刻。很多人并不管主菜是什么,仅仅因为个人喜好而一直选择红酒。但是如果在聚会或者谈事的场合,葡萄酒的饮用礼节还是需要注意的。

葡萄酒的饮用礼节

不起泡的粉色葡萄酒也是红酒家族的一员。它们适合于冰镇后饮用。与其搭配的主菜口味清淡,例如鱼类、小牛肉、鸡肉和水果。对于一瓶好年份的红酒,如果要尽情欣赏它的美妙,就一定要仔细遵循它稍嫌复杂的上酒程序:饮用前一至两天,将酒从酒窖或酒橱中取出,以最轻柔的方式把它转移至稻草编织的篮子里并保持酒瓶处于半水平的位置--比藏酒时要更立起15或20度。然后静置至少一天的时间以便于酒中的沉淀物沉至瓶底。

假如您并没有专门的酒窖,酒就必须在一两天之前购买,然后遵循同样的程序准备。饮用之前一小时左右是开启瓶塞的最佳时间。当然,瓶塞上的金属箔也应同时削去,以免它在倒酒时接触倒酒浆而影响其品质。基于同样的考虑,瓶嘴应用一块潮湿的布擦拭干净以除去上面积攒的残渣。

拔软木塞的时候要十分仔细,而拔出的瓶塞应放在酒瓶颈的旁边,让有心之人能注意到它的完好无损。开启瓶塞后的这一个小时是酒瓶内琼浆呼吸期,它可以趁此时间将在酒窖保存时中所吸收的霉味儿或其它的奇怪气味散发干净。

为了让客人知道酒的情况,酒瓶一定要放在篮中,上面的标签也不能撕走。斟酒时要格外小心,否则酒液可能因“后冲”而从瓶嘴向瓶底回流甚至起泡,激起瓶底的沉淀。最后,瓶中的酒显然不能倒空,要留下约一英寸深的酒液,因为这些酒液早已因沉淀而混浊。

通过以上内容的介绍,相信大家对葡萄酒的饮用礼节已经有所了解了。中国是礼仪之邦,所以对于礼节极为重视,为了更好的做到这些礼节,平时可以多多了解。

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红酒喝多少合适 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012142500510914.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012142500510914.htm 大家都知道红酒具有保健养生的功效,所以受到很多人的亲睐,但是红酒毕竟也是酒类,喝多了对身体也有一定的影响,所以了解,红酒喝多少合适很重要,这样才能正确的把握一个度。

红酒喝多少合适

一、红酒的营养成分

红酒泛指红葡萄酒,采用酿酒专用的葡萄经过一系列的加工,酿造而成,保留了部分葡萄原有的营养素,维生素、矿物质、糖类、多酚类物质、黄酮类的物质等。

二、适当饮用红酒的好处

1、保护心脏:法国研究者发现,每天喝1~3杯红葡萄酒可使心脏病的危险下降35%。

2、促进睡眠:喝过酒的人基本都会有这样的感受,喝酒之后睡觉更容易些。尤其是容易失眠的人,感受更明显些,

3、美容养颜:葡萄酒富含花青素,就是赋予酒颜色的物质,这种物质具有很好的抗氧化抗衰老的作用。

4、抗动脉硬化:葡萄酒中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,有抗血栓、预防动脉硬化等功效。

5、预防老年痴呆:研究发现,平时适量饮用葡萄酒的人,患老年痴呆的概率会降低。所以, 平时少量饮用葡萄酒,能够预防由动脉硬化引起的脑血管性痴呆症。

正常人适量饮用葡萄酒有很多的好处,如果有酒精过敏、心脏病、痛风患者等禁酒的疾病,请慎用!

三、适宜摄入量

中国营养学会建议成年正常男性酒精的适宜摄入量为最多25g,女性15g,相当于红酒男:250ml,女:150ml,作为保健功效每天100ml已经足够,无需太多。

大家都知道,凡事都有两面,酒也是如此,适量的饮酒对身体也有一些好处,但是有些人不控制量,而过量饮酒不仅仅是损害身体,可能影响家庭的幸福,所以红酒喝多少合适很重要,一定要把握好度。

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葡萄酒的适饮温度是多少 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012142051895892.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012142051895892.htm 葡萄酒是欧美国家非常流行的酒类,当手捧这款即将开封的美酒时,千万别忽略了葡萄酒的饮用温度。温度过高或过低都会影响到最终品尝的口感和风味。所以,了解葡萄酒的适饮温度是多少,对酒的口感起到很大的作用。

葡萄酒的适饮温度是多少

一般来说,毁坏一瓶红葡萄酒的最好方法就是把它放置在高温的环境下,这样会让红葡萄酒丧失原有的新鲜度、芳香和风味。红葡萄酒的饮用温度因酒体和其它因素的影响而有不同,变化幅度在13至20度左右。

对于白葡萄酒,合适的饮用温度一般是在6至10摄氏度。最好不要在太过凉爽的温度(6摄氏度)下饮用,因为这样会降低葡萄酒的风味和芳香。但是,无论在什么情况下,饮用白葡萄酒的最佳温度都比饮用红葡萄酒的最佳温度要低。

一款好的起泡酒(香槟)最佳饮用温度大概在6至10摄氏度,它的冰冻温度比白葡萄酒的冰冻温度还要更低一些。

通过以上内容的介绍,相信大家对葡萄酒的适饮温度是多少已经有所了解了。不同的酒类饮用方式有所不同,为了更好的口感,大家可以根据自己的喜好,选择合适的饮用方式哦。

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喝葡萄酒的三大禁忌 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012141649621666.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012141649621666.htm 葡萄酒是现代社会的流行饮品,很多年轻的男女在聚会或者其他项目时都会喝些葡萄酒,但是生活中不论是普通的酒还是红酒都有禁忌,这样才能保证安全,下面就为大家介绍一下,喝葡萄酒的三大禁忌。

喝葡萄酒的三大禁忌

一忌与海鲜为伍

“红葡萄酒配红肉”,这符合烹饪学自身的规则。红葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合,促使消化几乎立即开始。尽管新鲜的大马哈鱼、剑鱼或金枪鱼因为富含天然油脂,能够与体量轻盈的红葡萄酒搭配良好,但红葡萄酒与某些海鲜搭配时,比如:多弗尔油鳎鱼片,高含量的单宁会严重破坏海鲜的味道,甚至自身也会带上令人生厌的金属味。

“白葡萄酒配白肉”,这也是通用的搭配建议。一些白葡萄酒的口味也许会被牛肉或羊肉所掩盖,但它们为板鱼、虾、龙虾或烤鸡胸脯佐餐都会将美味推到极致的境界。

二忌有醋相伴

通常而言,沙拉不会对葡萄酒的风味产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感觉,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协调一致。

奶酪和葡萄酒是天生的“理想伴侣”,只需注意不要将辛辣的奶酪与体量轻盈的葡萄酒相搭配,反之亦然。

三忌浓香辛辣食品

辛辣或浓香的食品配葡萄酒可能有一定难度,但搭配辛香型或果香特别浓郁的葡萄酒,可算找对了“情人”。

巧克力有时也会对葡萄酒口感产生不利的影响,但有人表示配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。

通过以上内容的介绍,相信大家对喝葡萄酒的三大禁忌已经有所了解了。生活中除了酒类还有很多食物都有禁忌,为了保证健康饮食,建议大家多加了解。

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女性喝红酒有哪些好处 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012140129276625.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/putaojiu/20171012140129276625.htm 红酒是现代社会很流行的饮品,主要的原料就是葡萄,所以对于女性来说是很好的,那么,女性喝红酒有哪些好处?下面就为大家介绍一下。

女性喝红酒有哪些好处

女性喝红酒有哪些好处:

1. 预防感冒

正值夏秋交际之时,感冒盛行,而睡前喝红酒正好可以预防感冒。红酒中含有多酚、维生素和微量元素等物质。而多酚是一种效果很不错的抗氧化剂,对人体具有多种保健作用。多酚具有抗病毒和提高免疫力作用,所以它也是能预防感冒的。上班族在晚上睡觉之前喝少量的红酒,不仅不会对工作有影响,而且也达到了预防感冒的目的,何乐而不为呢?

2. 降低肺部几率

有研究表明,睡前喝红酒的好处还能够帮助人们,特别是男性降低肺癌的发生几率。由于红酒中含有的大量抗氧化剂,也就是葡萄皮中富含的白黎卢醇化合物,而这种成分在临床医学中被运用到对肺癌的治疗上。

3. 保护牙齿

有人看到这里的时候心里可能会犯嘀咕,红酒是甜的,怎么反而可以防蛀牙呢?根据最新研究表明,红酒中含有一种链球菌,这种细菌很容易与唾液以及唾液包裹的钙瓷珠混合,从而达到防止蛀牙发生的目的。

4. 促进睡眠

睡前喝红酒的好处还包括能够促进睡眠。由于红酒中含有可以辅助睡眠的褪黑素,它能够调节睡眠周期,预防和缓解失眠症的发生。所以如果能在睡前一到半个小时喝一小杯红酒,则可以改善睡眠质量,让第二天的你充满精力。

通过一天紧张的工作,很多上班族在睡觉前偶尔会感到疲倦和压抑,此时如果喝一点红酒,则有利于舒缓紧张、压抑的情绪,让自己放松身心,踏踏实实地入睡。

5. 美容养颜

红酒中包含了能够让女性皮肤白皙的抗氧化剂,睡前喝一杯红酒能够帮助女性血液循环,快速地排出体内毒素。而且选择在临睡前喝红酒,既有情调,又有安神的作用,比白天喝红酒更有利一些。

通过以上内容的介绍,相信大家对女性喝红酒有哪些好处已经有所了解了。睡前喝红酒不能太早也不能太晚,否则助眠效果不大。同时建议女性在经期要少喝或者不喝酒类。

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喝绿豆汤注意什么 http://food.qm120.com/619j/9hvv/f8uc/eyox/20171012135645634320.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/f8uc/eyox/20171012135645634320.htm 绿豆汤是很多人夏季常喝的,它对于预防中暑效果十分明显,但是不同的食物效果和注意事项有所不同,绿豆汤虽好,但是也要了解,喝绿豆汤注意什么,不然也可能适得其反哦。

喝绿豆汤注意什么

喝绿豆汤注意什么:

一、绿豆性寒,女性月经来潮,是否最好不要喝绿豆汤?

可以适量喝,但不要喝冷的绿豆汤。因为过寒的食品会引起气血淤滞,造成腹部不适及痛经,不利于妇科保健。绿豆汤喝温热的最好,也可防胃胀。

二、绿豆性寒,是否对男性的精子生长无益处?男性吃了绿豆后,会减性欲吗?

绿豆不同于黄豆含有的大豆黄酮,与性别没有多大关联。由于绿豆没有补肾方面的功效,因此目前尚未有减少性欲这方面的研究报告。有些报道还把绿豆列为有利于提高精子质量的食物,主要是针对阴虚阳亢的男患者而论,目前还没有具体研究结果。

三、绿豆汤可以天天喝吗?幼儿也可以跟着经常喝吗?

适当喝没问题。一般成人一周喝2至3次,每次一碗即可。

幼儿则要具体依照体质而定,最好先咨询一下医师。

一般来说,小孩2至3岁开始吃粥时,可适量加点绿豆。6岁过后,才可饮用成人量。

四、有些女性瘦身,不吃饭就喝绿豆汤,这种方法可取吗?喝多了会出现什么问题?

女性瘦身多喝绿豆汤,主要是取绿豆的利水消肿的作用及其低能量值,要具体看体质和经期而定。

过量喝绿豆汤可出现白带、腹胀、痛经等妇科症状。

一般人过量喝绿豆汤,可出现胃寒腹泻等肠胃疾病。

肠胃胀风、脾胃虚弱、泻泄、肾虚腰疼和体虚寒者及痛风患者忌食。

通过以上内容的介绍,相信大家对喝绿豆汤注意什么已经有所了解了。中暑时夏季的常见现象,所以入夏以后可以做好预防措施,适量的喝些绿豆汤,但是如果中暑严重还是建议大家去医院治疗,以免拖延病情。

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绿豆汤有什么功效 http://food.qm120.com/619j/9hvv/f8uc/eyox/20171012135053822722.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/f8uc/eyox/20171012135053822722.htm 夏天到了,很多人在炎热的夏季会出现中暑的问题,对于缓解中暑症状,很多人选择绿豆汤,绿豆汤对于解暑的效果也是不错的,但是它的功效可不只是解暑哦,下面就为大家介绍一下,绿豆汤有什么功效。

绿豆汤有什么功效

很多人对于绿豆汤都会有很多的疑问,对于绿豆都会有一些不解的地方,绿豆可以解毒,所以绿豆汤也可以解毒,民间常用绿豆汤来解救那些因为药物或者是食物中毒的患者,据说这种方法会非常的有效,绿豆解的是药物与食物中的毒性,有很多人都在想,那么绿豆汤能解毒吗?

如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。此外,绿豆所具的解毒功效,系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎,肢体关节冷痛、麻木、活动不利,腹痛、腹泻,痛经等虚症寒症时,在服用中药的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。

通过以上内容的介绍,相信大家对绿豆汤有什么功效已经有所了解了。生活中不同的食物,给身体提供的营养有所不同,绿豆汤虽然有缓解中暑的功效,但是如果单一的喝绿豆汤,恐怕效果不是很明显,还是建议及时到医院治疗。

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孕妇可以喝绿豆汤吗 http://food.qm120.com/619j/9hvv/f8uc/eyox/20171012134610267154.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/f8uc/eyox/20171012134610267154.htm 大家都知道孕妇内火旺,因此有的孕妇想用绿豆汤来清热解暑,绿豆汤解暑的功效是不错的,但是孕妇是比较特殊的群体,所以很多人想了解,孕妇可以喝绿豆汤吗?下面就为大家介绍一下。

孕妇可以喝绿豆汤吗

孕妇喝绿豆汤的好处

绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。

孕妇喝绿豆汤方法

绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝,不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤,但别放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,另外,红小豆汤可以利尿,消除孕晚期的腿肿,一举多得。

不能喝绿豆汤的孕妇

中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消暑止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆。

如果孕妇真想用绿豆解暑的话,可以吃绿豆粥,做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。但是为了更好的解暑,还是建议孕妇中暑,及时到医院治疗,以免出现问题。

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喝绿豆汤能解毒吗 http://food.qm120.com/619j/9hvv/f8uc/eyox/20171012134307340531.htm 全民健康网 2017-10-12 http://food.qm120.com/619j/9hvv/f8uc/eyox/20171012134307340531.htm 绿豆汤是很多人夏季常喝的,它不仅味道独特,还是解暑的良品,但是有些人认为,绿豆汤能解毒,民间兼有很多人使用绿豆汤解暑、解毒。这是真的吗?

喝绿豆汤能解毒吗

喝绿豆汤能解毒吗:

如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黄痰、腮腺炎、口干、口苦、皮肤感染、泌尿系感染、便秘等热症实症时,在服中药的同时服用绿豆汤(粥)或绿豆糕等,可起到相辅相成的作用,达到事半功倍的效果。此外,绿豆所具的解毒功效,系绿豆中的绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。因此,农药中毒患者在服用中药的同时可服用绿豆汤或用生绿豆研粉冲服,以增加疗效。由于绿豆偏寒,故对脾胃虚寒、身体阳虚者无益,如患有慢性胃肠炎,肢体关节冷痛、麻木、活动不利,腹痛、腹泻,痛经等虚症寒症时,在服用中药的同时应禁食绿豆。否则,不仅会降低中药的药效,而且会加重病情。

在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时,与绿豆同服,可起到相辅相成的作用。在服用人参、黄芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时,未经医生许可,不要擅自服用绿豆,以免降低药效,影响治疗效果。

通过以上内容的介绍,相信大家对喝绿豆汤能解毒吗已经有所了解了。绿豆汤虽然可以解暑,但是每个人的症状和严重程度有所不同,所以如果中暑还是选择药物治疗,或者医生解决。同时在使用药物的时候,建议在医生的指导下使用。

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夏天吃什么水果降火 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011164216196057.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011164216196057.htm 夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充。蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。一个人每天吃500克的瓜菜,等于喝了450毫升高质量的水,且瓜类蔬菜具有降低血压的作用。所以很多人想了解,夏天吃什么水果降火。

夏天吃什么水果降火

西瓜

性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量流失的体内钾盐。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

西红柿

在夏季最多最甜,营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

因鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称,最佳的补水护肤品。

草莓

中医认为它有去火功效,能清暑、解热、除烦。

但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清洁。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留,除了用流动水彻底清洁外,还应将其在清水中浸泡至少半小时。

夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便。苦瓜、黄瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜。但是

建议大家在了解,夏天吃什么水果降火的同时,也要注意肠道疾病,夏季是也是肠道疾病多发季节,多吃些大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱等“杀菌”蔬菜可预防疾病。

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夏季补血吃什么好 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011163942475988.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011163942475988.htm 由于特殊的生理特点,女性很容易贫血,因此女性在日常生活中应注意多吃补血食物,夏季也不例外。那么,夏季补血吃什么好?下面就为大家介绍一下。

夏季补血吃什么好

1.葡萄

历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸,是老年,妇女,体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行。

2.桑葚

有“补血果”之称的水果桑葚,是在目前水果中含有天然铁最丰富的一种食物,多食物桑葚不但能帮助补血,还有美容的效果。

3.南瓜

南瓜富含植物性蛋白质,胡萝卜素,维生素,必需氨基酸,钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素。

夏季天气炎热,对于,夏季补血吃什么好要注意选择不上火的食物,不然很可能导致血没补,上火却久久不见好转。

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孕妇夏季饮食提点? http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011163719972145.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011163719972145.htm 夏天天气炎热,很多孕妇都会出现食欲下降。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐。每天保证优质蛋白如蛋、鱼、鸡等的摄入,荤素要搭配。下面就为大家介绍,孕妇夏季饮食提点,希望对各位准妈妈有所帮助。

孕妇夏季饮食提点?

各位准妈妈在夏天可千万不要忽视饮食。夏季孕妇特别要注意饮食卫生,否则会引起消化道感染,严重的会导致子宫收缩,甚至引发早产。

在营养方面,为保证母体和胎儿的营养,孕妇夏天最好选择新鲜多样的食品。

要适量地多吃新鲜蔬菜,常吃鸡肉丝、猪肉丝、蛋花、紫菜、香菇做成的汤。夏季补充营养很重要,但也不要营养过头了,以免造成婴儿过大生产困难。

此外,孕妇夏季还应该合理安排饮食,避免高糖食品,采取少食多餐,多食蔬菜、富含纤维素食品。水果的补充最好是在两餐之间,每日最多不能超过200克,并且在选择水果时应尽量选择含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄、黄瓜等。孕妇夏天千万不要无限量吃西瓜等高糖分水果。最好在怀孕第18周和第32周到医院进行定期血糖测定,并及时到产科营养咨询门诊进行营养咨询。

孕妇夏季饮食提点:孕妇平时应该多喝水,多吃新鲜蔬菜、瓜果以及新鲜豆制品,不宜食过多冷饮,以免伤脾胃。

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夏季减肥吃什么好 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011163453552247.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011163453552247.htm 到了夏季,炎热的天气并非一无是处。对于减肥的朋友来说,这是个再好不过的季节了。因为夏季很多人会食欲下降,只要了解,夏季减肥吃什么好,就可以有效的帮助减肥哦。

夏季减肥吃什么好

第一名:苹果

热量≈200千焦/100克(50千卡/100克)苹果可以使人们的消化系统得到充分的休息,恢复其本来的机能,使机能得以正常工作;苹果减肥使人体摄入的热量减少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给。

所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉,自然而然,人就得到了减肥;苹果减肥还增进消化系统的功能。

小常识吃苹果不吐苹果皮

苹果的果胶大部分聚集在皮中以及皮附近。果胶不仅会增加便量,在腹泻时还能吸收水分,使大便保持一定硬度。因此便秘时吃苹果不要削皮。

吃削下来的苹果皮更有效果。

第二名:葡萄柚

热量≈141.2千焦/100克(35.3千卡/100克)“葡萄柚饮食”是一种30年前在西方国家备受女性推崇的减肥食谱。美国一项最新研究发现,这种饮食方法确实有其独特减肥疗效。每日正常三餐都吃上半个葡萄柚,可平均减掉1.62千克,效果好的可减掉多达4.5千克。

小常识吃葡萄柚有禁忌

葡萄柚性寒,体质较虚寒、血压较低或胃寒患者不宜食用。服药时别吃葡萄柚,尤其是心绞痛、降血压、降血脂、抗组织胺等药,因为葡萄柚汁含有黄酮类,会抑制肝脏药物的代谢,导致药效增强而发生危险。

因此在服药前后应间隔两小时再吃葡萄柚,比较安全。葡萄柚为高钾食物,尿毒症或洗肾患者不宜多吃,以免加重肾脏的负担。

第三名:菠萝

热量≈120千焦/100克(29.2千卡/100克)菠萝几乎含有所有的人体所需的维生素,16种天然矿物质,并能有效帮助消化吸收。

菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁,能有效地分解脂肪。菠萝还可以帮助人解决消化吸收的顾虑。菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质,增加肠胃蠕动。

相信大家对夏季减肥吃什么好已经有所了解了。菠萝含有甙类、菠萝蛋白酶以及5—羟色胺等物质,对皮肤、口腔黏膜都有刺激,食盐能抑制菠萝酶的活力。大家可以适量吃一些,不要过量哦。

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夏季吃什么蔬菜养生最适合 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011163125827996.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011163125827996.htm 夏天是一年中最热的季节,水分和脂肪都流失地较快。想要保持身体健康,除了养生良好的生活习惯以外,饮食调理也是至关重要的。那么,夏季吃什么蔬菜养生最适合?下面一起来看看。

夏季吃什么蔬菜养生最适合

黄瓜是夏季补水的最佳食物,它的水分含量是所有食物中最高的。黄瓜中含有苦味素,具有一定抗癌作用。另外,黄瓜性凉,具有除热、利水、解毒的功效。黄瓜很适合用来凉拌,比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。

鲜黄瓜表皮带刺,如果无刺说明黄瓜老了,以那种轻轻一摸就会碎断的刺为好。刺小而密的黄瓜较好吃,那些刺大且稀疏的黄瓜没有黄瓜味。好吃的黄瓜一般表皮的竖纹比较突出,用手摸及用眼看都能觉察到。而那些表面平滑,没有什么竖纹的黄瓜不好吃。

冬瓜可是夏季消暑第一菜,能补充水分和电解质,又有清热祛暑的作用,而且,冬瓜也不易生虫,相对更加安全干净,不吃实在可惜。炎炎夏日,冬瓜能起到清热利水、生津止渴的作用,但吃的时候可别把冬瓜皮削掉,其食疗作用可不比冬瓜肉差。

无论是青皮还是黑皮瓜,挑选时都应该挑外形匀称,没有斑点,瓜瓤少、瓜肉雪白的。新鲜的冬瓜瓜瓤紧实,与瓜肉紧紧相连;瓜瓤塌陷,与瓜肉分离的则是放的时间久了。

苦瓜是最应景应季的菜蔬。苦瓜又叫凉瓜,有清火消暑的功效,其中所含的苦瓜素有脂肪杀手的美誉,有消脂减肥的作用,是药食两用的佳品。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。

长势好的苦瓜外形饱满,色泽翠绿,肉厚多汁,口感脆嫩。苦瓜外皮的颗粒越大越饱满,则说明瓜肉厚实、味美,反之颗粒较小者,瓜肉相对比较单薄,口感不佳。苦瓜外形像大米粒的形状,两头是尖的,而且整体比较直,则为上好佳品,反之较差。色泽品种好的苦瓜,其颜色是翠绿的,如果颜色发黄,则表明苦瓜已经过老、发蔫。

通过以上内容的介绍,相信大家对夏季吃什么蔬菜养生最适合已经有所了解了。夏季是各种水果蔬菜最丰富的时候,大家可以选择合适自己的水果,但是要注意适量和搭配,这样才能营养均衡。

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夏季早餐是什么好 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011161926108658.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011161926108658.htm 夏天是一年中最热的季节,水分和脂肪都流失地较快。想要保持身体健康,除了养生良好的生活习惯以外,饮食调理也是至关重要的。大家都知道早餐是一天当中最重要的一餐,但是炎热的天气,难免会食欲下降,那么,夏季早餐是什么好?

夏季早餐是什么好

1、多摄入一些纤维

高纤维食品耐消化,容易让人产生饱腹感。谷类食品既含有纤维又十分美味。心脏专家建议成年人每天要摄入25-30克的纤维。此外,营养专家建议,在吃谷类食品时搭配低脂牛奶,另外再补充一些水果。水果不但有营养,在给你带来饱腹感的同时又不会增加太多的热量。

2、多摄入一些蛋白质

专家建议人们饮用一种牛奶或者豆奶的混合饮料,在其中添加乳清蛋白质粉。水果和全麦谷类食品、烤面包或者松饼,都是上佳的选择。

3、糖和精制谷类食品消耗要有节制

专家建议人们在早餐中吃鸡蛋、燕麦或者麸皮片这样释放热量较慢的食品,而不要选择玉米片,原因是要保持思维的敏捷。有关专家曾对106名女大学生进行试验后发现,如果早餐时吃的东西释放葡萄糖的速度较慢,记忆力会相对较强。

通过以上内容的介绍,相信大家对夏季早餐是什么好已经有所了解了。夏季非常容易上火,大家在平时可以多喝点清水,然后进行适量的运动,这样有助于身体的免疫调节。

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夏季吃什么菜好 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011161636539598.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011161636539598.htm 炎炎夏日,很多人会出现食欲不振的问题,饮食的选择就是一件很重要的事,如果选择的食材开胃、降火,就可以提高食欲哦。那么,夏季吃什么菜好?下面就为大家介绍一下。

夏季吃什么菜好

1、苦瓜清凉降火

大热天,吃点苦瓜有利于清凉降火,其中含有的苦瓜甙和苦味素能健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、提高机体抵抗力等作用。此外,苦瓜中还含有类似胰岛素的物质,有降低血糖的作用,是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃。

2、穿心莲消暑解热

穿心莲也叫苦胆草,性寒味苦。鲜品可食药两用,能有效消暑解热,凉血消肿。对天热常见的急性菌痢、急性胃肠炎、尿路感染、伤风感冒以及气管炎、肺炎、胆囊炎、口咽肿痛、烫伤、毒虫叮咬等均有不同程度的疗效。需要提醒的是,穿心莲性凉,体虚、容易腹泻和体寒的人最好少吃。

3、西红柿

夏季是西红柿上市的季节,很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤,开胃又营养,不仅嘴巴喜欢,身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时,还能消脂排毒,让你的肥胖体质发生变化,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!

西红柿中富含番茄红素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,抗癌能力很高呢!另外,维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力,可以说,是女性骨骼的救星!而维生素E则是维持肝脏机能,改善宿醉的好帮手。

4、冬瓜

清热解暑冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾虚、浮肿病等患者食后,可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜不宜生吃,可以炒熟或煮汤食用,但是冬瓜性寒凉,脾胃虚寒、容易泄泻的人要慎重食用;久病和阳虚四肢冰冷的人要禁止食用。

夏季也是茄子上市的季节,茄子的紫色皮中含有丰富的维生素、维生素,是其他蔬菜无法比拟的。其中维生素具有增加毛细血管弹性、改善微循环的作用,对高血压、动脉硬化及坏血病患者,均有一定的预防作用。所以对于,夏季吃什么菜好,茄子也是不错的选择哦。

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夏季吃什么蔬菜好? http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011161224941570.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011161224941570.htm 夏季是个“多事”的季节,急性胃炎、急性肠炎、霍乱消化道疾病迎来高峰期,而引发这些疾病的重要原因,是夏季滋生快的病菌病毒。我们不妨多吃一些“杀菌蔬菜”,可以杀灭体内的有害病菌,从而预防疾病。那么,夏季吃什么蔬菜好?

夏季吃什么蔬菜好?

1.大蒜

夏天里,不论拌凉菜还是做熟的菜,放一些蒜都是健康的选择,既可调味又可杀菌。大蒜含有一种植物杀菌素“大蒜素”,有十分强的杀菌能力。大蒜生吃效果最好,选择醋泡蒜可以解决辣心的问题;蚊虫叮咬之后可以涂抹大蒜,脚气抹大蒜,即能止痒又可杀菌,更可防感染。

2.姜

姜不仅在冬天可以多吃,在夏天也是应该受宠的。天热人们喜欢食冷制品,若贪食过多,则易致脾胃虚寒,出现腹痛、腹泻等症状,而生姜能加速消化道血液循环,刺激胃液分泌,帮助消化。生姜所含的挥发油有杀菌解毒作用。食欲不振时,吃上几片姜或在菜里放上一点嫩姜,能改善食欲、增加饭量。

3.大葱

大葱是不少人的心头爱,可有些人不喜欢吃葱,认为葱有一股特殊的气味,觉得“辣”,其实这是葱的挥发油和辣素引起的,它们能祛除油腻厚味菜肴中的腥、膻等异味,产生特殊香气,并有较强的杀菌作用。

4.蒜苗

蒜苗的营养价值我们都熟知,蒜苗生吃有较强的辛辣味,这种味道来自其所含的一种重要物质--辣素。现代医学研究表明,蒜苗中的辣素对病原菌和寄生虫有很强的“杀伤力”,其杀菌能力甚至可达到青霉素的十分之一,在一定程度上有助于应对这个时节因病毒引起的流感。

蔬菜是每天饮食中必不可少的,但是不同的蔬菜营养物质有所不同,首先大家要了解,夏季吃什么蔬菜好,然后选择合适自己的食物。

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夏季健康饮食小常识有哪些 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011160840515942.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011160840515942.htm 夏季天气炎热,很多人在夏季都会出现食欲不振的现象,一方面是因为天气热,但是另一方面也是食物选择的问题,有些食物不适合夏季,如果吃多了那么会对食欲造成影响,下面就为大家介绍,夏季健康饮食小常识有哪些,希望对大家有所帮助。

夏季健康饮食小常识有哪些

脾虚者在夏季里的健康饮食,应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则,饮食调养宜选用新鲜可口、性质平和、易于消化、补而不腻的各类食品。“清补”当忌辛辣生火助阳和肥甘油腻生痰助湿类食品,但并非禁忌荤食。阴虚体弱者在安排膳食时,可以选食瘦猪肉、鸭肉、兔肉、白斩鸡、咸鸭蛋、清蒸鲜鱼等富含优质蛋白质的食品,以增加蛋白质的摄取量。

苦瓜:现代医学发现,苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用。苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血糖的作用,被营养学家和医学家推荐作为糖尿病患者的理想食品。苦瓜既可凉拌又能肉炒、烧鱼,清嫩爽口,别具风味。是一种大家都很推崇的夏季健康蔬菜。

绿豆:绿豆性味甘寒,入心、胃经,具有清热解毒、消暑利尿之功效。《本草纲目》里记载:用绿豆煮食,可消肿下气、清热解毒、消暑解渴、调和五脏、安精神、补元气、滋润皮肤;绿豆粉解诸毒、治疮肿、疗烫伤;绿豆皮解热毒、退目翳;绿豆芽可解酒、解毒。但要注意的是,绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。又因绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多食。

西瓜:常吃些西瓜可减少患食道癌的危险;西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加肾炎病人的营养,故西瓜是肾脏病人的良药。西瓜皮还是很好的美容剂,用西瓜皮擦面部皮肤,再用清水洗,能增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

通过以上内容的介绍,相信大家对夏季健康饮食小常识有哪些已经有所了解了。夏季天气炎热,很多人不喜欢运动,但是如果长时间不运动,就会导致身体免疫力下降,所以夏季运动也要重视。

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夏天吃什么水果好 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011160454833178.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011160454833178.htm 夏天是水果旺季,各种新鲜的水果随处可见,但是不同的季节适合的水果有所不同,那么,夏天吃什么水果好?想必很多人想了解这个问题,下面就为大家介绍一下。

夏天吃什么水果好

夏天吃什么水果好:

1、西瓜

夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的选择。西瓜富含维生素A、B1、B2和C等多种营养物质,有清热解暑的作用。但是吃西瓜也有讲究,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,消化不良的宝宝不宜多吃。

2、草莓

草莓是女孩子们都不能抗拒的诱惑,草莓含多种果酸、维他命及矿物质等,不仅可以增强皮肤弹性,还有美白护肤和滋润保湿的功能。经常使用草莓美容护肤,是可以使皮肤清新、平滑、避免色素沉着。草莓中还含有丰富的维他命A和钾质,对头发的健康很有利。

3、圣女果

圣女果,学名樱桃番茄,是一种非常好的保健营养食品,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特,它既是蔬菜又是水果,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量是普通番茄的1.8倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

4、桃子

桃子,富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子性热而味甘酸,有补益、补心、生津、解渴、消积、润肠、解劳热之功效,为“肺之果”,适宜于低血糖、肺病、虚劳喘嗽之人作为辅助食疗之物。

荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑,所以,对于,夏天吃什么水果好,荔枝也是不错的选择哦。

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夏季吃什么食物能改善心情 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011160146320556.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011160146320556.htm 每个人都有自己的脾气,脾气不好会影响到个人心情和人际关系。夏季尤为如此,持续的高温容易让人心情不好,稍有点不如意,就想“发火”。那么,夏季吃什么食物能改善心情。

夏季吃什么食物能改善心情

1. 脾气暴躁型的人怎么吃?

脾气暴躁的人,要减少盐分及糖分的摄取,少吃零食,多吃海带、蟹、豆类、桂圆、核桃仁、蘑菇等。

2. 固执的人怎么吃?

顽固不化的人需要降低血液中的尿酸含量。建议首先要减少肉类食物,多吃鱼,蔬菜以绿黄色为主。此外,也有必要改变吃泡面、喝清凉饮料或不吃早餐的习惯。

3. 烦躁型的人怎么吃?

经常心情烦躁的人,要多吃含钙、磷的食物,如花生、牛奶、大豆、牡蛎、蛋类等,且饮食不可口味太重。因为心情烦躁很可能是因为缺钙。钙是天然的神经系统稳定剂,能防止攻击性和破坏性行为发生,人体缺钙则会导致机能紊乱。所以经常感到烦躁者应借助牛奶、奶酪等含钙食物来平复心情。

以上内容对夏季吃什么食物能改善心情做了介绍,想必大家已经有所了解了。建议大家平时多吃蔬菜水果,这样可以有效的补充身体维生素,提高抵抗力。

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夏天喝什么茶好 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011155725805057.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011155725805057.htm 茶在我国历史悠久,其营养物质也很丰富,加之味道独特,更是受到社会人士的一致亲睐。茶分为不同的品种,其作用也有所不同,夏季喝茶是很多人喜爱的事,但是夏天喝什么茶好?相信很多人就不是很了解。

夏天喝什么茶好

常见茶叶的特性分析

常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言,绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低,属于凉性的茶;清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶,而红茶、普洱茶属于温性茶。

爱抽烟的人喝凉茶

有抽烟喝酒习惯,容易上火、热气及体形较胖的人(即燥热体质者)喝凉性茶;肠胃虚寒,平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者(即虚寒体质者),应喝中性茶或温性茶,老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是,苦丁茶凉性偏重,清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好,最适合体质燥热者饮用,但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。

不过,现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分,有的人从表现看两种体质兼而有之:体形较胖容易上火,但是吃点生冷的东西就拉肚子;还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱,但又十分热气。这主要是现代都市人,有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯,从而导致体质的多样化,但是每个人的体质都会表现出主要症状,饮茶时应以主症状作为依据。

亚健康人群

处于亚健康的都市病患者,应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶,最多在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差,喝奶茶可能腹泻,那就只喝熟普洱茶(发酵程度较高),因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。

通过以上内容的介绍,相信大家对夏天喝什么茶好已经有所了解了。茶虽然对人体有好处,但是有些茶不适合晚上喝,所以大家要搞清楚不同茶的作用,这样才能健康喝茶。

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夏天最适合儿童的食物 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011155328642080.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011155328642080.htm 夏季天气炎热,很多成人都会出现各种问题,小孩子的体制较差,在夏季更容易上火、缺水,所以对于家长来说,了解,夏天最适合儿童的食物,给宝宝一个清凉的夏日很重要。

夏天最适合儿童的食物

夏季天气炎热,应谨遵下面的饮食守则:

一是勿忘补钾。人在暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,易造成人体低血钾现象,防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物。

二是最宜清补。应选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳、薏米等清淡、具有滋阴功效的食品。

三是注意补充盐分和维生素。夏日应多吃黄瓜、番茄、西瓜、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。

四是不可过食冷饮和饮料。

4类推荐食物

在以上饮食原则下,夏季要多吃如下食物:

酸味食物

夏季出汗多而最易丢失津液,所以适当吃些酸味食物,如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。若在菜肴中加点醋,醋酸还可杀菌消毒,防止胃肠道疾病发生。

苦味食物

俗话说:天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等,具有解热泄火功能,常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶等。

富钾食物

天热补钾,最有效的方法是多吃含钾食物,如香蕉、草莓、桃子、菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆等。

顺气食物

夏天天气炎热,往往造成人们身心疲惫烦闷,选食一些顺气又可口的食物尤为重要。例如萝卜、藕、茴香、山楂等。

食物之最

最佳肉食——鸭肉

鸭属水禽,性寒凉,从中医“热者寒之”的治病原则看,特别适合体内有热、易上火的人食用。鸭肉和竹笋炖食,可治痔疮出血;鸭肉同海带炖食,能降低血压,防治动脉硬化、高血压、心脏病;鸭肉与火腿、海参共炖,炖出的鸭汁善补五脏之阴;鸭肉同糯米煮粥,有养胃、补血、生津之功效。

最佳开胃食品——姜

“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。夏日,人体受暑热侵袭而出汗过多,消化液分泌减少,生姜中的姜辣素能刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。

以上内容对夏天最适合儿童的食物做了介绍,相信大家已经有所了解。不同的食物营养物质有所不同,孩子的脾胃较差,一些难以消化的食物就要少吃,以免积食。

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夏天吃什么去火 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011154938878161.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011154938878161.htm 夏季天气炎热,温度过高,很容易上火,上火虽不是什么大病,但是也是非常难受,有些人的体制较差,上火久久不见好转,就会引发其他疾病。那么,夏天吃什么去火?下面一起来看看。

夏天吃什么去火

最解毒的水果——西瓜

是瓜果之首,不仅具有食用价值,而且医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时,抱着西瓜睡觉,比敷冰袋降温还有效。主要功效可概括如下:

1、西瓜可清热解暑,除烦止渴:西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善;

2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症,蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;

3、西瓜还含有能使血压降低的物质;

4、吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用;

5、新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

Tips:但西瓜性寒,一次不能吃得过多。

绿豆汤能解毒

绿豆汤最适宜夏天饮用,由于夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,因此比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。

原料:绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖500克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

制作:

先将绿豆拣净,用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸约30分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮。然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

空心菜解毒

空心菜的学名叫蕹菜,营养丰富,所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素,因此,空心菜在促进肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还可以起到消肿、祛毒火的作用。现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等都有抑制作用,可预防感染,夏季常吃可以防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

水烫空心菜

做法:锅中的水烧开,将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟,捞起沥干水待用;油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下,再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上即可。

通过以上内容的介绍,相信大家对夏天吃什么去火已经有所了解了。饮料大多含有糖分,饮料中的糖分越高,渗透压也越高,越不易为细胞所吸收,反而会带走细胞的内水分,容易引起体内失水,所以建议夏季少喝饮料。

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夏天喝什么汤好 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011154614522875.htm 全民健康网 2017-10-11 http://food.qm120.com/mnnu/003y/agqz/egls/20171011154614522875.htm 天气越来越热,人们出汗量也在增加。汗液在赶走炎热的同时,也带走了大量水分,一定量的钠、钾、钙等矿物质,以及极少量的维生素、脂肪酸和氮元素。这些物质对人体极为有益,因此,夏季不仅要多喝白开水,还应适当补充营养,汤就是夏季补充营养不错的选择,那么,夏天喝什么汤好?

夏天喝什么汤好

米汤

滋补增食欲

受天气影响,人的食欲在夏季会相对降低。米汤可以促进消化液分泌,增加食欲。夏天炎热容易耗伤肺脏,此时喝一些谷物类为原料的米汤,能够达到滋补润肺的效果。

肠胃不好的人喝些粗粮米汤也非常有益。小米、燕麦、糙米等粗粮中富含B族维生素,以及钙、铁、磷等微量元素,能弥补流汗带来的损失。

推荐:红枣薏米汤。

红枣能调养脏器、滋补气血;薏米的营养价值很高,能健脾益胃、补肺清热,两者一起熬汤,非常适合夏天饮用。此外,红枣和薏米都有一定的美颜功效,非常适合女性。

菜汤

补充矿物质

绿叶菜中含有丰富的膳食纤维,并且能够补充人体所需各种维生素及钠、钾、钙等矿物质。因此,夏季饮食中,可以多喝一些蔬菜汤。

如果出汗较多,可以在菜汤中加入海带、紫菜等含碘较多的食物,烹饪时,只需一点点香油或橄榄油,即可做成清淡的咸味汤。

推荐:菠菜鸡蛋汤。

菠菜中富含维生素、胡萝卜素,以及铁、钙、磷等微量元素,其中的维生素K能够促进钙吸收。其烹饪后软滑易消化,适合人群广泛。需要提醒的是,菠菜中含有大量草酸,烹调前先将其用沸水焯一下,避免涩口。

豆汤

消暑助排毒

多数豆类都有健脾利湿的作用,且富含B族维生素和矿物质,能有效补充从汗液里流失的营养物质。

推荐:绿豆汤。

绿豆汤是传统的夏季饮品,从中医角度说,绿豆性凉味甘,有润喉止渴、清热解毒的功效,而豆皮中所含的多酚类抗氧化物质具有消暑功效。

不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用,此时绿豆汤呈碧绿色,溶出物质主要是豆皮中的活性成分,且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。

通过以上内容的介绍,相信大家对夏天喝什么汤好已经有所了解了。生活中不同的食物营养有所不同。为了更好的满足人体所需,建议营养均衡。

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晚上吃太多的危害 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010144849115498.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010144849115498.htm 现在人的晚餐很多走的是两个极端,要么猛吃,犒劳自己;要么不吃,声称减肥!都达不到“少”的标准。不管是过多还是不吃对身体都是有一定的损伤。下面就为大家介绍一下,晚上吃太多的危害。

晚上吃太多的危害

1、晚餐吃太多早上没食欲

晚餐吃的太多会超过消化功能的消化能力,再不运动,倒头就睡,导致食物不能被完全消化、吸收,消化道内食物残渣太多就会导致早上没食欲,中午一下子又会猛吃,从而,这样的恶性循环就开始了。

2、晚餐吃太多引起肠胃病

偶尔一次吃太多或许感觉不到有什么异常,如果每天晚餐都吃很多,久而久之消化功能会下降,胃肠功能出现障碍,进而引起胃肠疾病,胃炎、胃溃疡,肠炎、便秘、肠癌等等。

3、晚餐吃太多易患血管病

大量的食物残渣滞留在大肠当中被细菌分解会产生很多有毒有害物质,其中被细菌将蛋白质分解后会产生一种物质叫做“苯酚”,这种物质会经肠壁进入人体血液,容易患上心脑血管疾病。

4、晚餐吃太多易导致肥胖

我们的机体是很智慧的,没有能量用了就会将我们吃的食物转化成能量,能量够了的时候机体就会自动合成脂肪储存在皮下或者内脏器官周围、腹腔内等,引发肥胖,而肥胖会引发很多种疾病。有一点要说明的是:“肥胖本来就是一种疾病”。

5、晚餐吃太多诱发胰腺炎

当食物从胃流入十二指肠的时候,我们的胰腺就会分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶(消化、分解蛋白和脂肪的酶)等酶,用来消化食物。小肠和胰腺之间有根管子,连接小肠和胰腺,为的是这些酶能够顺利的进入小肠,在小肠的出口处有那么一个功能,就是只允许酶进入小肠,不允许小肠里面的食糜流入这根管子,进入胰腺。但是,由于吃的太多,小肠里面的东西太多就会让这个只准进不准出的功能丧失,进而,小肠里面的各种物质流进了胰腺,引发炎症,急性胰腺炎就发生了。严重者可能会再睡眠中休克!

晚餐吃的太多容易诱发的疾病太多了,甚至生命都会断送在这个习惯上,所以大家在了解了,晚上吃太多的危害以后,在饮食方面要有“节”不要以为不就多吃一点食物没关系,酒肉穿肠过,不会把我怎么样。

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晚上适合喝什么汤 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010144606413076.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010144606413076.htm 晚餐是一天当中的最后一餐,因为一般人们吃完晚餐后都会直接睡觉,所以,晚餐的摄入直接影响睡眠,汤是人们晚餐经常会选择的食物,那么,晚上适合喝什么汤?

晚上适合喝什么汤

一、酸枣仁汤

酸枣仁三钱捣碎,水煎,每晚睡前一小时服用。酸枣仁能抑制中枢神经系统,有较恒定的镇静作用。对于血虚所引起的心烦不眠或心悸不安有良效。

二、静心汤

龙眼肉、川丹参各三钱,以两碗水煎成半碗,睡前30分钟服用。可达镇静的效果,尤其对心血虚衰的失眠者,功效较佳。

三、安神汤

将生百合五钱蒸熟,加入一个蛋黄,以200毫升水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以50毫升的水搅匀,于睡前一小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用,经常饮用,可收立竿见影之效。

四、三味安眠汤

酸枣仁三钱,麦冬、远志各一钱,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。以上三种药材均有宁心安神镇静的作用,混合有催眠的效果。

通过以上内容的介绍,相信大家对晚上适合喝什么汤已经有所了解了。晚餐最好以清淡为主,如果晚餐经常吃油腻的食物,可能会导致脂质物堆积,对身体造成影响。

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不吃饱饭怎么有力气减肥 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010143849931822.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010143849931822.htm 很多减肥的人往往都听过这样一句戏谑的玩笑:“不吃饱饭怎么有力气减肥?”或许大家没有想过,从科学的角度来分析,这的确是一句非常有道理的话。

不吃饱饭怎么有力气减肥

“糖”在身体中有不可缺少的重要用途

严格来说,所谓的“糖”包括了平时大家见到的有甜味的白砂糖、果糖,以及米饭、面粉中的淀粉,外加不被消化的膳食纤维。这些成分统一被称为“碳水化合物”。碳水化合物作为三大营养素之一,在人体中发挥着重要的作用。

首先,它是大脑与神经的直接能量来源。能够直接被大脑、神经和红细胞作为直接能量来源的只有葡萄糖,尤其是大脑对于糖分的依赖性更高,当葡萄糖不足时,人就很容易出现注意力不集中、记忆力下降等情况,甚至可能出现头晕目眩等不适症状。

其次,它是维持体温的源泉。糖分进入人体后,随即在小肠中被吸收入血,再由红细胞运送到全身各处,用于参与细胞内的各种生物化学反应,以供给人体热量,并保证人体的体温正常,维持人体生理活动。

最后,它是运动、活动的根本。糖分是人体活动的最基本能量来源,它不仅能够直接被人体吸收利用,还会被肌肉和肝脏以糖元的形态暂时储存,在出现高强度的运动时,这些糖元就会被释放出来,支持人体的运动。

缺乏碳水化合物,脂肪代谢无法正常进行

想减肥,不吃饭就可以了——这样的理论在人体减肥的过程中是非常不实际的。人体是一个精妙的仪器,各个系统之间的相互关联绝不是不这样就能那样的关系。对于大多数减肥的人来说,碳水化合物是一个敌人,然而,没有了碳水化合物的存在,减肥就会变得举步维艰,这也是“不吃饱饭怎么有力气减肥”这句话的道理所在。

我们日常中一般以米饭、面包、面食等作为主食,日本女子营养大学短期大学部营养学研究室的松田早苗副教授指出:“不推荐减肥人群完全隔绝碳水化合物,因为碳水化合物是脂肪代谢的重要‘火种’,缺少这个火种,脂肪无法完全燃烧,减肥就不可能成功。”也就是说,当脂肪代谢时,需要葡萄糖作为催化剂使用,如果缺少葡萄糖,则脂肪的分解反应就会大大受阻,反而不利于减肥。

此外,如果人体长期缺乏碳水化合物摄入,则人体会自动分解蛋白质来供给葡萄糖作为能量来源,蛋白质是机体的重要构成部分,也是构成生物酶的存在,蛋白质的流失可能造成肌肉减少,代谢水平进一步下降,不但不利于减肥,甚至可能有损健康。因此,正常摄入碳水化合物,并加强运动,使葡萄糖充分参与到脂肪代谢的过程中来,才能有效减肥。

相信大家对:“不吃饱饭怎么有力气减肥?”已经有所了解了,对于晚餐的人来说,晚餐要吃,而且要健康,绿色的吃,所以晚餐最好以清淡为主。

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晚饭吃什么好 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010143327554192.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010143327554192.htm 晚餐是一天当中的最后一餐,所以应该格外重视,有些减肥的人会选择不吃晚餐,这其实是错误的,不吃晚餐不仅会让第二天早餐吃的更多,而且可能会对胃早餐影响,所以晚餐还是要吃的,那么,晚饭吃什么好?

晚饭吃什么好

1.爆米花

你或许认为食用爆米花就像吃了炸薯片,其实不然。一份普通爆米花所含有的热量较低,且它富含抗氧化剂、全粒谷物和膳食纤维,食用后会有饱腹感。近期,由美国康尼格拉食品公司进行的一项调查发现,与食用即食麦片、水果或坚果棒的人相比,吃了低脂、不含人造黄油的爆米花的人会有更强的饱腹感。

2.樱桃

这种味道酸甜的水果能起到很好的充饥效果,适合作为夜间的零食。更重要的是,樱桃中含有的褪黑素有助于人们更快入睡。发表在《药用食物杂志》上的一项研究成果表明,带有酸味的樱桃汁有助于治疗失眠症。但吃樱桃也要注意量,一杯(约12个)即可,因为它的含糖量也较高。

3.杏仁

杏仁含有蛋白质、膳食纤维和镁元素,是一种健康零食。杏仁很容易吃多,所以要预先准备好食用的量,如一杯即可。

4.即食麦片

即食麦片含有全粒谷物和B族维生素,但它的脂肪、热量和糖分含量也不少,所以要食用糖分含量较低和蛋白质含量较高的类型。食用即食麦片可以加一些牛奶,它含有的左旋色氨酸,有助于睡眠。

5.酸奶

低脂原味酸奶含有的蛋白质和脂肪,有助于延长饱腹感,大部分的酸奶都含糖,建议选择原味酸奶,并加点新鲜水果。

6.梳打饼干

复杂碳水化合物和蛋白质的结合能提供让人保持清醒所需的能量。选择100%含量的全谷物梳打饼干和低脂奶,但要控制分量,因为太多的蛋白质会让人难以消化。

7.花椰菜

如果你晚上需要一些热菜暖身,那么花椰菜就是最佳选择了。将花椰菜煮成菜泥状,再加一些汤,既能填饱肚子,又能起到舒缓镇静作用。

以上内容对晚饭吃什么好做了介绍,相信大家已经有所了解了。为了更好的提供身体所需,建议大家选择合适自己的食物。

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晚上失眠吃什么好 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010142829840558.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010142829840558.htm 有些人需要面对工作和生活的压力,所以很容易晚上睡不着。晚上失眠睡不着,不仅会影响第二天的工作、学习,还是女性美容大敌,对于缓解失眠,饮食就是很多人的选择,通过饮食缓解不仅效果不错,而且绿色安全,下面就为大家介绍一下晚上失眠吃什么好。

晚上失眠吃什么好

红枣葱白汤

材料:红枣20枚,葱白10棵,红糖适量。

做法:先把红枣用温水泡发,洗净,放入沙锅中,加清水适量,上火煎30分钟;然后将葱白打扁,与红糖一起放入红枣沸水中,继续用小火煎10分钟即可食用。

功效:祛风散寒、健脾养心。适用于神经衰弱、失眠、胸中烦闷以及风寒感冒、咳嗽等。本汤春季适用。

食用:趁温食用,吃枣吃葱白,喝汤,每天1-3次,每次150-200毫升。

百合芦笋汤

材料:鲜百合100克,清水芦笋罐头1罐,食盐、味精各适量。

做法:鲜百合掰成片,去内膜,用食盐搓后洗净,放入沙锅中,加适量清水,煮至七成熟;开罐取出芦笋,切成段放入鲜百合汤中,加入食盐、味精即可食用。

功效:清心安神、润肺止咳。适用于心火肺热所致的失眠不寐、心烦易惊、咳嗽咽干等。

食用:佐餐食用,吃百合、芦笋,喝汤,每天1-3次,每次150-200毫升。

茼蒿鱼头汤

材料:鲜茼蒿250克,鳙鱼头1个(重约250克),生姜3片,植物油、味精、食盐适量。

做法:先把鳙鱼头洗净,去鳃,用刀剖开;生姜洗净,切片;炒锅上火,放入植物油加热,再放入鳙鱼头煎至微黄色。沙锅内加水适量,用大火烧开,放入鳙鱼头、生姜片,用中火继续煲10分钟,再放入茼蒿,熟后加入食盐、味精即可食用。

功效:补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。本汤春季适用。

食用:佐餐食用,吃茼蒿、鱼头,喝汤,每天1-3次,每次150-200毫升。

对于,晚上失眠吃什么好相信大家已经有所了解。晚餐是一天当中的最后一餐,所以也需要格外重视,正在减肥的人可以少吃或者不吃,但是饮食最好以清淡为主。

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晚餐吃什么对减肥有效 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010142310267346.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010142310267346.htm 大家应该都听过晚餐不吃可以减肥的话题,所以有些女性会不吃或者少吃晚餐,但是会发现自己不能减肥成功,这是因为她们仅仅依靠着错误的减肥常识,随波逐流,别人做什么自己也跟着做什么,那么,晚餐吃什么对减肥有效。

晚餐吃什么对减肥有效

1、晚上吃点温暖的食物帮助脂肪代谢

人在晚上睡觉的过程中脂肪也会继续燃烧,而较高的体温有助于帮助脂肪燃烧,因此,如果想吃宵夜的人,应当选择低卡而温暖的食物,如喝一碗暖暖的蔬菜粥,或者喝一碗温暖的蔬菜汤等,不但能够补充一些维生素与矿物质,温暖的食材还能达到让人放松的效果。

2、利用优质蛋白质来给肌肉增加营养

红肉、鱼肉、大豆食品等都是优质蛋白质的来源,能让人在睡眠的过程中让细胞的修复更加顺利。“想要促进脂肪代谢,可以多摄入富含欧米伽3脂肪酸的油脂,这样能让自己瘦得更轻松。”

3、不要喝太多零热量饮料

“想要减肥就应该要选择零热量饮料……”不少人都有这样的想法,但实际上,零热量饮料中即使不添加任何糖分,食品添加剂也会为身体增加不必要的负担,偶尔喝一两次无伤大雅,但一定不能认为零热量饮料可以放开喝。

通过以上内容的介绍,相信大家对晚餐吃什么对减肥有效已经有所了解了。晚餐是一天当中的最后一餐,减肥的人可以少吃一些水果蔬菜,这对减肥也有帮助。

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有助睡眠的晚餐 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010141948204946.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010141948204946.htm 随着社会的进步,很多人需要面对工作和生活的压力,所以导致晚上难以入睡,对于缓解晚上睡不着,食物就是不错的选择,下面就为大家介绍,有助睡眠的晚餐。

有助睡眠的晚餐

有助睡眠的晚餐:

1.小米燕麦粥

小米和麦片都是助眠的食材。小米中的色氨酸含量为谷类之首,这种化学物质能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质,有助于入睡。传统中医也认为小米具有健脾、和胃、安眠等功效。对于工作忙碌的人来说,晚餐可能是唯一自己动手做的饭食。在压力大时,不妨做上一碗小米燕麦粥,让晚上的睡眠质量更高一些。

2.核桃桂枣粥

小米味甘性温,健胃和脾、助除湿、安眠;红枣味甘性温,归脾、胃经,有助养脾胃之气、养阴血而安神。核桃味甘性温,有润肺、健胃、补血、养神,并含丰富的色胺酸,有助补充血清素,稳定情绪,因而容易入睡。

3.金针鸡汤

金针能除烦热、安心神;鸡肉则是色胺酸的另一项来源,同样有助稳定情绪;白木耳味甘性平,有滋阴润肺养胃、益气生津、强心补脑安神;黑枣味甘性温,归脾、胃经,滋补脾胃、养阴血而共奏安神功效。

4.香蕉燕麦饼干

燕麦这类全谷杂粮所含的复合式碳水化合物,能稳定血糖,提升色胺酸的效用;另外,燕麦也是色胺酸的食物来源之一,与富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配,更能稳定情绪。营养师还建议,像坚果优格沙拉、麦片配牛奶、饼干配优格、面包配起司,都是不错的点心组合。

通过以上内容的介绍,相信大家对有助睡眠的晚餐已经有所了解了。一般人们吃完晚饭后都是直接入睡,所以晚餐最好以清淡为主,如果长期晚餐摄入脂肪,就很可能造成体内脂肪堆积,出现肥胖等问题。

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不适合晚上吃的食物有哪些 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010141639804086.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010141639804086.htm 要想拥有良好的生活质量,必须先有充足的睡眠。很多人会说,自己已经坚持早睡了,但是总感觉睡眠质量不高,睡了就跟没睡一样,白天还是没精神。这其实和饮食有很大的关系,那么,不适合晚上吃的食物有哪些?

不适合晚上吃的食物有哪些

不利于睡眠的5类食物:

1.令兴奋大脑的食物。咖啡、浓茶、可乐,以及其它含咖啡因、茶碱的饮料或食物都不适合睡前食用。咖啡因可以提神,这是众所周知的,对于一些对咖啡因特别敏感的人,可能持续兴奋的时间更久。此外,咖啡因还有利尿作用,过多喝咖啡,容易让人排尿增多,这也会干扰睡眠。

2.刺激胃肠道或引起腹部胀气的食物。食用过多辛辣食物、豆制品、洋葱、薯类、碳酸饮料等胀气食物,使到消化道不适,腹内翻江倒海,自然难以安睡。

3.辛辣刺激的食物。辣椒、大蒜(大蒜食品)及生洋葱等辛辣的食物会造成某些人胃部灼热及消化不良,从而干扰你的睡眠。

4.加工或烟熏肉食。专家表示,加工肉食含有大量的酪氨酸,会导致大脑产生令人兴奋的多巴胺。除了扰乱睡眠之外,加工或烟熏肉食也是最不健康的垃圾食品。

5.酒。喝点酒短期内可能会比较容易睡,但长期下去,中枢的耐受使到酒量增加才能达到同样效果,否则,失眠的程度会更深。如果经常应酬喝酒或晚上夜生活酗酒,过量的酒影响了维生素B1的吸收利用,最后还会导致B1缺乏的神经炎,出现手指麻木等症状。

有人把“助眠酒”敲定为红酒,实际上红酒只比一般的酒多了抗氧化成分,除此以外,跟其他酒别无异样(成年男性一天饮用酒精量不超过25克,相当于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升或38度的白酒75毫克,高度酒50克;女性饮用酒精量不超过15克,相当于啤酒450毫升或葡萄酒150毫升38度白酒50克)。晚餐与睡眠最好相隔4小时。

与上述食物不同,平时多吃这类食物,有助眠的神奇功效,让你安睡整晚:

香蕉

香蕉实际上就是包着果皮的“安眠药”,它除了含有丰富的复合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外,还富有能使肌肉放松的镁。

菊花茶

菊花茶之所以成为睡前配制茶饮品的首选,主要是因为其柔和的舒眠作用,是凝神静气的最佳天然药方。

温奶

睡前喝杯温奶有助于睡眠的说法早已众人皆知,因为牛奶中包含一种色氨酸,它能够象氨基酸那样发挥镇静的功效。而钙能帮助大脑充分利用这种色氨酸。将温和的牛奶盛在奶瓶中,那更会带给你一种回到幼年的温馨之感,轻轻地告诉你“放松些,一切都很好”

生活中的食物都各有各的特点,为了更好的选择自身合适的食物,建议大家在了解了不适合晚上吃的食物有哪些以后,选择合适自己的食物。

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不吃晚饭的危害 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010141425584160.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010141425584160.htm 相信很多人都听过,晚餐不吃可以减肥的话题,所以现代社会很多人选择不吃晚饭减肥,但是,不吃晚饭的危害也是不可忽略的,下面就一起来看看吧。

不吃晚饭的危害

不吃晚饭都有哪些危害呢

1、不吃晚饭伤肠胃:还有一点,晚上加班或娱乐后,饥饿感会促进胃里胃酸分泌,不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜,长期下来胃溃疡胃炎,甚至发展成胃癌都有可能,到那时只能后悔;前段时间网上就听说一个姑娘加班长期晚上不吃饭,得了急性胃溃疡,最后没救过来。

2、不吃晚饭诱发胃病:还有顺便说一句,减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少,可能引起胃粘膜增厚,消化不良胃动力不足,也会发展成胃炎甚至胃癌,胃病发展成胃癌相对几率更高。

3、不吃晚饭影响睡眠:当人体晚上加班或娱乐后,由于消耗能量,会自然的产生饥饿感,消化系统会自动活跃起来,给大脑信号“要求吃饭”,这时候坚持不吃饭补充能量,晚上会失眠的,因为神经一直保持兴奋,即便是睡觉的时候不活动,但大脑还是在活动的,身体得不到正常休息,第二天身体会感觉很累,工作学习效率更低。

4、不吃晚饭影响工作学习效率:而且现代人工作学习都到很晚,我上高中的时候晚自习到九点多,不吃晚饭受得了吗,虽然现在提倡学生减负,但学业压力依然很大,上班族们肯定都经历过加班吧,加班到八九点甚至十一二点的很多,午饭过后八九个小时不补充能量,再强的身体也是扛不住;不仅是这样,还有上夜班的人,晚饭肯定不能少的。

通过以上内容的介绍,相信大家对不吃晚饭的危害已经有所了解了。减肥的人可以在晚上吃些蔬菜水果,但是一定要少量摄入,切不可不吃,不吃会对胃造成一定的影响。

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晚餐吃什么健康 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010141135682148.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/mnnu/003y/39qs/ttzf/20171010141135682148.htm 早餐是一天中最重要的一餐,晚餐也不例外。老人们常挂在嘴边的一句话:“早餐吃的像皇帝,晚餐吃的像乞丐。”说的就是我们晚餐时应该注意饮食清淡。但是现如今人们工作繁忙,往往要等到晚餐时才有个人时间,自然会大快朵颐。而且按中国的习惯,多数应酬、聚会也都会安排在晚上,也大大影响了现代人吃晚餐的健康习惯。那么,晚餐吃什么健康?

晚餐吃什么健康

一、晚餐要少吃

傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。一般来说,主食100克花卷、馒头或米饭加、稀饭或面条汤,副食50-100克肉禽类、100克鱼类、一些蔬菜作为一份晚餐,其热能、食量和营养成分即可满足正常人的需要。

二、晚餐要早吃

晚餐太晚吃,除了肚子会饿疯了之外还有可能造成尿路结石。人在进食后4~5小时会出现排钙高峰,如果此时太晚吃饭你已经入睡则会影响排钙,大量钙留在体内无法排出,长久下来的后就就是尿路结石。除了尿路结石以外,晚餐时吃的肉、蛋、奶等富含蛋白质的食物摄入过多,蛋白质滞留体内,容易使胆固醇升高,诱发动脉硬化。因此,晚餐时间尽量选择在6点~7点之间,尽量不要超过八点。

三、不要吃太快

小编非常理解工作了一整天后看到食物就想扑上去的心情,但是进食速度太快会不小心吃的过饱,造成肥胖问题,还会影响肠胃的正常工作,咀嚼的动作不足也会使食物太大块而加重肠胃负担。专家指出,每口饭嚼20下再下咽,给大脑足够的反应时间,从而适当地控制食量。

四、吃完要散步

俗话说“饭后百步走,活到九十九。”长时间不运动的职场人士大多数都有消化不良、便秘等问题。晚餐结束半小时后出去散步,有助于减轻胃部血液集中的现象,还有助于促进胃肠蠕动,帮助食物消化吸收。

通过以上内容的介绍,相信大家对晚餐吃什么健康已经有所了解了。在饮食中,许多方面需要注意,有些食物的含糖量较高,糖尿病患者要少吃或者不吃,有些食物盐分较高,高血压患者就是要注意少吃或者不吃。

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中午带什么饭好 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010140458866173.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010140458866173.htm 朝九晚五的上班族每天中午都只有一个或者两个小时的吃饭时间,为了能节省时间,很多人都选择外卖,但也有很大一部分人选择自己带饭,因为自己带的饭比外卖更加卫生,自己吃着也放心。但是在带饭的同时,想必很多人想了解,中午带什么饭好。

中午带什么饭好

中午带什么饭好:

主食:

对于带饭而言,米饭是最好的主食。馒头、大饼类的主食不宜进入自带饭盒。从微波炉加热的角度来讲,加热后的米饭基本上能保持原来的状态,不影响口感。馒头、大饼却极容易变干,加热后容易变硬,不适合微波炉加热。

素食类:

1、不宜带绿叶蔬菜,绿叶蔬菜中含有的硝酸盐经过长时间放置会被转化为亚硝酸盐,有致癌的作用。

2、也不宜带凉拌菜,关键是凉拌菜不宜隔夜吃。凉拌菜由于加工的时候就受到了较多污染,即使冷藏,隔夜后也很有可能已经变质,所以不宜将隔夜的凉拌菜放入饭盒内。

3、茄果、豆角类蔬菜不易变质,微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。

肉食与海鲜类:

1、尽量选择不饱和脂肪酸含量少的牛羊肉、鸡肉。这样更有利于身体健康,让你在不知不觉中减少脂肪的摄入。猪肉含不饱和脂肪酸相对较多,不宜入选盒饭范畴。

2、不建议带鱼和海鲜类,因为经过微波炉加热的鱼和海鲜很难保持原有的色香味,从外观上来看也会影响食欲。

烹饪方法:

1、适合微波炉加热的烹饪方法是蒸、红烧、炖等,这些方法烹饪的菜肴在微波炉加热后,不易变味和变色,而油炸和爆炒出来的菜肴显然不适合微波炉加热后食用。

2、需要提醒大家的是,要带的蔬菜在烹调时炒至六七分熟就行,以防微波加热时进一步破坏它的营养成分。像西红柿炒鸡蛋、烧茄子等经典菜式都比较适合“带饭族”。

生活中,有很多食物的营养价值都非常丰富,适合中午食用,但是建议大家中午带什么饭好能够选择合适自己的午餐,有些食物含糖量较高,糖尿病患者就要少吃或者不吃。

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午餐吃什么好? http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010140156630436.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010140156630436.htm 人体一天所需要的蔬菜量为300至500克,水果为200至400克,午餐减半即可。午餐无论是在外面吃,还是自带食物,都存在一个问题,很难摄入足够的水果和蔬菜,所以很多人想了解,午餐吃什么好。

午餐吃什么好?

午餐吃什么好:

营养师指出,长时间不注意午餐质量,会对健康造成伤害。因此,人们应从以下方面加以注意:

1.只吃八分饱。进食午餐后,身体中的血液将集中到肠胃来帮助进行消化吸收,在此期间大脑处于缺血缺氧状态。如果吃得过饱,就会延长大脑处于缺血缺氧状态的时间,从而影响下午的工作效率。

2.食物搭配要合理。白领与蓝领所需午餐的内容有很大不同。蓝领族在午餐中应适当增加主食量,至少摄入150克。米和面是最好的主食,若能加些豆类,营养会更完整。吃饭前,最好有一盘以生菜为主的沙拉菜。其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。

3.很多女性午餐不吃主食,认为不摄入碳水化合物就可以起到减肥的作用。殊不知,长此以往,不但可致营养失衡,还会引起免疫力下降,容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。另外,经常在食堂吃午餐者要少吃馅饼和熏肉等脂肪含量过高的食物。主菜可以选一份鱼或肉,配一些绿色蔬菜。然后,来一份酸奶、一小份果泥或水果沙拉。

午餐不仅要吃得饱还要吃得好才能让身体各项机能高效运行,一天的工作也就随心所应。所以建议大家了解了,午餐吃什么好以后,选择合适自己的午餐,切不可随便应付。

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上班族午餐如何吃才营养又健康 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010135915536898.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010135915536898.htm 上班族的午餐问题是最烦恼了,中午休息时间短,回家吃住家菜又赶不及,在公司经常吃外卖也很烦。那么,上班族午餐如何吃才营养又健康,就成了现代社会人们极为关心的话题。

上班族午餐如何吃才营养又健康

上班族午餐吃什么呢?

日餐:专家认为,日式午餐比较健康,因为少油盐,且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。

法餐:如果你喜欢吃西餐,法国菜要比美国菜更值得推荐。一项调查表明,美国和法国菜每份餐的量相差悬殊,法国包装酸奶要比美国的小82%,而法国餐厅的饮料要比美国的小50%还多。所以,美国人的身材比法国人普遍大一到两号。

中餐:五花八门的中餐馆也是我们的选择。在即将开始秋燥的季节里,麻辣锅、烧烤为特色的饭馆就不如家常菜馆中荤素搭配的菜肴更有益健康。

午餐最好不喝酒

原则上,午饭时最好不喝酒。如果很想喝,一小杯葡萄酒已经足够,或者一小杯啤酒也可以。但前提是你在投入下午的工作之前还有时间让自己小憩一下。否则酒精可能让你整个下午都不能高效工作,得不偿失。

少盐多醋,健康调味原则

很多大份的沙拉都混合了高热量的调料,点餐时可以告知侍者或是自己动手用芥末、柠檬汁、橄榄油和醋调汁,因为这些沙拉酱比浓油厚脂的千岛酱健康得多。另外,中餐馆里的炒菜很多比较咸,有必要提前交代服务员少放盐,少盐多醋才是健康原则。

上班人士需要面对一天的忙碌,所以不仅早饭要吃好,更要注意上班族午餐如何吃才营养又健康,这样才能保证工作的能量充足。

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午饭减肥注意什么 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010135544632665.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010135544632665.htm 当今,愈来愈多的爱美女性开始在意身上多余脂肪,减肥一族有时只吃一些水果来代替正餐,生怕米饭会转换成肥肉堆积在身上。但大部分的人都不知道吃了部分水果后会出现比吃米饭更容易肥胖的问题,那么,午饭减肥注意什么?

午饭减肥注意什么

在同一个重量之下,大部分水果的热量都比米饭要低,但有一些水果的热量虽然比米饭低,但是它被人体吸收的速度却比米饭快许多,而糖分吸收速度的快慢可以决定血糖与胰岛素分泌的高低,也同时决定胰岛素阻抗性的高低,是最终决定肥胖与否的关键。

所以对糖类食物来说,吸收速度的快慢才是最重要的因素,并不是热量本身。每一种食物都有它的一个糖类相对吸收速度的高低值。我们可以把它视为它的GI。

食物的GI也就是糖类指数,GI的高低跟客观存在本身所含的热量并没有直接的关系,而是跟它所含蛋白质量与纤维量有关。也就是说蛋白质量或纤维含量越高者它的GI也就越低,反过来GI就越高。

比如说一般人都以为吃饭容易发胖,而吃西瓜就不会,事实上结果刚好相反。原因是什么呢?因为米饭虽然热量比西瓜高,但是它的GI比西瓜低,也就是米饭的糖分吸收速度比西瓜慢,当你吃西瓜时,身上的血糖会突然急速升高,而吃饭却是慢慢的升高,这一点是决定你是否易胖的关键。也就是说当食物的GI越高越容易发胖。

很多人会说我不吃饭只吃水果还是会胖,原因就在于GI。根据研究,香瓜、西瓜、凤梨、木瓜等水果,它的GI是比白米饭要来得高,而奇异果、香蕉、葡萄等的GI跟糙米饭差不多,减肥族应避免摄取太多,另外像葡萄柚、苹果、水梨、李子、樱桃、柑橘类等GI远低于白米饭的水果是减肥族在搭配水果餐的较佳选择。

通过以上内容的介绍,相信大家对午饭减肥注意什么已经有所了解了。午餐是一天当中重要的一餐,只有午餐吃好了,才能给下半天的工作学习提供动力,建议大家不要因为减肥就不吃午餐。

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学生营养午餐食谱 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010135215530698.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010135215530698.htm 学生每天有的大量的学习任务,所以在饮食方面也更要注意,只有丰富的营养,才能给学习和生活提供足够的动力,下面就为大家介绍一下,学生营养午餐食谱。

学生营养午餐食谱

偏阳虚 常煲些汤

一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。

在水果方面,唐博祥建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。 对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。

偏阴虚 多喝带果料酸奶

如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。唐博祥说,偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。

通过以上内容的介绍,相信大家对学生营养午餐食谱已经有所了解了,现代社会很多家长比较溺爱孩子,所以有些孩子小小年纪就体重超标,这不仅对孩子的身体没有好处,还可能给身体造成负担,所以在饮食中,一定要健康,在提供营养的同时,也不能过分油腻。

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中午要吃什么养胃 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010134739820072.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010134739820072.htm 胃病是现代人的通病,小编经常听到身边的人在喊着胃不舒服,胃痛等。现在的人经常饮食不规律,所以导致了肠胃不好等症状。于是养胃护胃成为当今时代势在必行,一天当中人们吃的最注重的可以说是午餐了,那么,中午要吃什么养胃,想必这是很多人想了解的问题。

中午要吃什么养胃

白萝卜

白萝卜含有丰富的淀粉酶和一些芥茉油,能促进胃肠蠕动,帮助消化,增进胃病患者的食欲;其含有的干扰素诱生剂活性强,生吃并细嚼或者榨成汁才会刺激消化道产生干扰素,有效于胃炎引起的腹胀、便秘、痛疼等。

莲藕

莲藕偏凉性,含有丰富的营养成分及钾、钠、磷等微量元素有健脾益胃、清热生津等功效,并且对慢性胃炎引起的呕吐起到一定的帮助,是胃病患者的滋补佳品。

汤品

比较养胃的东西首选是汤,对于胃病的患者多喝菜汤最好,菠菜、玉米、鸡蛋等等,可以拿来煲汤的都上。菠菜味甘性凉,其可促进胃和胰腺分泌,增加人的食欲,有利于消化,丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,益肠胃,利便秘;不过,菠菜草应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃。

生活中对于中午要吃什么养胃要根据自己的身体情况出发,有些食物性凉,建议畏寒的人少吃,有些食物容易上火,也要适量。

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夏天中午饭吃什么好 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010134401869044.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010134401869044.htm 夏天到了,随着气温的逐渐攀升,许多人食欲越来越不振。夏天由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加,所以很多人想了解,夏天中午饭吃什么好。

夏天中午饭吃什么好

偏阳虚 常煲些汤

一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。

在水果方面,唐博祥建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。 对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。

偏阴虚 多喝带果料酸奶

如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。唐博祥说,偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。

通过以上内容的介绍,相信大家对夏天中午饭吃什么好已经有所了解了。生活中很多食物对身体有好处,但是有些食物的糖分含量较高,糖尿病患者就要注意少吃或者不吃。

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过午不食真的能减肥吗 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010134048741566.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010134048741566.htm 每年夏季都有大批人喊着要减肥,于是过午不食减肥法成为各大减肥论坛热门话题。也有很多人信奉过午不食是健康的养生方法,那么,过午不食真的能减肥吗。

过午不食真的能减肥吗

1、现在人的生活工作节奏都是比较快的,每天一大清早起床,忙着各种学习、工作,大多数都是需要忙到晚上的,这段时间的人体消耗是非常多的。如果过午不食,晚上不吃饭,那么身体会处于一种饥饿的状态,这样很容易导致低血糖的。

长期低血糖会造成大脑能量供应不足,从而降低了大脑的工作效率,严重还可能会造成痴呆等疾病。低血糖会刺激到心血管系统,造成心律失常、心肌梗塞等疾病。

2、长期不吃晚饭的话会导致身体各器官的营养供给不足,造成人体免疫力下降,免疫力下降就容易让各种疾病入侵。

3、如果你本身肠胃就有问题,还过午不食,那么人体内消化酶的分泌也是同样的早中晚三次,晚上胃里边什么都没有的时候胃酸就会刺激到胃壁,最后导致疾病更加严重。

对于,过午不食真的能减肥吗?需要根据个人情况出发,如果你一整天基本没什么工作量、活动量也是很少,加上晚上是比较早睡的,也没有饥饿感,那可以试下过午不食的减肥方法。但是最好可以选择一下蔬菜水果沙拉这些比较容易消化的,比较清淡又营养的食物,不要让胃酸攻击你的胃。

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适合做午餐的食物 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010133750736802.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010133750736802.htm 对工作忙碌的上班族来说,午餐吃什么是个“老大难”,很多人甚至应付了事。长此以往,难免影响健康,诱发多种慢性疾病。所以很多人想了解,适合做午餐的食物。

适合做午餐的食物

适合做午餐的食物:

抗衰老抗癌食品——西兰花。西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明,西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳蛋白质来源——鱼肉。鱼肉可提供大量优质蛋白质,且消化吸收率极高,是补充优质蛋白的最佳选择。同时,鱼肉中的胆固醇含量很低,在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明,多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。

降脂食品——洋葱。洋葱可清血,有助于降低胆固醇。

抗氧化食品——豆腐。除了瘦肉和鱼虾类食物外,豆腐也是良好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质,是一种有效的抗氧化剂。请大家记住,“氧化”意味着“衰老”。

保持活力食物——圆白菜。圆白菜维生素C含量很丰富,同时富含纤维,能促进肠胃蠕动,让消化系统保持年轻活力。

对于,适合做午餐的食物,胡萝卜也是不错的选择,其中的胡萝卜素是抗衰老的最佳元素,它能保持人体组织或器官外层组织的健康,而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。但是胡萝卜吃多了容易让人皮肤发黄,所以也要适量。

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夏天午餐应该吃什么 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010133529211867.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010133529211867.htm 夏天到了,随着气温的逐渐攀升,许多人食欲越来越不振。夏天由于天气炎热,出汗比较多,体能消耗自然也增加;而且许多人在此时喜欢吃冷饮,脾胃虚寒体质的人易造成脾胃不和,运化失常,也就容易乏力、食欲不振等。那么,夏天午餐应该吃什么?

夏天午餐应该吃什么

偏阳虚 常煲些汤,一般偏阳虚的人都比较胖,冬天怕冷夏天怕热,自汗多,因此,即便是在夏天,也应当多喝点热汤和热粥,比如蘑菇汤、鸡汤、排骨汤、鱼汤等,可吃得偏咸些,这样避免伤及胃气。要少吃些生冷油腻的食物,避免伤及脾胃。

在水果方面,唐博祥建议,偏阳虚的人可多吃点热带水果,包括芒果、菠萝、提子、荔枝、枇杷、榴莲等,对补充气血、活络经脉都有益处。 对于寒性的水果,如梨等,应适当少吃或不吃。

偏阴虚 多喝带果料酸奶

如果形体偏瘦,平素食量较少,那么就可能是偏阴虚的体质了。唐博祥说,偏阴虚的人需要多吃一些滋补的东西。中医认为,补阴经的食物包括牛羊肉、海鲜之类。此外,面食也有滋补真阴的作用。

通过以上内容的介绍,相信大家对夏天午餐应该吃什么已经有所了解了。夏季容易上火,平时可以吃一些降火食物,但是要注意适量,过量的摄入降火食物,反而会对身体造成影响。

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中午吃什么饭好 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010133225340752.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010133225340752.htm 对工作忙碌的上班族来说,午餐吃什么是个“老大难”,很多人甚至应付了事。应付午餐是一种错误的做法,那么,中午吃什么饭好?相信很多人都想了解这个问题。

中午吃什么饭好

自己带饭 菜炒八成熟

自己带饭,既能保证荤素搭配、符合自己的口味,又能省钱省时,受到不少白领的推崇。

范志红表示,带饭时,选材很关键,应以适合多次加热的菜为主。蔬菜以根茎类为主,如胡萝卜、芹菜、竹笋、西兰花、西红柿等;肉菜可多换换花样;主食应粗细搭配,如半份米饭加一块蒸红薯,或一个蒸土豆。需要提醒的是,鱼和海鲜容易腐败、变质,不适合带。

一般,自带饭的品种较少,所以要讲究“混搭”。“芹菜香菇炒肉丝豆干”就很不错。符合联合国粮农组织提出的“一荤一素一菇”健康准则。西红柿炒鸡蛋也不错。

夏天带饭,不少人担心饭会变质。要解决这个问题:

首先挑对饭盒,以耐热又密封的为先。可考虑买有厚壁的密封罐或不锈钢的密封饭盒。

其次,食物装到饭盒的2/3或3/4满度为宜。

最后,菜炒八成熟即可。从营养的角度来讲,带饭最大的缺点,就是怕营养流失。

因此,要带的菜品炒至七八分熟就行,以防微波炉加热时进一步破坏其营养成分。炒完后,要立刻装盒。如果带凉拌菜,多加醋和大蒜泥,以抑制细菌。

食堂配餐 多选几样、荤素搭配

在一些上班族的眼里,吃食堂就好像“赌博”,运气好才能合口味。

朱加进表示,食堂饭最主要的问题,就是营养流失。蔬菜中有一些水溶性维生素、矿物质,应该是先洗后切。但食堂多是先切再洗,营养物质易丢失。所以一定要尽量多吃几种菜,保证营养摄入。食堂还多油炸食物,虽吃着香,却造成维生素极大损失。

食堂的另一大问题,是膳食提供不均衡。虽然表面荤素搭配,食物多样,但热量、脂肪和蛋白质往往超标,蔬菜不足。还有很多人习惯凑合,用包子、面条等来应付。这对下班晚、工作强度大的人来说,难以确保整个下午的热量供给。

因此在食堂吃份餐,要每天选不同的主食和副食,做到品种交叉。如果爱吃面食,应搭配其他食物,如肉饼或包子配一碗粥和蔬菜;面条配一个鸡蛋、青菜等。

现代社会的食物丰富,中午吃什么饭好可以根据自身选择,但是最好可以荤素搭配营养均衡,这样才能有效的提供身体所需。

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中午怎样吃健康 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010132943925358.htm 全民健康网 2017-10-10 http://food.qm120.com/wufanchishenme/eoda/20171010132943925358.htm 对于上班族来说,午餐一般都在公司附近的餐馆解决,或者网上订饭,那么,中午怎样吃健康,相信很多人对这个问题存有疑惑,下面就一起来看看。

中午怎样吃健康

中餐比西式快餐更健康

西式快餐食物种类比较单调,煎炸食物过多,而且蔬菜严重不足,不可能达到每餐至少150克蔬菜、理想情况250克蔬菜的标准,因此吃西式快餐很难道达到营养均衡。所有建议尽量选择中餐,少吃西式快餐。

中餐点菜应少油腻多蔬菜

一个人吃中餐时不好点菜,所以可以几个人一起拼餐。几个人一起点菜,多点几样,大家一起分食,就能做到食物多样化,口味上也比较丰富。中餐馆虽然有很多油腻的菜,但也有清淡的选择,很多凉拌菜都是纯蔬菜,还有清炒和炖煮的蔬菜。少点油腻的菜,多点清淡的才相对来说更健康。

需要注意的是,如果感觉到炒菜油的口感粘腻,说明油脂质量很差或经过太长时间的加热,已经不适合食用,一定要远离这家餐馆。

吃面条米粉少喝汤

有的上班族一个人用餐时,会选择吃面条、米粉或酸辣粉,但面条汤、米粉汤、酸辣粉汤通常会过咸,建议不要多喝,直接喝白开水或淡柠檬水为好。

吃快餐时加点蔬果

如果没有时间点菜,也可以选择吃快餐,点餐时应尽量少点油炸食物,不点甜食,用牛奶、豆浆、茶和白水来替代甜饮料,同时自己可以从家里带一些生蔬菜和水果,来配合缺乏蔬菜的快餐。

通过以上内容的介绍,相信大家对中午怎样吃健康已经有所了解了。不同的食物,营养价值有所不同,大家首先要了解身体所需的营养,然后注重饮食搭配,这样才能保证丰富的营养提供给身体。

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不吃早餐有什么危害 http://food.qm120.com/mnnu/003y/yingyangzaocan/20171009151404736723.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/mnnu/003y/yingyangzaocan/20171009151404736723.htm 现在越来越多的人早上起不来,平日里上班总睡到踩点,来不及吃早餐就干脆没吃,周末就想要睡到大中午,也就没吃早餐,你知道吗你这样长期不吃早餐对身体健康会造成很大的影响。人的胃通过一个晚上的消化之后,起床之后基本上是空的,一旦活动胃的内壁就会产生摩擦,对肠胃健康有很大的不良作用。那么,不吃早餐有什么危害?

不吃早餐有什么危害

不吃早餐有哪些危害呢?

1、不吃早餐容易便秘

在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯,就可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘。身体排毒不畅,毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘,通过这种激进的方式排毒。

2、对大脑的危害

虽说脑组织的重量只占人体重的2~3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。

3、对消化系统的危害

正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。

4、不吃早餐会引发妇科疾病

很多女性朋友们会故意不吃早餐,节食,为了身材的保持,但是,这会严重影响身体健康,由于不吃早餐,身体会没有能量,女性朋友们的身体就会逐渐变寒,从而扰乱卵巢的功能,导致月经不调,甚至闭经的现象,另外,还会引发盆腔炎、附件炎等妇科疾病。因此,女性朋友们一定要吃早餐,而且要吃好。

通过以上内容的介绍,相信大家对不吃早餐有什么危害已经有所了解了,一天当中的每一餐都非常重要,尤其是早餐,所以大家一定要重视早餐的摄入,注意营养的均衡搭配,这样才能保证身体健康。

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早餐要怎样搭配更健康 http://food.qm120.com/mnnu/003y/yingyangzaocan/20171009151158639782.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/mnnu/003y/yingyangzaocan/20171009151158639782.htm 我们都知道不吃早餐是有害健康的,而且我们早餐还要吃得营养健康才是正确的早餐方式。所以早餐要怎样搭配更健康是很重要的,下面就一起来看看吧。

早餐要怎样搭配更健康

这里所说的早餐是指早晨起床之后2个钟头以内摄入较多的食物(摄入量不少于全天的1/6)。有人强烈反对“不吃早餐会更健康”的观点,似乎唯有吃早餐才是有益健康的。认为不吃早餐有害健康的人,往往是根本就没有 “习惯不吃早餐” 的体验,而仅仅是根据个人的信仰和偶尔不吃早餐的难受感觉,就认定不吃早餐对任何人都是有害的。这是一种片面的认识。下列情形下,只要身体能够习惯,不吃早餐不仅无害,反而会有益健康。

血脂很高、脂肪肝、肥胖的人。

经常吃夜宵或晚餐后2-3小时就睡觉的人。

晚餐经常吃的很饱,第二天吃早餐与前天晚饭间隔时间不超过11小时,而上午体力、脑力消耗不大的人。

早餐缺乏基本的安全卫生保证的人。

需要特别说明,未成年人、重度的糖尿病患者、各种炎症患者、营养摄入不足的体弱者,不宜“经常不吃早餐”。那么早餐吃什么最好呢?营养早餐有多种搭配方法。早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则即可。

1. 奶+包子+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果。

2. 养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生、红枣等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

3. 牛奶麦片+水果:可以去超市买一些散装燕麦片,早上将麦片和牛奶一起煮熟即可。而为了更好的补充维生素,喝完麦片,再吃点水果为宜。

通过以上内容的介绍,相信大家对早餐要怎样搭配更健康已经有所了解了。早餐是一天当中非常重要的一餐,大家一定要重视起来,注意营养均衡,就算是减肥也要注意早餐的饮食。

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健康的早餐搭配 http://food.qm120.com/mnnu/003y/yingyangzaocan/20171009150903711069.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/mnnu/003y/yingyangzaocan/20171009150903711069.htm 现在越来越多的人早餐都是草草了事,根本顾不上什么营养之类的。他们认为早餐缺失的营养可以在午餐跟晚餐中找回来,其实这是错误的想法。早餐是一天当中最重要的一餐了。如果你能做到每天都吃营养早餐,不仅有益现在的健康,对于未来的养生保健也是很有利的。下面就为大家介绍,健康的早餐搭配,希望对大家有所帮助。

健康的早餐搭配

一周营养早餐巧搭配

周一:大部分上班族,都有“周一综合征”,周一提不起精神,那就别勉强自己做早餐了,去一个环境整洁的地方,享受一顿腌肉蛋松饼和鲜橙汁就是不错的选择。

周二:早点起床,喝上一杯温温的蜂蜜水,出门锻炼半个小时,饥肠辘辘回家之后,用全麦面包片,夹上香肠和青瓜片,再配一杯酸奶,一个煮鸡蛋,保证一整天活力十足。

周三:一周中的易疲倦日,建议早餐吃些奶酪,如在面包上涂上奶酪,再配以应季的新鲜水果,能量满满。

周四:可以稍微放松一下,睡个小懒觉后,做个最简单的早餐,如热牛奶冲泡燕麦片,再放入2-3个草莓或葡萄,既美味又节约时间,同时还不会造成脂肪的堆积。

周五:适当摄取一些含有氨基酸的早餐,比如吃个小馒头搭配咸鸭蛋,再配上一杯热豆浆就可以了。

周六:该清清肠胃了,建议可以多吃些水果,促进肠胃蠕动。此处水果不宜单一,2-3种为宜。另外,再喝碗白粥或小米粥,养胃润肠效果更佳。

周日:时间宽裕的周日,来一顿丰盛的早餐吧。把香蕉剥皮、切段,和牛奶、蛋黄一起搅拌,加热后就成了美味的奶昔。再来些紫菜包饭,依据个人口味在中间放入火腿、胡萝卜粒、玉米粒等。

通过以上内容的介绍,相信大家对健康的早餐搭配已经有所了解了。有些人认为牛奶的营养价值高,再加上早晨时间仓促,往往就以一袋牛奶代替了早餐,这样是非常不妥的。研究证明,长期空腹喝牛奶,牛奶里的优质蛋白质起不到修复、更新组织,促进新陈代谢的作用。早餐喝牛奶时,最好配以淀粉类的主食,如面包、红薯、包子等。

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减肥早餐吃什么 http://food.qm120.com/mnnu/003y/yingyangzaocan/20171009150701848185.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/mnnu/003y/yingyangzaocan/20171009150701848185.htm 现代社会很多人因为饮食或者其他原因导致肥胖,所以减肥早餐吃什么?是很多人重视的问题,但是也有很多人存在一个误区,人们认为少吃一顿早餐就能快速减肥,但实则不吃早餐只会为减肥增加阻碍。

减肥早餐吃什么

营养足够的早餐可使我们精神一整天,对减肥来也提供了便利。减肥早餐怎么吃,小编为你推荐6款营养方便的早餐,准备的时间很少,但却能补充多种营养。

1、烧牛肉+牛奶+苏打饼干:早餐不求人

这款早餐的能量为350千卡,约为一名成年女性全天所需的1/4。蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物35克,还含有生理所需的无机盐和钙质。

这组搭配的突出特点是便捷,几乎不需要任何额外加工,非常适合忙碌的上班族。

2、茶+小面包:晚起的道理

这款早餐的能量为150千卡,蛋白质5克,脂肪5克,碳水化合物20克(其中单糖5克)。

习惯晚起的人也需要在起身后少量进食,一杯茶饮的作用是温润肠胃,几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口,又可以补充空空的感觉,带给午餐更大的从容。

3、豆奶+蛋白粉+火腿面包:增长精力

这款早餐的能量为300千卡,蛋白质25克,脂肪10克,碳水化合物27克,还特别含有植物雌激素。

如果上午时段将面临脑力的和体力的双重负荷,不妨在早餐中添加蛋白粉,它会让人精力特别充沛。

4、番茄蛋汤+烧面包片+煎香肠:振奋精神

这款早餐的能量为450千卡,蛋白质15克,脂肪15克,碳水化合物50克,还特别含有抗衰老的番茄红素。

许多人在上午时段的工作效率偏低,总好像还没睡醒,所以他们需要振奋精神的早餐,番茄蛋汤有浓郁的酸味,而烧面包和煎泥肠的焦香绝对能把五官全部唤醒。

通过以上内容的介绍,相信大家对减肥早餐吃什么已经有所了解了,想要更好的达到减肥效果,出现在饮食上节制以外,还要进行适量的运动,适量的运动有助于免疫调节,帮助自身脂肪消耗。

这款早餐的能量为400千卡,蛋白质20克,脂肪25克,碳水化合物20克,还能提供肉食中所含的L-肉碱,来帮助脂肪代谢,为肌肉增添动力。

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女人早餐吃什么好 http://food.qm120.com/mnnu/003y/yingyangzaocan/20171009150403336254.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/mnnu/003y/yingyangzaocan/20171009150403336254.htm 现代社会的女性对容颜极为重视,除了生活中需要注意以为,合理的饮食也可以帮助女性延缓衰老,那么,女人早餐吃什么好?相信这是很多女性关心的问题,下面就一起来看看吧。

女人早餐吃什么好

1、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一西红柿 酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西,经常用电脑或伏案写字的职业女性,最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞新速度,加强细胞间的连接力,使皮肤富有弹性,调节皮肤细胞角质化的过程。

2、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治 粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气,又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治,样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来,足以应付一上午繁重而忙碌的工作,是高强度工作量的职业女性之首选方案。

也许,还是会有不少上班族女性在苦恼:“这些道理我都懂,但是实施起来实在有点难。” 上班族女性最希望有什么样的早餐呢?首先,等待时间不能太长,要能在节奏快速的早晨迅速取得;其次,必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适,也会降低工作效率;第三,需要热食搭配。早上食用温暖的食物,有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。

如果是这样,那就不妨可以考虑一下杯汤早餐了。在时间紧凑的早晨,花15秒泡一杯速冲杯汤。

八种不同的口味,分别选用玉米,蘑菇、南瓜、番茄、土豆、鸡蓉、菠菜等营养美味作为原料,加入丰富的牛奶,伴有脆香点点的面包粒,口感醇厚柔滑,一周七天,每天都可以翻出新花样。便捷、营养、丰富,这下你应该没有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。

不吃早餐四宗罪 不吃早餐容易发胖 根据营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐,不吃早餐对脂肪的消耗没太大帮助,人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后才是脂肪。更糟糕的是,不吃早餐还会使午饭吃得更多,造成身体消化吸收不及反而容易造成皮下脂肪堆积,影响形体。

不吃早餐容易便秘在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,有利身体排毒;反之若不吃早餐成习惯,就可能造成胃结肠反射作用失调,产生便秘。

身体排毒不畅,毒素在体内积累到一定程度就容易化作痘痘,通过这种激进的方式排毒。 不吃早餐容易变老 早餐提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄取中占有重要的地位,不吃早餐或早餐质量不好,人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质,久而久之,会导致皮肤干燥、起皱和贫血等,加速人体的衰老,严重时还会造成营养缺乏症。

生活中很多人忙于工作很多时候都不吃早饭,不吃早餐容易得病,容易引发各种慢性疾病,建议大家在了解了,女人早餐吃什么好以后,选择合适自己的食物,每天按时吃早饭,这样才能有效帮助身体健康。

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早上喝什么牛奶 http://food.qm120.com/mnnu/003y/yingyangzaocan/20171009145946620531.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/mnnu/003y/yingyangzaocan/20171009145946620531.htm 现代社会的各种奶制品有很多,不同的营养有所不同,大家都知道,一天当中的早餐尤为重要,所以很多人想了解,早上喝什么牛奶。

早上喝什么牛奶

首先,早餐奶和纯牛奶的配料不一样。纯牛奶的配料表上只有三个字:鲜牛奶。早餐奶的配料就比较复杂了,有牛奶、水、白砂糖、麦精、花生、蛋粉、燕麦等,还有稳定剂、铁强化剂、锌强化剂,还可能有香精。

其次它们的营养成分也有差别。纯牛奶的蛋白质含量是2.9%-3.1%,早餐奶则是2.3%以上。显然,加了糖和其他物质之后,蛋白质含量略有下降。但因为蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质,总体降低程度不多。如果蛋白质含量标明≥1.0克,那就属于含乳饮料而不是奶,营养价值当然就相对更低一些。

纯牛奶是一种营养相当丰富的食品,但它并非十全十美。一则,如果用它作为主食,碳水化合物的比例较低,最好能配合一些淀粉类食物。同时,牛奶的天然缺陷是铁和锌的含量太低,维生素 C也太少。所以适合配合一点坚果类食品,再加一点水果或蔬菜。1杯奶、 2片面包、1小把坚果、1只猕猴桃之类的水果,就是相当完美的早餐了。如果早餐时间相当充裕,喝牛奶可以搭配这些食品,当然是最理想做法。

大家在注意,早上喝什么牛奶虽然很重要,但是单一的牛奶,营养均衡方面还不够全面,所以建议大家均衡营养,在喝牛奶的同时也要注意食物的摄入。

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女性过量喝咖啡的危害 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009145441831146.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009145441831146.htm 咖啡是很多人的最爱,但在第28届欧洲人类生殖与胚胎学会(ESHRE)上,丹麦学者公布的一项最新研究给一些咖啡爱好者敲响了警钟——研究发现,女性每天喝咖啡5杯以上,受孕几率会降低50%。为了女性的身体健康,下面就为大家介绍一下,女性过量喝咖啡的危害。

女性过量喝咖啡的危害

丹麦奥胡斯大学医院生育诊所专家乌尔里克·辛克斯勒·凯斯莫德尔博士及其同事对3959例体外受精者进行了跟踪研究。研究人员收集了参试患者的咖啡饮用量信息,并结合年龄、吸烟情况、饮酒情况、体重等因素进行了分析。结果发现,每天喝咖啡至少5杯的女性参试者,受孕几率降低50%,但是在每天喝咖啡少于5杯的女性中,没有出现这种“副作用”。

有关咖啡与生育能力相关性的早期研究结论不一。一些研究发现,咖啡因过量摄入会导致流产,另一些研究则得出相反的结论。近些年的研究普遍认为,女性每天过量饮用茶或咖啡,丈夫饮酒过多等,都会导致女性怀孕几率大大下降。

为此,英国专家尤安·保罗提醒,孕妇以及准备怀孕的女性,每天咖啡因摄入量应控制在200毫克内(2杯以内)。

通过以上内容的介绍,相信大家对女性过量喝咖啡的危害已经有所了解了。过量的摄入咖啡对身体有一定要坏处的,但是适量的咖啡却对身体有好处,所以建议大家凡事要适量,以免对身体造成伤害。

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咖啡对身体有好处吗 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009145142256499.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009145142256499.htm 随着对咖啡及其所含成分越来越深入的研究,咖啡对于人体的有利和有害影响也越来越清晰地浮出水面。尽管不希望大家将咖啡当做药物来对待,但最新的研究证明,咖啡对于一部分癌症及糖尿病都有一定的预防效果。下面就为大家介绍一下,咖啡对身体有好处吗,希望对大家有所帮助。

咖啡对身体有好处吗

咖啡:秘药到“有害物质”到“有益物质”的进化

原产于埃塞俄比亚的咖啡,古时候被伊斯兰教的圣职者作为“秘药”来使用,直到约400年前,咖啡才逐渐普及开来,成为一般人也能饮用的饮料。

上世纪80年代,对于咖啡的看法普遍处于“含有焦黑物质,是否会致癌”的疑问中,关于咖啡兑人体健康有害的研究报告也普遍较多。直至90年代以后,随着高精度检验技术的不断进步,随着研究的不断深入,人们对咖啡的看法才逐渐有了变化。

UCC上岛咖啡R&;D中心对咖啡性能进行调查的岩井和也股长指出,近年来,对咖啡进行的研究逐渐增多,咖啡有益人体健康的研究报告也逐渐增多。咖啡对于人体健康的影响逐渐随着科学的发达从不利慢慢走向有利的“前台”。

咖啡能预防一部分癌症并抑制血糖上升

在咖啡对于人体有益的研究结果中,能够预防癌症是代表性的研究结果。但研究结果表明,咖啡只能预防一部分癌症,并不对所有的癌症都有预防作用。每天喝咖啡的人比完全不喝咖啡的人更不易患肝癌、大肠癌和头颈癌。

另据日本国立癌症研究中心针对肝癌的调查发现,每天喝1-2杯咖啡的人的肝癌发病风险是完全不喝咖啡的人肝癌发病风险的二分之一,每天喝5杯以上咖啡的人肝癌发病风险是完全不喝咖啡的人肝癌发病风险的四分之一。另据日本爱知县癌症中心针对头颈癌的调查发现,每天喝3杯以上咖啡的人,头颈癌发病风险比喝不到一杯的人低了约40%。

咖啡中含有数百种化合物,其中包括了让咖啡具有提神功能的咖啡因、具有抗氧化作用的多酚类物质绿原酸。最近,咖啡因保护细胞的作用受到较为广泛的关注,同时咖啡因同绿原酸保护正常细胞以防癌变的作用也被考虑是咖啡具有抗癌功效的原因。

另外,绿原酸抑制血糖上升的效果也受到关注。据美国哈佛大学2002年发表的研究结果,每天喝7杯以上咖啡的人,糖尿病发病风险是喝2杯以下人发病风险的一半。该研究历时7年,针对荷兰约一万七千人次进行了追踪调查,而绿原酸抑制血糖上升的效果受到关注也缘于该次研究。但研究中人们喝的均为淡咖啡,折算成我们常饮用的咖啡,7杯淡咖啡约等于4杯常见咖啡。

咖啡喝多对身体也有一定害处

另一方面,一直以来,专家们都致力于探索咖啡与动脉硬化、脑血栓、脑梗塞等循环系统疾病发病风险之间的关系,但至今尚无明确定论。

目前国际上的研究结果趋向于多种多样,如喝咖啡的人脑卒中发病率低于不喝的人,但也有研究认为两者之间并无联系。由于一部分疾病和吸烟及其他生活习惯密切相关,因此必须综合考虑,如果单要追溯咖啡对于疾病预防的效果,是一件非常困难的事情。

通过以上内容的介绍,相信大家对咖啡对身体有好处吗已经有所了解了,咖啡具有镇定心神的效果,不妨将咖啡当成一种生活的消遣,而非治疗疾病的药物来看待,咖啡会让你的生活更有味道。

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女性常喝咖啡的好处 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009144911189261.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009144911189261.htm 咖啡因并不只对大脑起作用,根据研究显示,它还有促进新陈代谢、促进脂肪燃烧的效果,可以说是女性的伙伴。下面就为大家介绍一下,女性常喝咖啡的好处,希望对大家有所帮助。

女性常喝咖啡的好处

常听人说:经常摄入咖啡因无益于身体健康,但事实真是如此吗?近年来,随着研究的不断进展,咖啡被证明是对身体健康最好的饮品之一。

咖啡因是一种能够消除困倦的物质,但其功效并不止如此,根据研究结果,它还有促进大脑活性化的功效。喝咖啡能够促进大脑记忆力上升,通过咖啡因的摄取能够抑制腺苷的生成,并同时生成促进大脑活性化的多巴胺,让大脑更加活跃。

咖啡因并不只对大脑起作用,根据研究显示,它还有促进新陈代谢、促进脂肪燃烧的效果,可以说是女性的伙伴。咖啡因还能提高肌肉运动效率,因此也适用于运动员,根据研究显示,摄取咖啡因以后肌肉运动效率比摄取前提高了12%。另外,咖啡因还有预防阿尔茨海默病和帕金森病的功效。

咖啡中不但含有矿物质和维生素,还含有大量拥有抗衰老功效的天然抗氧化剂,据称,在北美通过蔬菜和水果摄入的抗氧化剂含量远远不如从咖啡中摄取的量,由此可见,女性多喝一些咖啡对于抗衰老更有帮助。

通过以上内容的介绍,相信大家对女性常喝咖啡的好处已经有所了解了。长期坐在电脑前的女性何不抽时间为自己冲杯咖啡呢,当然,如果不适合喝咖啡可不要强求,选择合适自己的饮品,才能更好的保护身体健康。

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喝咖啡到底是好是坏 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009144558572336.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009144558572336.htm 咖啡是彻底的舶来饮品。随着国际交流的逐渐增多,喜欢咖啡的国人也越来越多。在各种饮料之中,对咖啡的研究可能最多的。今天这位科学家说咖啡能够抗癌,明天那位科学家说咖啡会伤胃,人们真的是“不知道该听谁的了”。那么,喝咖啡到底是好是坏?

喝咖啡到底是好是坏

咖啡是咖啡豆的提取物,其中的成分不下几百种。其中,咖啡因无疑是最重要的。虽然有“脱咖啡因”的咖啡,对多数咖啡爱好者而言,它算不上“真正”的咖啡。咖啡因能刺激神经兴奋,所以咖啡的作用首先就是“提神”。尤其是咖啡因加葡萄糖,能互相促进使得提神效果更好。很多运动饮料中,也会添加咖啡因作为合法的 “兴奋剂”。

咖啡因是不是有其他的“保健功能”,也吸引了科学家们的许多目光。这类研究很多,总体而言,有一些研究显示了“没准有效”。比如有的老人饭后会因为低血压而出现晕眩,如果喝一杯含有咖啡因的饮料,就可能减轻这种症状。所谓“含咖啡因的饮料”,除了咖啡之外,茶或者可可也可以。帕金森氏症是一种常见的老年病, 有调查显示咖啡因对降低其发生风险相当有效。男性每天喝三到四杯会达到最大效果,而每天一两杯也有明显作用。女性则跟饮用量关系不大,每天一到三杯就达到最大效果。不过有趣的是,这种效果对于吸烟的人就不存在。此外,咖啡因对于降低胆结石也有一定帮助,每天400毫克咖啡因(大致三四杯咖啡),可以显示出效果来。有意思的是,对二型糖尿病的影响与摄入量的关系跟人种关系比较大。在欧美人群中,每天喝六杯咖啡,男性的风险可以降低50%以上,而女性则降低30%左右。而在日本人中,每天喝三杯就可降低42%。

咖啡中除了咖啡因,还含有许多其他的“活性成分”,比如抗氧化剂。尤其是经过烘炒的咖啡豆,抗氧化剂的含量会增高。抗氧化剂有助于心血管健康,但是咖啡中也有“有害物质”,比如双萜烯类化合物,会增加心血管疾病的风险。在这种“左右互搏”的情况下,就看哪方占主导了。好在,双萜烯类化合物可以被咖啡纸滤掉, 所以不推荐未经过滤的咖啡或者用金属网过滤。“抗癌”作用也有类似的情况,有调查显示每天三杯咖啡,可能降低直肠癌的风险。但是,烘烤使抗氧化剂含量增高的同时,也会产生丙烯酰胺,而大剂量的丙烯酰胺在动物实验中显示了致癌性。

咖啡的“不良表现”远不止这些。如果每天喝太多咖啡(比如六杯以上),可能导致上瘾,对咖啡的敏感性下降,又会进一步喝得更多。喝太多,可能会导致失眠、紧张、胃部不适、恶心、呕吐、心率与呼吸加快、头痛、耳鸣都等症状。对心脏病人,每天五杯就达到“不安全”的量。

很多人关心孕妇产妇能否喝咖啡。基于目前的科学证据,一般认为:每天不超过两杯(大概200毫克咖啡因)还是可以接受的。孕妇超过这个量,会增加流产、早产或者婴儿体重不足的风险。而母乳的产妇,超过这个量可能会刺激婴儿的消化道,以及影响婴儿睡眠等。

通过以上内容的介绍,相信大家对喝咖啡到底是好是坏已经有所了解了,凡事都有两面性, 适量的咖啡对身体有一定好处,但是如果过量的摄入则会对身体造成伤害,同时建议高血压或者其他疾病的患者,选择合适自己的饮品,也许咖啡并不适合你哦。

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咖啡加牛奶有害健康? http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009144252318876.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009144252318876.htm 牛奶是人们生活中不可缺少的食物。它对身体有很多好处,但是咖啡则是现代社会收人青睐的饮品,很多人觉得牛奶搭配咖啡的味道不错,但是又怕,咖啡加牛奶有害健康。

咖啡加牛奶有害健康?

民以食为天,人活着,就得吃东西。但只有合理科学的膳食,才能促进健康。反之,饮食不当,则会给身体造成伤害。因此,营养学家告诫广大消费者,咖啡+牛奶=有害健康。

适量饮用咖啡(每天不超过两杯)对心脏和大脑有好处。富含钙的牛奶则是令骨骼坚固的上佳饮品。然而把牛奶和咖啡掺在一起长期饮用,则会对肝造成损害,因为这种混合会产生一种不太稳定且难以消化的乳状液。法国人是世界上饮用咖啡加牛奶最多的,不过他们当中患肝炎的人数并不比别的国家多,原来这里面有个小窍门:要把咖啡倒在奶里,而不要把奶倒在咖啡里,且最好用脱脂牛奶。这样就可以防止牛奶在你的胃里变质。

通过以上内容的介绍,相信大家对咖啡加牛奶有害健康已经有所了解了。咖啡虽然对人的身体有一定的好处的,但并不是所有人都适合喝咖啡,为了能够更好的提供身体所需,建议大家选择合适自己的饮品。

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喝咖啡的好处与坏处? http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009143942119345.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009143942119345.htm 由于咖啡刺激脑部的作用太强,直接影响精神状态,在十六世纪咖啡刚传到欧洲时,曾有人主张须有医生处方才能饮用咖啡。而四、五个世纪以来,咖啡文化的蓬勃发展,使人们已经不能一日无咖啡,为了让大家健康的喝咖啡,下面就为大家介绍一下,喝咖啡的好处与坏处。

喝咖啡的好处与坏处?

1.咖啡含有一定的营养成分。

咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。

2.咖啡对皮肤有益处。

咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

3.咖啡有解酒的功能。

酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。

4.咖啡可以消除疲劳。

要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。

5.一日三杯咖啡可预防胆结石。

对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。

6.常喝咖啡可防止放射线伤害。

放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。

7.咖啡的保健医疗功能。

咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

8.咖啡对情绪的影响力。

实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

关于咖啡对人体的好处与坏处,可能还有一些是你所不知道的:

过滤的咖啡比较不会增加胆固醇,而喝咖啡虽然会稍微增加一点LDl坏的胆固醇,但同样也会增加HDL好的胆固醇。

咖啡对大约三分之一的健康人,会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时,喝杯浓咖啡,会有意想不到的通便效果。

通过以上内容的介绍,相信大家对喝咖啡的好处与坏处已经有所了解了。适量的咖啡可以帮助人们提神,让人们有更好的精神工作和学习,但是咖啡虽好,却不能过量,过量的咖啡只会对人体造成伤害。

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喝咖啡真的能减肥吗? http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009143511255549.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009143511255549.htm 很多人认为喝咖啡的减肥效果,会有更多人想问:“ 喝咖啡真的能减肥吗?”实际上,对于这句话的正确认知应当是“喝咖啡有助减肥”而不是“喝咖啡能够减肥”,毕竟减肥是一个平衡能量摄入与能量消耗的过程,这个过程涉及生理特点、运动方式、饮食结构等诸多元素,并不是一杯咖啡就能简单解决的。因此,认为喝咖啡就能减肥的想法,是对咖啡认知的误区。

喝咖啡真的能减肥吗?

喝了咖啡以后慢跑30分钟的人比喝白开水后慢跑30分钟的人花费更多能量,咖啡中的咖啡因能够刺激交感神经,促进血液中游离脂肪酸的能量放出,进而耗费更多的能量。在有氧运动中,脂肪通常都是主要的能量来源,而咖啡因能促进脂肪的燃烧效率。除此之外,在小鼠实验中还发现,咖啡因与运动结合后,内防脂肪能减少60%。也就是说,饮用咖啡后运动能比单纯运动燃脂效果更好,因此有助减肥。

喝咖啡容易引起失眠问题

由于咖啡中含有的咖啡因,咖啡因实际上并不能缓解疲劳,仅仅是让大脑感受不到疲劳而已,当人因为运动或脑力劳动感到疲倦时,腺苷会作为能量代谢的产物逐渐囤积在大脑中,让人产生疲劳感。这时如果饮用咖啡,那么咖啡因会在大脑中代替腺苷附着于腺苷受体上,让人感受不到疲劳,进而预防困倦。但对于一部分对咖啡因敏感的人来说,咖啡因可能造成神经中枢的兴奋,使交感神经始终处于兴奋状态,当副交感神经无法活性化并发挥其功能时,人就难以进入睡眠状态,因此产生失眠问题。对于对咖啡因敏感的人来说,午后就不宜再饮用咖啡,也不宜饮用含有咖啡因的饮品如茶水等。

喝咖啡当心身体脱水

咖啡因除了具有刺激神经的特点外,它还具有强大的利尿功能,在喝完咖啡后,人们会感觉自己像喝酒了一样频繁地往厕所跑,这其实是咖啡因的利尿功能导致的结果。当人频繁排尿而不能充分补充水分时,人就容易处于脱水状态,出现各种因身体缺水而导致的症状,应当引起足够重视。当饮用咖啡后应当注意补充白开水,也可以通过观察自己的小便颜色来判断自己是否缺水,如果小便属于深黄色,说明人体处于脱水状态,此时不宜再继续饮用咖啡,而应当多补充白开水。此外需要注意的是,咖啡因会刺激胃酸的过多分泌,因此胃酸过多的人应当少喝咖啡,更要注意不要在空腹时喝咖啡。

喝咖啡易心悸应当避免饮用咖啡

咖啡因由于具有医疗作用,如果血液中咖啡因浓度急剧上升则有可能刺激中枢神经系统,造成晕眩、心跳加快、兴奋、不安等精神症状。咖啡因在血液中的浓度如果超过40微克/毫升,则不论什么人都有可能出现心律失常、痉挛等症状。有报告称,妇女每天喝6杯或更多的咖啡,发生心肌梗死的危险性高2.5倍;在芬兰耗用咖啡较多的地区,死亡率也较高,但大量前瞻性研究,并不能证明咖啡是冠心病死亡的独立的原因。虽有一些人服用250mg咖啡因后1小时血压略有升高,但大量的研究并未发现咖啡耗用量与血压有何关系。咖啡因可致房室结的有效不应期缩短,从而引起各种快速性心律失常及早搏,曾有1例服用咖啡后发生阵发性房性心动过速。也就是说,对于一部分对咖啡因敏感的人来说,咖啡因的摄入量与心脏健康之间存在关联,如报道中饮用咖啡猝死的女性,或就是因为对咖啡因敏感,造成心慌、心悸、眩晕等症状,甚至可能诱发心源性猝死。因此如果饮用咖啡后心慌、心悸、眩晕等,应当减少或避免咖啡因摄入。

通过以上内容的介绍,相信大家对 喝咖啡真的能减肥吗已经有所了解了,咖啡虽然可以提神醒脑,但是并不适合所有人喝,建议大家了解自己身体状况,选择合适自己的饮品。

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每天喝多少咖啡合适 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009143156396443.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009143156396443.htm 咖啡是现代社会人们青睐的饮品,它不仅味道独特,而且有提醒醒脑的功效,很多上班或者上学的人们为了提高精神度会经常喝咖啡,那么,每天喝多少咖啡合适?想必很多人对这个问题不是很了解,下面就为大家介绍一下。

每天喝多少咖啡合适

1杯咖啡

好处:希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现,每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明,每天1杯咖啡可以增强脑力。

坏处:咖啡因需要8个小时才能被完全排出体外,所以如果下午3点或4点以后喝咖啡,很容易出现睡眠障碍。

2杯咖啡

好处:美国佛罗里达大学研究发现,200毫克咖啡因,相当于两杯咖啡的含量,可以预防记忆力下降和老年痴呆症。《国际运动医学杂志》的研究也表明,运动前30分钟喝咖啡有助提高成绩。

坏处:如果是孕妇,咖啡摄入量应少于两杯,否则会增加流产风险。

3杯咖啡

好处:《美国化学医学期刊》刊载的研究发现,每天3杯咖啡可将女性患卵巢癌的风险减少1/5。每天喝3杯的男性,患胆结石风险降低40%。

坏处:美国2006年的研究表明,每天3杯咖啡使心率增快,血压稍微上升,可能会增加心脏病发作的风险。

4杯咖啡

好处:美国犹他州大学的研究发现,4杯咖啡约含400毫克咖啡因,可将口腔癌和喉癌风险减少39%。此外,还可降低结肠癌、乳腺癌和II型糖尿病的风险。

坏处:每天4杯咖啡将风湿性关节炎风险增加1倍。

5杯以上

好处:东京研究人员对9万人长达10年的研究发现,每天5杯咖啡可以将肝脏损伤的风险减少3/4。

坏处:咖啡因干扰钙的吸收,会增加骨质疏松风险。喝太多会加速体内矿物质和维生素的流失。在升高血压的同时,还会增加心血管疾病风险。

即使有许多理由让你爱喝咖啡,但是首先要让它成为健康生活的好伙伴。因此,在生活中不仅要了解,每天喝多少咖啡合适,而且对于大多数人来说,每天咖啡因的摄入总量最好别超过250毫克,相当于喝2—3杯咖啡。

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什么时候喝咖啡最好? http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009142835578420.htm 全民健康网 2017-10-09 http://food.qm120.com/cz0n/mkzc/i6ff/20171009142835578420.htm 咖啡是学习工作的好伙伴,有助于提神醒脑,但错误地喝咖啡也会危害健康,掌握时间与量,才能最大程度也发挥咖啡的作用喔!那么,什么时候喝咖啡最好?

什么时候喝咖啡最好?

1、咖啡可以改善便秘,可是这种功用,早上喝咖啡会特别显著,但其他时间饮用效果不大。

2、咖啡可促进消化,想要让这项功用发挥到最好,在饭前30分钟、或饭后30分钟,喝咖啡是最适当的时间,不过,因为咖啡会影响人体对铁质的吸收,使我们吸收不到足够的铁质,尤其有贫血现象的人更要尽量避免

3、运动前30分钟喝咖啡,可提升新陈代谢,帮助消耗更多的热量,使运动效果更显著,如果是运动员,还可表现出更好的运动成绩。

4、咖啡的提神功用是大家公认的,1杯咖啡,就可以让我们保持4小时都神采奕奕,所以午睡后喝1杯,可以保持清醒,偶一为之有效,但对长期喝咖啡的人来说,功效就不大。

通过以上内容的介绍,相信大家对什么时候喝咖啡最好已经有所了解了。以普通咖啡因含量的咖啡来说,每杯200cc,一天2杯(总咖啡因量约150~250mg)是OK的,超过2杯,可能就有过量的危险。更有研究指出,如果1天摄取的咖啡因超过1公克(相当于8-12杯普通咖啡),就会导致中毒,产生心悸、呕吐、昏倒的情形。1天摄取超过10公克,就会有死亡的危险!

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女人冬季养生汤 http://food.qm120.com/mnnu/003y/xdi5/20170930144805725911.htm 全民健康网 2017-09-30 http://food.qm120.com/mnnu/003y/xdi5/20170930144805725911.htm 想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异。汤可以说是女性的首选,因为汤经过长时间的熬制,其营养更容易吸收,所以女性喝汤对身体更要好处哦,下面就为大家介绍女人冬季养生汤。
女人冬季养生汤

排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50-59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。 鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。 鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。 猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。- 推荐阅读中医调气色!冬季水嫩又美白冬天饮食 三餐最瘦身吃法必看!12种女人的避孕方法

女人冬季养生汤:

枸杞煲猪手 原材料:猪手(猪蹄)300克,花生米50克、枸杞50克,生姜5克,红萝卜20克,葱少许。 调味料:盐,鸡精(味精也可),黄酒,胡椒粉。 作法: 1、猪手砍成块,花生米泡透洗净,枸杞洗净,生姜去皮切片,红萝卜去皮切块,葱切花。 2、锅内加水,待水开时放入猪手、红萝卜煮透,捞起待用。 3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟蝗,调入盐、鸡精、胡椒粉,再煲5分钟,撒上葱花即可食用。- 推荐阅读中医调气色!冬季水嫩又美白食用鸡蛋最常见的10个误区必看!12种女人的避孕方法

胡萝卜排骨汤 材料:胡萝卜100克,排骨100克,陈皮、姜、蒜少许。 制作: 1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。 2、排骨过汆一下去血水备用 2、在煲内加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,改用中火继续煲2小时,加入少许味精。- 推荐阅读中医调气色!冬季水嫩又美白食用鸡蛋最常见的10个误区必看!12种女人的避孕方法

核桃肉煲牛月展汤 用料:牛月展(带筋的牛肉,下同)450克,核桃肉80克,淮山20克,杞子2汤匙,姜1片,龙眼肉1汤匙。 做法: 1.核桃肉放入锅中(不用油),慢火炒5分钟取起。或者放入烤炉,慢火烤10分钟取出,这样可以除去核桃的异味。 2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。 3.牛月展放入滚水中煮5分钟,捞起洗净。 4.核桃肉放入滚水中煮3分钟,捞起洗净。 5.把9杯水适量烧滚,放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开,慢火煲3个半小时,放盐调味。- 推荐阅读中医调气色!冬季水嫩又美白食用鸡蛋最常见的10个误区必看!12种女人的避孕方法

通过以上内容的介绍,相信大家对女人冬季养生汤已经有所了解了。很多人在冬季会出现手脚冰凉的问题,尤其是女性比较多见,这是就要注意保暖,减少外出,同时可以多喝热水,热水可以让身体整个暖暖的。

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冬季养生家常菜有哪些 http://food.qm120.com/mnnu/003y/xdi5/20170930144446216397.htm 全民健康网 2017-09-30 http://food.qm120.com/mnnu/003y/xdi5/20170930144446216397.htm 冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。对于机体功能减退或抵抗能力低下的体弱人士和老年人等,在寒冷季节,更宜进行食补。所以下面就为大家介绍一些,冬季养生家常菜有哪些,希望对大家有所帮助。

冬季养生家常菜有哪些

冬令进补应顺应自然,注意养阳,以滋补为主。根据中医“虚则补之,寒则温之”的原则,在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理,以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”,应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食:粳米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类;韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬菜;羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食;橘子、椰子、菠萝、荔枝、桂圆等水果。

现代医学认为,冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。

冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,为来年的身体健康打好基础。俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,就是这个道理。

1、羊肉汤

滋补功效:羊肉汤属热性,可以温胃御寒,但喝多了容易上火。

特点:色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富;不膻不腥,味道鲜美异常。

制法:1)先把羊肉、羊骨架洗一下,羊杂做些处理,把羊肉、羊杂放一个锅内煮,可放些葱姜等,(不宜放大料,串味),等羊肉、羊杂煮熟,捞出切成片,备用。

2)把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。

3)把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了,一碗色泽乳白,口味鲜香醇正的羊肉汤就做好了配上千层饼或火烧,味道真的好极了。如果喜欢辣椒,可以放些辣椒。

2、萝卜烧排骨

特点:成菜色泽红亮,肉质酥嫩,味道鲜美。

原料:猪排骨500克,萝卜500克,酱油20克,料酒5克,盐4克,味精3克,白糖5克,葱8克,姜5克,淀粉5克,油50克。

制法:萝卜切绞成块,葱切段,姜切片。炒锅上火,放油将葱、姜和萝卜放入,煸炒至上色加入料酒、酱油、盐、味精、白糖和清水,放入排骨坯料,用火烧开锅后,转用小火烧25分钟,待汁收浓且口味浓香时,加入水淀粉,把汁全部挂在原料表面即可。

3、清炖马蹄鳖

主料:甲鱼1只(重约750克),火腿骨1根,火腿肉100克。

辅料:葱结、姜片、冰糖、熟猪油各 10克,精 盐1克、绍酒25克,白胡椒粉1克,鸡清汤750克。

制作:1)将甲鱼宰杀,用开水烫泡后,剥去外层内膜,用刀沿甲壳四周剖开,掀起甲盖,去掉内脏(留下甲鱼盖),剁成约3.5厘米长、1.7厘米宽的块(尾和脚爪不用);

2)放入开水锅中煮至水再开,捞出沥水;

3)火腿切成4 大块;

4)将甲鱼块整齐地码在沙锅中,把火腿、葱、姜和火腿围在甲鱼四周,加入鸡清汤和绍酒,盖锅焖住;

5)旺火烧开后,去除浮沫,放冰糖,转用微火炖1小时左右,拣出姜和火腿骨,放盐;

6)再将火腿捞出切成片放入锅里,淋上熟猪油,撒入白胡椒粉即可。

通过以上内容的介绍,相信大对冬季养生家常菜有哪些已经有所了解了。生活中很多菜品有独特的口味和特色,在寒冷的冬季,何不尝试着犒劳一下自己,同时建议大家,如果天气十分寒冷,最好可以减少外出。

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营养知识 http://food.qm120.com/zi9d/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/zi9d/ 食物营养 http://food.qm120.com/l8fz/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/l8fz/ 饮品营养 http://food.qm120.com/619j/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/619j/ 科学饮食 http://food.qm120.com/mnnu/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/mnnu/ 主妇厨房 http://food.qm120.com/cz1k/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/cz1k/ 饮食文化 http://food.qm120.com/cz0n/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/cz0n/ 菜谱大全 http://food.qm120.com/thn5/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/thn5/ 精彩回顾 http://food.qm120.com/1jl9/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/1jl9/ 排行榜 http://food.qm120.com/7i37/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/7i37/ 营养常识 http://food.qm120.com/zi9d/dsyp/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/zi9d/dsyp/ 维生素 http://food.qm120.com/zi9d/qnl7/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/zi9d/qnl7/ 矿物质 http://food.qm120.com/zi9d/doni/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/zi9d/doni/ 其他 http://food.qm120.com/zi9d/hyy0/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/zi9d/hyy0/ 营养知识专题 http://food.qm120.com/zi9d/6mpo/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/zi9d/6mpo/ 水果 http://food.qm120.com/l8fz/b9km/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/l8fz/b9km/ 蔬菜 http://food.qm120.com/l8fz/8o0g/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/l8fz/8o0g/ 肉禽蛋类 http://food.qm120.com/l8fz/5q9b/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/l8fz/5q9b/ 水产 http://food.qm120.com/l8fz/60bh/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/l8fz/60bh/ 谷薯类 http://food.qm120.com/l8fz/7u1o/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/l8fz/7u1o/ 豆类及制品 http://food.qm120.com/l8fz/1dmf/ 全民健康网 2017-10-19 http://food.qm120.com/l8fz/1dmf/