常喝香菇汤可以预防感冒

　　而且感冒是在一年四季都可以发生得，而特别是老年人、婴幼儿和体弱多病者更是备受感冒得“青睐”得。而在预防感冒的方法有很多得，而在其中，而是喝香菇汤预防感冒便是一种非常方便且易于接受得方法得。

　　而且在英国医学博士森喜做得研究成果证实得，而且在常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，而不易发生感冒得。而且在据说，而且在居住在捷克境内得波希米亚人对感冒具有天然免疫力得，而这与他们经常在山里采食香菇有关得。而且在香菇之所以能预防感冒得，而与其自身特殊的营养成分是密不可分得。而且在科学家通过研究发现得，而香菇中含有蘑菇核糖核酸，而它能刺激人体网状组织细胞和白细胞释放干扰素，而且在而干扰素能消灭人体内得病毒得，而且在加强人体对流行性感冒病毒得抵抗能力得。而且在香菇中的香菇嘌呤也有较强得抗病毒功能。此外，而且在科学家们研究还发现得，而在香菇的孢子上有槟榔状得小颗粒得，而这种小颗粒能刺激感冒病毒得，而且使其形成一层厚壁，而这种厚壁形成后，感冒病毒便失去了使人和其他动物发生感冒症状的能力。因此，而且在在感冒易发季节和流感流行时，而应适当增加香菇的摄入量，而备受感冒青睐的朋友更应格外注意。

　　而且在香菇的食用方法有很多得，而是可单独食用得，而是也可以与猪肉、鸡肉、鸭肉等相配;而在可以通过炒、而烧得方法烹制出美味的菜肴，而是也可以通过煮、炖的方法做成鲜美可口的汤。而且在美国最新研究指出，而鸡汤能将感冒病毒排出体外，而帮助人赶走流感，因此，而若将香菇与鸡肉一起炖汤食用，其防治流感的作用更强。而且在具体做法为：将1/2只鸡(约500克)剁成块，汆烫去血水，而捞起洗净备用;将12～15朵香菇泡软、洗净沥干去蒂再对切;将洗好的鸡块放入炖锅内，加入适量水及葱、姜、料酒等调料，而盖上锅盖炖40分钟，40分钟后再放入香菇和适量食盐，继续炖20分钟后，调入味精，即可食用。而且在对于反复感冒、出汗较多的气虚患者，而是还可加入10枚大枣一起炖汤食用得。

　　而且在香菇中含有钾元素较多，高血钾患者和正在服用洋地黄的患者，都应该少食或不食。