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鲶鱼到底是有多脏呢?

佚名

http://food.qm120.com2014-11-07 17:13:16 来源:全民健康网

关键字:饮食指南 鲶鱼

  个人是非常喜欢吃鱼的,对于鲶鱼更是喜爱,不过鲶鱼的另一个名字竟然是垃圾鱼,经网友报道说竟然是地球上面最脏的鱼,是非常喜欢污水,而且爱吃腐肉,体内是有多种的一些垃圾寄生虫,那么一说还真是垃圾鱼!不过到底是真是假,还是继续看下去吧!

  据报道说在海南省海口市的坡巷路是有这一条非常不起眼的小道,不过在小岛内的是有着一些大大小小的鱼塘。鱼塘的周围是被鸡圈和猪圈环绕的,那么在塘中,也就自然是漂浮着大量的垃圾,可谓真的是恶臭扑鼻。这个时候,意想不到的一件事,就是在池塘当中有着一些密密麻麻的鲶鱼在水中游动。这样也就正说明鲶鱼的生存能力和喜欢生存的环境。

  鲶鱼大概是可以3个月进行打捞一次的,那么一口塘也是能够捞到1万多斤的鱼,那么主要的是销往海口的鱼煲饭店和一些的大排档。

  当然鲶鱼的肉质是十分的细嫩,而且还是有这一定的药用价值,是被视为非常滋补的食品,然后就是再加上胡子鲶生长快、抗病力强、产量高,经济的效益是比较高的。因为鲶鱼肉嫩味美的,而且价格是十分的便宜,然后是在遍布海口街头的鱼煲店里,鲶鱼也就便成了鱼煲的主材。

  在充斥着腐肉的水体当中,肯定是会存在一些大量的病菌和毒素等一些的有害物质,这些的东西都是会留在鲇鱼的体内。在经过了高温的烹调,病毒细菌都是能够被灭绝的,但是毒素是会留存在鲇鱼体内的。到底是有什么物质,有多大的坏处,就不知道了。

  不过比较好的就是在食用鲇鱼之前,应该是把鲇鱼放在清水中养一段的时间,好让鲶鱼体内的赃物排泄干净。虽然不能彻底的解决问题、但是至少是可以减轻一些。

  最后需要提醒的就是小宝宝、消化不是特别好的人,比较好的就是少使用的哦。

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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