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九种平常食物其实细菌最多

http://food.qm120.com2013-01-29 11:02:09 来源:全民健康网

9种暗藏细菌最多的食物

  6.莴笋

  污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。

  超市避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。

  家用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

  7.桃子

  污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。

  超市避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。

  家用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

  8.冷盘

  污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。

  超市避免方式:避免选择熟食店的冷盘。

  家用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。

  9.土鸡肉

  污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。

  超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。

  家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。

         以上9种食物是生活中常见的,也是暗藏细菌最多的食物,大家经常会买到,看了本文希望大家可以正确的去除细菌,还大家健康的饮食。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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