健美猪事件，监管何以“又聋又瞎”？

     “健美猪”、“瘦肉精”等名词在近几日一直都在不断的充斥着消费者的耳膜，对于双汇产品出现“瘦肉精”问题，很多人更多的是惋惜。这类问题猪肉的原产地大都出现在河南，在河南一家有名的生猪产区探访发现，这种猪竟是来自于国家明令禁止并严厉打击的瘦肉精的滋养。

　　早在2002年，我国农业部、卫生部、国家食品药品监督管理局发布公告《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》就明文规定，瘦肉精被禁用。因为这种害人的“瘦肉精”已经在国内外经由多个相关的科学研究证实，过量食用“瘦肉精”肉类会对人体产生严重的危害。

      食用含有“瘦肉精”成分的猪肉，会导致产生恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状，然而这些还都只是轻微的中毒现象。对于心脏病、高血压等这一类的患者危害极大，如果长期食用更有可能导致染色体畸变，会诱发恶性肿瘤。关于“瘦肉精”，我们先不说国家早就三令五申严厉打击之，那些养猪户也应该知道瘦肉精是“使用违品”，但就算知道还使用光从这一点上，我们也大可以看出，用这种玩意鼓捣出的“健美猪”，实在不是一个受人待见的行当。