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街边烧烤是戊型肝炎集散地

http://food.qm120.com2010-07-14 10:16:00 来源:全民健康网

  如果在食用上述食物2至10周内出现乏力伴厌食油腻、恶心、呕吐等消化道症状,应高度怀疑患了急性戊型肝炎,明确诊断有待于实验室检查。一旦患了戊肝,必须住院治疗,隔离期自发病之日算起,应不少于3周。

  目前尚无戊肝疫苗供应,预防措施尤为关键,主要应做好以下几点。注意把住“病从口入”关,注意饮食卫生,不喝生水,生吃蔬菜水果要洗净,肉类、贝壳类海产品应煮熟烧透,不吃半生不熟的羊肉串等烧烤食品,不在不卫生的摊点吃饭。平时做好个人卫生,饭前便后要洗手,食具、茶具和生活用具要经常消毒。聚餐时提倡用公筷、公匙,比较好实行分餐制。工厂、学校、幼儿园、建筑工地等单位的集体食堂要加强卫生管理,加工凉、热菜的工具、容器要分开,并定期消毒。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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