煲汤药材全收录 全部功效任你组合

　　无论炎夏还是严寒，煲汤似乎已经成为了很多的人的生活习惯。煲汤的时候，经常会考虑到一些传统中药药材，人们通过对药理的了解，给自己的美食搭配辅料，不仅提高营养价值，还使得食物更加美味可口。

　　陈皮：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。(要刮瓤洗净)

　　田七：又名三七，止血、散瘀。(洗净，桩碎)

　　枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。(洗净)

　　淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。

　　银耳：滋阴养胃、润肺生津、养颜，不含胆固醇。(清水浸1小时，撕碎)

　　雪蛤：滋肾、补肺、健脾。(清水浸发5小时，入葱姜水滚5分钟取起，入炖盅一个半小时)。木耳：补气血、润肺止血，对动脉硬化有疗效。(清水浸1小时，入滚水5分钟，取出过冷水)

　　南杏仁：又名甜杏仁，润肺平喘、生津开胃、润大肠。(入滚水5分钟，去衣洗净)

　　北杏仁：又名苦杏仁，去痰宁咳、润肠。(南杏仁)

　　清补凉：清补(包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实)

　　北芪：又名黄芪，补血、补脾益气、壮筋骨。