八种食物快速降下胆固醇

　　 TIPS：

　　 ◆盯紧吃的肉

　　想要在饮食中降低油脂和胆固醇，都要盯紧每天所吃的肉。

　　尽量吃瘦肉，鸡肉要去皮。每天只能吃5两肉，“1两约是两根手指大，”专家说着并伸出手指。

　　另外培根、火腿、香肠这些食物看不见的油脂其实很高，而且都是饱和脂肪，会增加胆固醇的量，比较好尽量避免。

　　 ◆注意油脂的陷阱

　　就算你家里已经乖乖地用了橄榄油煮菜，还有很多地方都是油的陷阱。

　　例如糕点，中式的往往含有猪油；西式的往往是奶油或是植物油（玛其琳），别以为植物油没关系，这种植物油其实已经氢化，与饱和的动物油无异，专家强调。

　　还有铁板烧用的那块油，也是奶油。

　　“肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]]