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饮食不当加速DNA老化

http://food.qm120.com2010-01-04 10:57:28 来源:全民健康网

关键字:饮食指南 抗老 DNA

  摘要:澳大利亚联邦科学与工业研究组织的麦克尔·芬内克医生说,饮食不当和酗酒会加速人体DNA老化,长期如此将严重影响身体健康。另一方面,如果改善饮食习惯,能够帮助减轻这些不良习惯对人体的影响。

  澳大利亚科学家的最新研究发现,看似简单的吃吃喝喝,会对人体细胞中的DNA造成巨大影响,进而影响人体健康。

  澳大利亚联邦科学与工业研究组织的麦克尔·芬内克医生说,饮食不当和酗酒会加速人体DNA老化,长期如此将严重影响身体健康。另一方面,如果改善饮食习惯,能够帮助减轻这些不良习惯对人体的影响。例如,适量补充叶酸,能对DNA起到保护作用。鸡肝、花椰菜和芽甘蓝等食物中都含有较多叶酸。

  但芬尼克同时指出,每个人的身体条件不一样,对维生素和矿物质的吸收和利用程度也不同,因此人们不应该盲目补充维生素,以免对身体产生作用。

  芬尼克还说,基因健康诊断将是未来医疗发展的一个方向,将来每个人都能通过DNA测试来选择最适合自己的食谱,从而减缓DNA老化速度,提高生活质量。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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