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喝酒易脸红者常患癌几率高

http://food.qm120.com2009-12-18 11:19:30 来源:全民健康网

关键字:饮食指南 癌症 饮酒

  摘要:世界卫生组织20年前认定饮酒和癌症之间的关系时,仅明确指出食道癌肝癌可由酒精引起,而本次经重新评估后发表的报告指出,乳腺癌大肠癌与酒精之间也“存在因果关系”。

  酒后脸色容易变红的人如果经常喝酒,食道癌的几率可能远远大于那些饮酒后面不改色的人群。

  此前人们已经知道,人体内有一种乙醛脱氢2,这种酶在分解酒精的过程中起着重要作用,缺乏这种酶的人即使喝一点儿酒,脸色也容易变红。

  据报道,世界卫生组织下属的国际癌症研究机构在这份报告中重新评估了酒精和癌症之间的因果关系。结果发现,对于体内缺乏ALDH2或这种酶不能正常发挥功效的人群来说,食道癌的风险随酒精摄入量的增多而倍增。

  世界卫生组织20年前认定饮酒和癌症之间的关系时,仅明确指出食道癌和肝癌可由酒精引起,而本次经重新评估后发表的报告指出,乳腺癌和大肠癌与酒精之间也“存在因果关系”。

  “肚子一空,万事皆空”,这句话道出了饮食的重要性,随着生活质量的不断提高,吃已经不是填饱肚子那么简单了,吃什么,怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入:饮食频道]]

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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