鱼和干果让父母远离痴呆症
http://food.qm120.com2009-08-19 11:21:57 来源:全民健康网
根据报道。国外某研究人员在新一期《神经学文献》杂志上报告说,大量食用含有多环不饱和脂肪酸的鱼和干果能够预防早老性痴呆症。
来自芝加哥的研究人员对疗养院的815人进行了长达7年的研究,结果显示,那些至少一周吃一次鱼的人与几乎不吃鱼的人相比,患早老性痴呆症的几率下降了60%。研究人员说,鱼和干果中发现的多环不饱和脂肪酸对人体有一定保护作用。
医学专家说,科学食用鱼类能预防很多疾病,不仅仅是早老性痴呆症。但他也提醒人们,对于那些被汞污染的有毒鱼类要提高警惕。
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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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