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不能隔夜吃的食物有什么?

http://food.qm120.com2009-07-07 09:41:53 来源:全民健康网

  3、隔夜开水都不能喝?

  把自来水烧开3~5分钟,亚盐和氯化物等有害物的含量最低,最适合人们饮用。

  少喝隔夜开水:

  亚盐在人体内可形成致癌的亚硝胺。有专家发现,开水中的亚盐含量较生水为高。而且反复多次煮沸时间过长或超过24小时的开水,亚盐的含量均明显升高。开水放置24小时后,亚盐含量是刚烧开时的1.3倍。我国居民有爱喝开水的习惯,比较好是现烧现喝或只喝当天的开水。也不要喝煮沸时间过长的开水。

  不浪费食物是一种美德,为了不要浪费吃剩的食物,有不少的人群将晚上吃剩的食物留到明天享用。可是并不是所有食物都可以隔夜的。

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本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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