山楂小组话题_饮食

山楂除鲜食外，可制成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等。亦可入药，入药归脾、胃、肝经，有消食化积、活血散瘀的功效。山楂，又叫“山里红”、“仙果”，“牧狐狸”。山楂酸甜可口，能生津止渴，具有很高的营养和药用价值。